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第49章
医生早上查房的时候,安绮还在熟睡,顾时野已经早早起床,安绮被开门声惊醒,听到顾时野在跟医生对话:“医生,我今天能不能出院了?”
医生检查後说今天拆线後,明天就可以出院了。
电动三轮车行驶在路上的时候,安绮从头到尾都不知道,忙忙碌碌的自己跟网络上的自己迥然不同。
在别人的眼里,安绮出生豪门,生活应该是一帆风顺,但摆摊让有钱人的形象崩塌,也让安绮更接地气。
许多人来围观安绮摆摊,不知道是出于什麽心情,特别是上一次摆摊卖臭豆腐时,表面热热闹闹。
但背地里说起,就没多少好话了。
特别是这次顾时野被刺,更是甚嚣尘上,说什麽的都有。
不过,许多吃过安绮摆摊卖的食物的人也不得不承认,安绮卖的食物是真好吃,这次的卤味也一样。
安绮陪顾时野拆了线,陈小蓝也来了医院,安绮先回家准备摆摊,忙忙碌碌到了快准备出门摆摊的时候。
却看见傅博娅和顾醒从门外走进来:“妈妈,怎麽早早就接醒醒回家了?”
“醒醒今天没有上幼儿园啊!幼儿园今天休息。”
安绮才想起来顾醒礼拜天休息了,不用上幼儿园,今天是幼儿园。
真是忙晕头了,安绮问系统:“系统,幼儿园休息,我还需要摆摊吗?”
【幼儿园休息,幼儿园休息,幼儿园竟然还有休息,我竟然没有想到,那你也休息吧。】
这时安绮却接到江柚的电话:“安老板,今天是礼拜六,你还来不来摆摊?”
“你现在在哪里?”
“我在幼儿园门口,现在这里有好多人在排队,我想问问安老板,能不能早一点来摆摊?”
“今天是休息日,还有人排队,人多不多?”
“安老板,人挺多的,大家都在排队等着呢。”
江柚早早赶到幼儿园门口,就见有老食客在排队,排队的人还有点多,还有人带着孩子来排队。
其他人问怎麽带着孩子排队,那食客就抱怨今天幼儿园休息,可倒霉孩子却想吃门口卖的卤味,重点是自己也想吃,所以就来了。
许多人才惊觉,就不知道安绮今天来不来摆摊?
江柚心里也没有底,想了想,便给安绮打个电话问问。
然後系统也吐槽,怎麽这麽糊涂啊!啊!怎麽安排的,学校门口摆摊有休息日,就不知道今天还有没有人来买卤味。
安绮看着自己准备好的食物,想了想,告诉江柚,自己很快就来。
傅博娅最近也忙得就像快速旋转的陀螺,因为顾时野的事,顾长安和陈小蓝都顾不上公司的事了,只能拜托安石岩和傅博娅夫妻俩,好在两家因为联姻,平时就有许多合作。
安绮摆摊的事情,两边的老人也忙得无法关注了。
傅博娅现在来也是因为突然有事,本来想带着顾醒一起去,但顾醒嚷着要回来陪妈妈去摆摊,还说这是他和妈妈昨天约好的。
安绮匆匆赶到幼儿园门口,看见那里有许多人在等着,有聊天的,有玩游戏,三三两两的在一起聊天的,还有小朋友在玩闹。
安绮改装的电动三轮车,车里驾着一口咕嘟冒泡的深锅。
锅里的卤汁浓稠油亮,沉浮着鸭脖丶鸡爪丶豆干和卤蛋。
车顶挂着块手写招牌“香香卤味”的电动三轮车刚在固定摊位停稳,远远就能闻到卤味香。
那股醇厚霸道丶勾魂摄魄的卤香便如同有了生命,迫不及待地钻出盖着干净白布的卤锅,霸道地席卷了半条街巷。
那是时间与香料在翻滚的浓汤里缠绵悱恻的味道,是老卤积攒的魂魄在空气中招摇。
锅盖掀开,白气蒸腾,露出油亮红润的卤味真容:颤巍巍丶红玛瑙似的猪蹄,蹄筋透亮仿佛裹着蜜糖;肥厚软糯的猪头肉,纹理间浸润着琥珀色的卤汁。
切成细丝的卤猪耳,胶质在灯光下闪动着诱人的光;还有饱满圆润丶酱色深邃的卤蛋,像一颗颗沉甸甸的珍宝。
砧板旁的小碗里,蒜水丶姜水丶红艳的辣椒油丶翠绿的葱花芫荽一字排开,只等与这卤味共舞。
排在第一的是个穿着工装丶满脸疲惫的中年汉子,手里还拿着两个馒头!
他吸了吸鼻子,喉结不住滚动:“安老板,切半斤猪头肉,多浇点卤汁!”
安绮麻利地称重丶下刀,厚薄均匀的肉片落在砧板上发出“笃笃”的轻响。
她抓一把葱花芫荽撒上,淋上蒜水丶辣椒油丶一勺滚烫的卤汁,飞快地拌匀。
安绮看看中年男人手里的馒头,柔声问:“要现在就吃吗?要不要用馒头夹肉?”
中年男人把手里的馒头递过去,安绮把卤肉夹进馒头里,油亮的肉片裹着红油和翠绿,卤汁渗进蓬松的馒头里。
中年男人接过馒头夹肉,什麽也顾不上,狠狠咬了一大口,迫不及待的吃起来。
那肥瘦相间的猪头肉入口即化,肥肉的丰腴被卤汁的咸香和香料的气息完美中和,一丝腻味也无,只剩下满口的醇厚绵长。
瘦肉丝丝入味,嚼劲十足,卤汁的复合香气在齿间爆开,混合着蒜的辛辣和辣椒油的刺激,瞬间点燃了味蕾。
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