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“饿了是吗,很快就可以了,到时你先吃碗羊杂汤暖暖身体。”听到她这句话燕安加快了动作,随着她的调料放好,燕安先是拿来一只碗帮温瑛盛了满满一碗。
“喏,尝尝我的手艺!”燕安下巴微抬,很是自信道。
温瑛看着她递过来的那碗羊杂汤,又看燕安骄傲的模样,抿唇低低笑了下,并没有拒绝的将其接了过来。
拿起勺子翻滚了下里边的东西,能看到各类羊杂在里边。
往常这些内脏的东西多
是没人想吃的,若不是因为能有一点儿荤腥不易,纵使是寻常人家对于这些内脏也是很不喜,因着难处理,味道除不尽实在难吃。
可燕安做出来的却不是这么一回事……
温瑛吹凉后先是喝了口汤,浓香味美,光是一口就完全将人的食欲激发了。又吃了口羊杂,还是能够感受到一点儿羊味,却不是膻,是能够让人分辨出这到底是什么食材的味道,并没有温瑛想象中的难以下咽。
她眼睛微微亮了起来,“好吃!”
原来内脏也可以被处理得这么好,吃起来滋味好到完全超越温瑛记忆里为数不多的那些肉的滋味。
听到她这么真情实感的夸赞,燕安眼神更嘚瑟了,“也不看看是谁做的。”
为了清洗这些东西,去除羊膻味,她可没少忙活折腾,但好在结果还是不差的。
“你先吃着,我再做个爆炒生料羊杂差不多就可以吃饭了。”燕安动作很快的将锅里的羊杂都盛出来,随后洗锅烧油,一系列的动作行云流水,她所需要的配菜也都一早就准备好放在一旁,此时炒起菜来丝毫不会显得手忙脚乱。
温瑛眉目柔和地看着这样的燕安,本该是一袭长袍清风朗月的模样,可如今却身着短褐站在厨房中身披满身烟火,眉目飞扬鲜活,看得温瑛心口都好似因着那一口羊杂汤下肚而热了起来。
她坐在厨房端着那碗羊汤慢慢吃完,适时燕安的爆炒生料羊杂也好了,温瑛便与她一起将东西往院子里搬,此时太阳西斜,橘红昏暗的光线已经笼罩了整个大地,再过不久这世界就又将笼罩在一片黑暗之下。
燕安没有盛饭,她也是先给自己来了一碗羊杂汤,尝了一口后眉毛抖了抖,满足地半眯起眼。
肉的滋味果然就不是那些清汤寡水能够比拟的!
温瑛看着她那满足的小模样就明白自己今日这头羊猎得极对,哪怕这件事的危险性很高,可是她此时看着燕安的模样,却觉得那一切都算不得什么事了。
因着她已经喝过一碗羊杂汤,她便先盛了点儿饭想要再尝尝燕安做的爆炒生料羊杂。还没下嘴,但是爆炒过后的鲜香霸道的滋味已经占满了鼻腔,温瑛已经有些迫不及待了。
夹了一筷尝了口,不同于自己以往吃到过的东西,这个滋味丰富特别,爽口开胃,她很是喜欢。
见到她动筷燕安也不由有些许的小紧张,她已经发现了这个世界的人多还是吃一些炖煮的菜,炒菜虽也有,但种类并不多,燕安觉得可能是炒菜比较费油的缘故,所以很少有人做。
这样一来,她也不知道温瑛吃不吃得惯这个东西了。
“好吃!燕安你真的很厉害。”温瑛眼睛微亮的朝燕安夸赞道,甚至似乎为了证明自己并不是说的假话,她又夹了一筷放进碗里配合着糙米饭吃了起来。
燕安看着她此时的模样,尤其是那一句夸奖,总算是在她身上看到点儿小女孩的活泛气了,而不是过于老成。
“嗯,还有其它肉呢,后边我还可以给你做许多别的东西。”燕安满足说道,没有哪一个厨子不想看到食客这么捧场的。
温瑛朝她弯眉笑了起来,一碗饭下肚,已经能够感受到自己有七八分饱了,但还是又喝了小半碗的羊杂汤,肚子彻底饱了之后才朝着燕安不好意思的笑了下,声音有些轻。
“我还是第一次能够像今日这般想吃多少吃多少,你不要嫌弃我。”
以往家里杀年猪卖不出去的那些猪内脏就会做来自家人吃,哪怕是这种东西,也不是她想吃多少就能吃多少的,说来这算是她第一次开这般大的荤腥。
燕安听着她的话只觉得心脏像是被什么揪了一下,捏紧了筷子说道:“这有什么好嫌弃的,我也是啊!”
说着她夹了一大筷羊杂塞进嘴里,一边嚼一边朝温瑛含含糊糊道:“温瑛,谢谢你啊,不然我都吃不到肉。”
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