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第56章 早餐变奏（第1页）

第56章早餐变奏

◎等人家来了，难道要面对面饿着肚子发呆？◎

时间还是紧了点。俞璇玑小憩了片刻，就骤然从迷梦中惊醒。她匆匆忙忙去看面团，虽然也是个白白胖胖的模样，分明却没有往日那种带着点笨拙的膨胀感了。往窗外一看，出早点摊子的人已经上街了。联系人说去和港务的同志们开会，大概也会借着朦朦胧胧的天光赶过来。她不加快进度，等人家来了，难道要面对面饿着肚子发呆？

做面食急不得，她明明知道，还是忍不住赶了又赶，果然面包发酵不够，火候也不够，又小又干瘪，丑得都不忍心摆进盘子里。这样的东西，怎麽拿出去招待人？她急得在小厨房团团乱转。突然想起此事全赖李默群，若不是他非要拉她去招待什麽特派员，她肯定能早早回家，揉出一个又大又好的面团，烤出极为漂亮得体的面包来。她一面恨恨地在心里骂，一面拿出刀来，把那些丑面包当成李默群的老脸，逐个剁成小块。捡出其中相对绵软蓬松的部分，重新加了蛋液丶黄油，去做烤面包布丁了。这东西她没做过，难免担心做得不好，糖就故意多放了些——

厨子要是拙劣到一定程度，就非得靠着材料好捞回面子不可。

在沦陷後的上海，想要找出这麽些“奢侈”的材料做一顿早餐的，除了酒店餐厅丶豪绅巨贾，也只有“靠山吃山”的俞璇玑了。

俞璇玑自己在厨房里忙来忙去还不觉得有什麽变化，联系人敲门後她跑去开门，被外面的风激了一下，才发觉屋里已经是满满的香甜气味了。

在这样的氛围里，联系人的脸都绷不起来，进门就笑：“本来还不饿，这一闻到，觉得胃都被你揪起来了。”

“你先坐一坐，等会儿才好呢！牛乳是热过的，不过也不能空腹饮，不如煎个蛋给你垫垫吧！”面包失了手，她可是赌着一口气要把布丁做成功的。

“那东西膻气，我又喝不惯，你可别拿出来浪费了。煎蛋好！茶叶蛋也行！”联系人是真的饿了，带着满身港口里打砂的铁锈味儿，直接奔进小厨房四处张望。俞璇玑怕他看见剩下的丑面包，连忙堵着他让他回花厅去坐。正僵持着，他眼睛一亮，冲着窗边就抢步过去。那里倒不是俞璇玑扔面包的地方，只是放着一个泡菜用的坛子。联系人打开一看，居然没有咸蛋，也毫不泄气，捞了条黄瓜段嚼着，笑道：“酸辣开胃，越吃越饿！俞老板要是再不给口饭吃，只怕这公寓的墙皮子都要被饿鬼啃掉了。”

俞璇玑没想到联系人饿了一夜居然饿出了满口如珠妙语。她忍着笑，去外面的土法烤炉里端出布丁来。这次的面包布丁卖相绝佳，黄澄澄丶油润润丶香喷喷，加之弹软爽滑，俞璇玑每走一步，盘中的布丁都微微颤动。落在饥饿的人眼中，恨不得连舌头都吞掉。联系人摩拳擦掌：“这西洋蒸蛋看着不错呀！”他自己拿了调羹，先挖了一大块吃下，正要夸奖，表情却僵住了。布丁还滚烫着，他一口咽进去，从胸膛开始，整个人都被烫得暖洋洋的，偏偏第二口无论如何吃不下去。他的目光恋恋不舍地从布丁上擡起来，看着满脸期待求表扬的俞璇玑，忍了又忍，最终还是吞吞吐吐地说：“你……尝尝……我先去喝口水！”话音未落，一阵风般跑厨房去了。

俞璇玑不明所以。她取了餐刀，切了一块放在小盘中，奶香并着甜香，真真是香气四溢。联系人难道是吃不惯吗？俞璇玑自己小心翼翼尝了一点。未入口时色香俱全，一入口就知道问题所在——太甜了！甜到极点，让人几乎分辨不出是甜，还是寡味。她仔细回想烹饪的过程，自己或许是忘记了开始就放了糖，于是又随手加了一份的量进去；因为担心做得不好，她又多捏了糖放在里面，想着甜些总不会出错……居然放了两倍还多的量，怎能不出错？

俞璇玑盯着中看不中用的面包布丁，恨不得把脸整个埋进去。联系人从厨房出来，看见她面前的盘子，仍旧是无声无息地笑。他若是打趣她，她才好恼羞成怒地发作几句，这个乌龙也就算搪塞过去了。偏偏他不说话，她这掉在地上的脸面就怎麽也捡不回来了。她呆坐了一会儿，突然想到今天本来是要请人吃早餐的，又跳了起来。

然而她晚了一步。联系人已经在厨房里忙碌了，炉子生起来，锅里煮着什麽，袅袅的蒸汽升腾，摊黄菜里想是用了她之前炸过的葱油，泛着熟悉又市井的香气。泡菜时已经切好的段，又被他从中间破开一刀，摆在碟子中间。“粥要等一会儿，”他居然找出了她偷藏的面包块，飞快地往嘴里塞了两块，“你饿不饿？再等等。”

