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&esp;&esp;周明知也被祝宴的好心情感染,两人动作利索地又出了门,逛了一圈超市回家已经是华灯初上。
&esp;&esp;“热死了热死了!”祝宴一边嚷嚷,一边踢掉鞋子,光着脚丫子就往里冲,目标明确——厨房窗台下冰箱。
&esp;&esp;他迅速拉开冰箱门,一股带着霜花的凉气扑面而来,半个身子都快探进去,在里面窸窸窣窣翻找着。
&esp;&esp;周明知慢条斯理地换好拖鞋,把两个大袋子提进厨房。
&esp;&esp;等他走进去,祝宴已经举着两罐冰镇啤酒得意地转过身,冰凉的铝罐外壁瞬间凝起细密的水珠。
&esp;&esp;“喏,最后一罐冰的归你!”祝宴把其中一罐塞进周明知手里,自己迫不及待地拉开拉环,“噗嗤”一声轻响,白色的泡沫涌出来一点,他赶紧凑上去吸了一口,满足地喟叹,“啊——果然夏天的晚上就是要喝冰啤酒~”
&esp;&esp;冰凉的酒液滑过喉咙,驱散了夏夜的黏腻。
&esp;&esp;周明知也拉开拉环,喝了一口,冰爽感直冲头顶。
&esp;&esp;他放下啤酒,开始从袋子里往外拿东西。厨房小小的流理台很快被色彩鲜明、生机勃勃的食物堆满。
&esp;&esp;祝宴放下啤酒罐,拿起围裙准备系上。周明知却更眼疾手快,环抱着他,棉布的带子在他身后打了个结。
&esp;&esp;祝安微微愣了一下,随即绽放出笑来,“周总,得心应手哦。”
&esp;&esp;“勉强,”周明知勾勾嘴角,应了句,“算有眼力见吧。”
&esp;&esp;祝安不再和他贫嘴,拿起那两根青椒放到水龙头下冲洗,水流哗哗作响,青椒表皮在水珠冲刷下显得更加鲜亮。
&esp;&esp;他一边洗一边指挥:“周总,帮我把番茄洗了,再剥两瓣蒜。还有米,淘米煮饭,电饭煲在那儿。”他朝角落扬了扬下巴。
&esp;&esp;周明知依言行事。
&esp;&esp;他做事有种程序化的精准,洗番茄的动作细致而专注,连蒂部凹陷处都冲洗干净。水流打湿了他挽到小臂的衬衫袖口,洇开一小片深色。淘米时,米粒在清水中沉沉浮浮,他用手轻轻搅动,水流变得浑浊,再小心地倒掉,重复几次,直到水变得清澈。
&esp;&esp;祝宴已经把青椒切成均匀的细丝,刀落在砧板上发出清脆利落的“哒哒”声。
&esp;&esp;他瞥见周明知淘米时微微抿着唇,全神贯注的侧脸,昏黄的灯光勾勒出他下颌清晰的线条,沾湿的袖口贴在结实的小臂上。
&esp;&esp;祝宴的心跳莫名快了两拍,赶紧收回目光,低头对付手里的肉。
&esp;&esp;他把里脊肉切成薄片,又改刀成丝,加了一点生抽、料酒、淀粉,用手抓匀腌制。肉丝沾上酱料,在指腹间滑腻腻的触感。
&esp;&esp;“蒜呢?”祝宴头也不抬地问。
&esp;&esp;周明知把剥好的光溜溜的蒜瓣放在他手边的白瓷小碟里,又默默拿起菜刀,不太熟练地开始拍蒜。蒜瓣在刀身下“啪”地裂开,散发出辛辣的气息。他试图切碎,动作显得有些笨拙,蒜粒大小不一地散落在砧板上。
&esp;&esp;祝宴看着那堆形态各异的蒜末,忍不住笑出声:“周总,您这刀工…有待加强哦。”他接过刀,手腕灵活地快速切剁,细密的“笃笃”声连成一片,很快,一堆均匀细腻的雪白蒜末就堆在了碟子里。
&esp;&esp;“学着点。”祝安得意地挑眉。
&esp;&esp;炒锅在灶台上烧热,倒入清亮的油。油温升高,微微冒出细烟。祝宴把腌好的肉丝“刺啦”一声倒进去,热油瞬间爆响,肉丝在滚油中迅速变色、卷曲,浓郁的肉香混合着酱香猛地炸开。
&esp;&esp;周明知站在一旁,看着祝宴一手持锅,一手拿铲,动作流畅地快速翻炒。油星偶尔溅出来,祝宴灵活地侧身躲开,火光映亮了他专注的眉眼和鼻尖上沁出的一层细汗。
&esp;&esp;大火猛炒,青椒丝很快变得油亮软塌。祝宴动作麻利地加入调味料,锅里瞬间发出“滋啦”一声悦耳的声响,热气裹挟着更浓郁的香气升腾而起。
&esp;&esp;“出锅!”祝宴手腕一抖,将菜装盘。
&esp;&esp;周明知默默地把盛好的米饭端上餐桌。
&esp;&esp;白米饭冒着丝丝热气,米粒饱满晶莹。祝宴又把番茄炒蛋端上来,金黄的蛋块裹着红润的茄汁,撒着点点翠绿的葱花。最后是那半只烤鸡和四个炸鸡翅,被祝宴装在一个大搪瓷盘里,金黄油亮,散发着令人难以抗拒的焦香。
&esp;&esp;“原来你这么会做饭。”周明知后知后觉地感慨道,什么臭皮匠诸葛亮的,明明不会做饭的就他一个。
&esp;&esp;周明知自认了解祝宴,但确实没想到祝宴做饭做的这么好。
&esp;&esp;祝宴因为炒菜,额间有细密的汗水,但他一点也不觉得累,“我老妈走得早嘛,虽然在我大舅家不用自己做饭,但我想着总要学的,就跟大舅妈学了几手。”
&esp;&esp;祝安没说的是,他想着学做饭这个念头还是因为高中初始——周明知发烧那次。回了家他就生出这个念头,也许是周明知孤身一人的脆弱在他心里留存了痕迹。他想到自己不可能永远和大舅一家生活,不学着自己做的话,以后怎么办?
&esp;&esp;再亲近的亲人也不可能一辈子照顾你。chapter1();
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