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&esp;&esp;出来一看,赵香兰正在看她家厨房,林夏好笑地说道:“等会啊,你们要不先开始?安安玩得身上都是沙子,我先给她洗个澡。”
&esp;&esp;“没事,那你先忙,这时间还早,我也不急。”赵香兰摆了摆手,正在研究林夏家的后院。
&esp;&esp;楼下又没有什么贵重的东西,林夏见她挺自在的,就要转身上楼去拿衣服,就看见杨红梅抱着妞妞来了,见妞妞身上没换衣服,林夏提醒道:“你快给孩子看看,我家安安身上一堆沙子,擦都擦不干净,正准备洗澡呢。”
&esp;&esp;“啊?这小家伙没见到你家安安,到处嗷嗷找。”杨红梅闻言,放下孩子,就往衣服里面看。
&esp;&esp;好家伙,里面肉乎乎地小身体上,也不少沙子。
&esp;&esp;杨红梅又急忙地抱着孩子回家洗澡。
&esp;&esp;等到林夏给孩子洗完澡了,拿着工具,带着小家伙这才去了隔壁,准备处理一早上的收货。
&esp;&esp;几人坐在一起,林夏先处理的海参,加上昨天,先把所有的内脏去掉,等着到时候焯水,分量太多,留一点晚上做葱烧海参,其他的准备晒成干货。
&esp;&esp;今天捡生蚝的时候特别注意,再没出现虫子。
&esp;&esp;几人说说笑笑,林夏一边忙活一边跟两人说能做什么菜。
&esp;&esp;杨红梅听得最认真,家里两小子,对林夏的厨艺那叫一个追捧,就连她自己也被征服了,这会林夏直接教学,那听得叫一个认真。
&esp;&esp;赵香兰听着这讲究的做法,一脸震惊,她没有吃过林夏做的菜不知道,只觉得麻烦。
&esp;&esp;“要不小夏你等会做一点,让我学习一下?”杨红梅有心想给两小子一个惊喜,听完了还是觉得不踏实,就想看着林夏做一遍。
&esp;&esp;想着她等会也是要做饭的,林夏点头答应了。
&esp;&esp;收拾得差不多了,十一点不到,林夏带着几人回了厨房,准备示范给她看。
&esp;&esp;实际上煮生蚝是没有什么讲究的,她也就是多放了葱姜去腥,重要的是蒜蓉酱的做法。
&esp;&esp;这么想着,家里还有昨天剩下的新鲜辣椒,林夏准备做两个酱,也是白灼海鲜时通用的蘸料。
&esp;&esp;扇贝和生蚝已经下锅在煮,林夏手上一边动作,一边给她们看放了什么。
&esp;&esp;葱姜蒜,辣椒、生抽、醋、盐,最后还有一点糖。
&esp;&esp;看得两人眼珠子都瞪大了,想不通为什么调料里面还要放糖,赵香兰忍不住地问道:“咋还要放糖呢?”
&esp;&esp;“提鲜用的,不放也行,差不了多少。”她按照上辈子的习惯做的,但这个东西没有标准,想怎么弄都行。
&esp;&esp;林夏又给在煤炉子上示范怎么做蒜蓉酱,等到小火把蒜蓉炒出香味,加入调料后,那熟悉地香味一下子就出来了。
&esp;&esp;杨红梅迫不及待地说道:“就是这个味!”
&esp;&esp;她家大军小军昨天吃完了生蚝,还多了蒜蓉酱,两兄弟最后争起来了,谁也不让谁,说拿它拌饭都好吃。
&esp;&esp;鹬蚌相争渔翁得利。
&esp;&esp;结果剩下的蒜蓉酱被吴德业趁着两兄弟不注意,直接据为己有了。
&esp;&esp;等到两傻小子争完了,达成协议后,碗里已经什么也不剩了。
&esp;&esp;吴德业见两兄弟呆愣住,直接无辜地说:“我以为你们不吃了呢。”
&esp;&esp;惹两兄弟哇哇哭。
&esp;&esp;今天她拜了师傅,能自己做,总算能让两兄弟吃个够了。
&esp;&esp;不怀好意
&esp;&esp;两人看完了便赶着回家做饭去。
&esp;&esp;杨红梅脚步匆忙,想要赶在孩子们回来前就把饭做好,这样能给他们一个惊喜。
&esp;&esp;赵香兰倒是没有那么急,她家大女儿在家,早就能帮着她干活了。
&esp;&esp;慢悠悠地脚步看得杨红梅羡慕不已,但想起周好妹那孩子,心里又不知道如何说起。
&esp;&esp;林夏早上吃的晚,即使饭最好了也不急着吃,太烫的食物吃了对身体不好,她上辈子工作加班把身体弄得不成样子,后来再怎么保养也恢复不到最好的时候。
&esp;&esp;这辈子能够再活一次,当然要好好珍惜。
&esp;&esp;趁着太阳好,林夏把去除内脏的海参放进锅里煮,一边搅动锅底,防止海参贴着锅底烧糊了,等到煮的差不多了,林夏捞起来放在盆里,端着拿到院子里去。
&esp;&esp;家里没有簸箕之类的东西,海参现在还是湿的,不想弄得太脏,林夏又去找杨红梅,找她借一个簸箕。
&esp;&esp;等到晾晒完了海参,林夏带着小家伙一起吃饭。
&esp;&esp;午休起来,海参已经被晒得外面微微干硬,捏起来里面还有些软,看来明天再晒一天,应该就干得差不多了。
&esp;&esp;干海参晒干了可以保存很久,需要用的时候只要用热水泡发就行了。
&esp;&esp;暂时没有工作,每天大把的时间,又没有娱乐项目,林夏只能研究吃吃喝喝那点事,倒是也渐渐习惯了这种生活作息。chapter1();
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