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7鲜虾豆腐啤酒鸭（第2页）

“我我我，我也要加！”万弘顺嘴里东西还没咽下去，像是小学生回答问题一样高举起左手。

江云枫建好了群，将两人加进来，又将李心怡也拉入群中，现在【江家小酒馆食客群】一共有四人了。

“溪云小区美食群”内有242人，江云枫思考着，计划一个月内让自家食客群扩展到同样的人数。

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溪云小区美食群中，“虾仁不眨眼”的真名叫裴萌，“我没有素质”的真名叫陆思翰。

两人是同一栋楼的邻居，都是二十八九岁，比较熟，在群里聊完后，立刻约着来到了江家小酒馆。

苏慧茹和万弘顺吃完东西走后，没过一会儿，两人进了店，气势都跟普通食客不一样。

“两位群友来啦，快坐，看看吃点什么。”江云枫一眼认出了两人的身份，将泡好的一大壶大麦茶放在桌面上，一指墙上的菜谱。

陆思翰毫不客气地坐下：“老板，今天你做的菜要是还跟之前一样难吃，我们可不付钱。”

“可以的。”江云枫点点头，“不过大概率不会出现这种情况。”

“希望如此。”陆思翰拿起杯子，自顾自倒了两杯大麦茶，“我要一份啤酒鸭，一份鲜虾豆腐煲，一份米饭。”

“我要一份蒸鸡松就好。”裴萌倒是笑容和善，做出“加油”的手势，“老板，我们可是听了万老板和李姐的话，才来这里的，你可不要让大家失望啊。”

“交给我，不会失望的。”江云枫拍了拍胸口。

两人坐在大堂等待，江云枫在厨房里灵活地挥动着锅铲。

虾在锅中两面煎过，青灰色变成橙红色，团成一个球。

啤酒鸭的肥肉在锅中煸炒，肥肉逐渐融化成香喷喷的油。

一整块鸡皮，将鸡肉的香气，传递给炸好的鸡松和香菇片、火腿片上。

几种肉香，融合在一起，慢慢飘出厨房，萦绕在大厅，陆思翰和裴萌正在闲聊，闻到这股气息都停顿下来。

“闻着确实很不错啊。”裴萌短促地嗅着，像个小动物。

“吃着好吃才是真好吃。”陆思翰不屑一顾。

没过多久，三道菜上桌，看着格外丰盛。

“尝尝看，味道是不是如你们所想。”江云枫将筷子和勺子放在二人面前，坐在隔一条走道的桌边，抱着胳膊抿起微笑。

“这成色看着也不错。”裴萌看到三道菜眼前一亮。

啤酒鸭每一块上都裹了浓稠的酱汁，切碎的青红线椒圈散落其中，让整道菜很有活力。

茄红色的汤汁中，虾球各个饱满，嫩豆腐掺杂其中，金针菇软榻地皱成一团。

鸡松先炸后蒸，外层已经软塌了，不过整体带着湿漉漉的香气，很令人着迷。

“别看了，吃了才知道怎么样。”陆思翰这么说其实是为了掩盖自己已经馋了，夹起啤酒鸭凑到鼻尖闻了两下，就往嘴里送。

鸭肉比鸡肉更粗糙一些，正因如此也更有嚼劲，煸炒出油的鸭皮一点也不腻，一撕一扯，鸭香肥美入口。

加入其中的啤酒也是香型的，并不苦涩，只有股清冽的酒香，被鸭肉吸收之后，更解油腻。

这味道比陆思翰想象中好得太多，他本想着吃到怪味可以大骂一顿，就像他的网名一样“没素质”，可尝完之后说不出话了。

半晌，陆思翰尴尬地清清嗓子：“好吧，其实味道还行。”

裴萌则用筷子扎起蒸鸡松，横着一咬，整颗肉丸入口。

经过蒸制，鸡皮的精华香味融入鸡松，鸡松外层疏松而水分充足，每一口都是鸡汤的鲜味。

内里的鸡肉软弹，还带着几分油汁香气。

裴萌本以为这食材只有鸡肉，细细咀嚼，一些脆脆的颗粒破碎在后槽牙，浓郁的坚果香气随之弥漫。

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