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40 第40章（第1页）

40第40章

◎早春新茶◎

地区革命故事宣讲会结束後不久，棠棠他们就开始放暑假了。

棠棠刚蹲在河边把衣服给涤荡干净，哗啦啦的拧干水分，就看见一阵热风吹过，清澈见底的湖水被风吹动起来，有点波光粼粼的感觉，她来了玩兴，干脆把洗好的衣服给放到一旁，把脚上的鞋子给脱了。

冰凉的湖水覆过脚背，一股清凉从脚背蔓延开来，让她忍不住轻呼了一声，冰凉的湖水包裹着双脚，棠棠轻轻晃动脚丫，溅起一串串晶莹剔透的水花。

棠棠忍不住笑了，脸上洋溢着欢快的笑意。

棠棠洗完衣服回家时，已经快到中午了，回家的路上迎面看见了一道熟悉的人影。

“舅舅！”她叫人。

棠棠对外婆家的人都挺有好感的，尤其是舅舅喻老五，没有因为自己不是爹娘的亲生女儿而区别对待她。

喻老五手里提着半只肥硕的野兔子，额头上还挂着细密的汗珠。

“您这是打到野兔子了啊？可真厉害！”棠棠眼睛一亮。

“这有啥，你舅舅我在山里摸爬打滚那麽多年，打个野兔子的本事还是有的。”喻老五哈哈笑了两声，把手里的兔子递给她，“今天运气好，在山里打到了一只十斤重的兔子，家里留了半只，剩下半只专门给你们送来，你把这半只兔子给拿回去，晚上让你娘给你们炖了好好补补。”

“我可听说你跟觉孝一起去市里参加革命故事宣讲的事，你们两个娃娃可真争气！”

家里没有其他人在，棠棠便把这半只兔子拿进了厨房里，沉甸甸的拿在手里估计有五斤左右，喻老五咕噜咕噜喝完了一碗凉白开，掀起衣角把额头上的汗水一抹，“那舅舅就先回去了。”

“您不留下来一块吃晚饭吗？”

“不了，地里还有活呢！”

喻老五说完这句话後，便大步离开了苏家的院子。

傍晚喻娟芳下工回来，看见竹篮里的兔子肉一怔，“这兔子肉哪来的？”

“白天的时候五舅舅拿过来的，他在山里猎到的，给咱们家拿来了半只。”

“噢噢。”喻娟芳听到这便也不再多问了，趁着还没天黑，系上围裙洗手开始准备做晚饭。

往常吃兔子肉都是加土豆胡萝卜进去一块炖，早就吃腻了，喻娟芳今天想换个做法，做小煎兔。

她先用菜刀把兔肉给剁成一厘米左右的小方块，加上一勺盐丶半勺胡椒粉和一勺米酒把兔肉给腌制了。

至于葱姜蒜丶辣椒这些菜地里种有，她先把一把辣椒给切成段，再把一大块仔姜给拍散後剁碎备用，又用小碗给调了一碗酱汁。

锅里的油烧到七成热之後，就把腌入味的兔子肉给下锅，用锅铲推动滑散，把兔肉煸炒炒香入味，然後加入切好的仔姜一块煸炒，再“哗啦”倒入提前调好的料汁，满屋子都是酱汁的香味，出锅前加上辣椒，色香味俱全的小煎兔便出锅了。

满满一盘兔子肉，上边都浮着一层油，红亮亮的辣椒段和酱汁裹着肉块，看着就馋人下饭。

棠棠夹起一块兔子肉尝了尝，先是被辣椒辣得直吸气，紧接着肉汁混着花椒的麻味在嘴里乱窜，而且肉吃起来特别紧实一点都不柴，越嚼越香，“娘，你做的这兔子肉可真好吃！”

“是啊是啊，比炖的兔子肉好吃多了！就这味道，我感觉能扒拉三大碗米饭！”苏觉胜辣得满头冒汗都舍不得松筷子。

“好吃你们就多吃点，这一大盘估计吃不完，明早再用剩的兔肉给你们下面吃。”喻娟芳眉眼带笑，把好的肉往两个孩子碗里拨。

苏会民夹起一块兔子肉，“说起来我想起一件事，咱们县里的养殖场在招工，主要是养猪，这活比较脏累，城里户口的子弟都不愿意去干，一天要干十个小时，而且要学着给牲口治病，但起码是个稳定的工作，每个月能领工资和粮票，年底还有补贴，不知道老五想不想去，如果他想去可以让他去报名试试。”

“养殖场？”喻娟芳一怔，虽说是个养殖场，但好歹能端上铁饭碗了，这年头多少人挤破了门槛都换不来一个踏进公家门槛的机会，“这麽好的机会，你不先考虑狗剩栓福他们？”

老苏家的几个半大後生，除了觉孝觉胜还在念书，剩下的狗剩栓福几个，早就子承父业跟在大人在地里磨出了老茧。

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