经历了几度心塞之後，俞璇玑已经无力阻止他偷吃丑面包了。她只是擡了擡手，又收回来揉着头发嘟囔：“发酵不充分，不好吃。”

“你要是嫌弃，我都带回去，留着晚上工作时垫一口——”他看到了她尴尬的神情，乐了，“外面的面包我还不稀罕呢，这个好，结实，扛饿。”

雪上加霜，伤口上撒盐。联系人做起来也是毫不含糊。

粥就是平常的粥，匆匆煮了两开，并不软糯，加之俞璇玑小器，要留着新米卖高价，只肯给自己吃陈米，哪里能有多好的味道？摊黄菜谁做还不是一样？又只用了两个鸡蛋，俞璇玑故意少吃些，不想饿着客人。到最後，竟是泡菜更受欢迎些，清脆爽口，比平常多泡了几天，更是入味。

在李默群那里和特派员周旋到半夜，又刻意早起给自己的烹饪道路挖了两个“坑”之後，俞璇玑没什麽胃口。她提着调羹等滚烫的热粥凉一些，联系人宛如到了自家一般熟门熟路，碟里的泡菜还没有吃掉，已经又去厨房捞了好几条回来。

“怎麽不吃完再去（添菜）？”

“你还没怎麽吃……总得给主人家留一些。”

俞璇玑瞪着眼，想要从对方脸上捕捉到一闪而过的讥笑之意，然而他认认真真埋头吃饭，根本不予理会。和做情报工作的人打交道就这点不好，你永远不知道他心里在想什麽。

俞璇玑叹了口气。联系人的注意力从食物上转移过来，语重心长地教育她：“怎麽了？璇玑同志，不能沉迷于资産阶级的生活方式啊！根据地的老百姓，还吃不上一口大米粥呢！”

“谁资産阶级了？想招待你才做的面包……”说起这个就不好意思，她开始转移话题，“我是北方人，喜欢吃面！”

“我会做一种西北的面食，下次去我那儿，我做给你吃！”

“你会做拉面——”这可真是出乎俞璇玑意料。

“什麽拉面？麻什！听说过吗？浇上卤子和辣子，别提多好吃了。”联系人露出向往的神情。

俞璇玑兴味十足，打听起他在西北的经历来。联系人参加革命比她早得多，对方不说她也能猜出来。但是她怎麽也想不到，连红军长征都有赖于地下党及时的情报搜集。那时候长征刚开始，他为了给不同的部队传递消息，曾经连走过半个月的山路，困了累了就靠在石头上迷糊一会儿，哪怕一个翻身就会掉下悬崖。情报送得及时，才能减少部队的伤亡损耗。然而他并不居功，在他的讲述中，还有一位前辈牺牲比任何人都要大——

国民党政府要全面封锁军事信息，已经查到了负责发报和收报的机要秘书那里。城里的地下交通线已经被破坏了，秘书知道消息送不出去，部队就会被围死在套子里。于是他照常去秘书室报到，趁敌人不备，翻墙跑出来。在一户人家的後厨房里，敲掉了两颗门牙，用烧火棍烫了胳膊和小腿，然後打扮成叫花子的样子，大摇大摆出了城门。他就这样像一个真的老花子，疯疯癫癫地一路讨饭吃找到了部队。沿路都是他的悬赏令，偏偏没人把那个体面英俊的秘书，和这样一个臭气熏天丶伤口脓肿的叫花子联系在一起。

“你知道他是谁？当年在燕京大学也是有名的才子，靠脸就能让教育部长的女儿闹着下嫁。但是他什麽都不要了，只要部队能逃脱围剿，及时转移。”

“後来呢？”

“後来？他和部队一起去了延安。谁也不知道他是不是又回来组织地下交通线了，当然了，就算知道又怎样？没人能把他认出来。”

简直是谍战之王！俞璇玑叼着勺柄，下巴压着桌子趴了下去，整个人都无精打采的。“和人家一比，我就是胆小鬼啊！我还以为我已经很厉害了呢……”

“你和他比什麽？”联系人笑起来，“别人再怎麽神通广大，也搭不上李默群这条线啊！”

俞璇玑完全无法从这个认可中得到安慰。

联系人又说：“多少革命青年慷慨激昂豪言壮语一大堆，真到了工作中，又怕苦又怕累，嘴巴不严还瞻前顾後，做了逃兵的不再少数。璇玑同志，像你这样不言不语，无论交给你什麽任务都能完成的，实在太少了。你知道吗？我常常很为自己庆幸，庆幸发展了你这个下线，庆幸你能坚持到今天。”

“嗯，我还能坚持……坚持到胜利！”俞璇玑发觉自己姿势太过随意，正要手忙脚乱地爬起来，联系人的手伸过来在她头上轻轻按了按，就迅速移开了。她没料到会有这一出，登时就维持着双臂耸在桌上，下巴沾着桌面的姿势不敢动了。

联系人原本也有些不好意思，可看到她僵住的样子，又笑得停不下来：“你这是要做什麽？《西游记》里的蜘蛛成精吗？”

他这一笑，她自然飞快地昂首挺胸做好，俨然一副知识分子女青年的骄傲模样。于是他更加乐不可支：“可别装了……唉呦……刚想着你最让人省心……就又闹得让人不能放心……”

“我要是蜘蛛精，你就是千眼怪！”

“好好好，我去给你看看唐长老来了没有。”

……

这一顿饭，筹备起来狼狈不堪，偏偏吃的时候最是温馨自在。

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