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这日,夏可钰带着两个丫鬟前去手底下的铺子里巡视。
今日要去的是那几家酒楼和饭馆。最近他们都在研究一些新品,夏可钰便前去查看。
一方面是查看他们的冰窖建的怎么样,另一方面,是去品尝他们出的一些新品。
前两家店,都各自扩建了一个大的冰窖,足够容纳更多的冰块。
夏可钰尝了一款名唤“酥山”的奶制品,在冰窖里冷冻后,口感吃起来通体舒爽。至于饮品,则一款“甘菊冷淘”,清清凉凉,很爽口。
夏可钰见状,当场便承诺,这两款饮品要是卖的好,将来给掌柜的多加百分之十的提成。
等到她来到了最大的酒楼“鼎泰珍”,鼎泰珍里面人数颇多。但是等她提出要看扩建的冰窖后,刘掌柜却满脸笑意地摇头道:
“大小姐有所不知,我们这里的冰窖够用了。”
夏可钰微微眯眼,想要品尝新品时,刘掌柜使眼色,让后厨做出了碗冰糖绿豆水。
夏可钰见状,淡淡地询问道:“刘掌柜,这冰糖绿豆水京中大大小小的酒楼都有,可算不上新品。”
很明显这位刘掌柜是在糊弄她。
刘掌柜见状,也直言不讳道:“大小姐也看到了,鼎泰珍近日的生意不错,小的不觉得需要额外去搞什么新品。”
夏可钰在心底冷笑一声,夏虫不可语冰的短视之人。
前世的夏日天气过于炎热,众人纷纷没有胃口,各个酒楼的生意是一落千丈。不少店铺都不得已关门了。
只有那些有冰或者推出冷饮的店,生意火爆。
夏可钰叹了口气道:“不管怎么说,我是东家。既然刘掌柜觉得我说的话不管用,那就多拿钱银子,好聚好散吧。”
说着,不待刘掌柜反应,只淡淡地道:
“这半年的分红我会给刘掌柜的。另外,我再额外给刘掌柜一百两银子作为补偿,还请刘掌柜另寻高处。”
刘掌柜没想到,这个新上任的东家看着是个小姑娘,竟然如此不好糊弄,说开人就开人。当下脸色铁青,却也无可奈何,只得生硬拱手道:
“那小的也祝大小姐和鼎泰珍生意亨通。”
夏可钰点了点头,已经准备让人去临时招个掌柜的过来。
另一头,白潇潇马上年满十五岁,也就意味着,她的及笄礼快要到了。
她这次特意来找夏可钰,就是想要邀请夏可钰担任她及笄礼的赞者,用来协助正宾行礼。
这赞者往往是由为笄者的闺蜜或者姐妹担任。
白潇潇同夏可钰来往久了,也就不递什么帖子,就直接坐车过来找夏可钰了。
大门口的门房瞧见是这位郡主,立马笑脸相迎道:
“拜见郡主大人,实在是不好意思,我家县主她出去了,我家夫人也外出见客了。您要不先进去等一等?小的猜我家县主快回来了。”
白潇潇左右也无事,当下点头道:“那我就等一等吧。”
白潇潇带着一个小丫鬟进入夏可钰的县主府,瞧着夏可钰院中多了几个大缸。
她上前一看,缸内种了几株荷花,青绿的叶子配上粉嫩的荷花,碧水中还有若隐若现的小鱼游来游去,看上去别有一番雅趣。
白潇潇一时看得有些入神了,恨不得立马就让夏可钰也帮自己府上种几株一模一样的荷花。
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