大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

1 春饼五辛盘（第3页）

最後切白萝卜。

陶瓮里冰着青玉萝卜，刀刃切上淡青外皮时，萝卜汁水四溢。这是山神娘娘的小特权——凡经她手的时令鲜物，总能维持在最新脆生的状态。

萝卜咬下去爆汁，清甜冲淡了五辛盘的燥，正是古人“咬得草根断，则百事可做”的意头。

瑾玉将春饼卷成筒状，第一张饼放在一旁，日头正好，照得青玉色的饼皮透出经络似的麦纹。

她对着客人做个请的姿势，神目扫过山神庙门口——那里有个写着关东煮一串5元的破旧小摊。

瑾玉自忖，她自古售卖吃食价格亲民，只需少量香火钱，但吃食这种少不得的行当自然少不了有人借此维生，因此也不可太低，以免压得他人无法售卖，于是笑道：

“春饼小卷3元一张，客人可以自行夹取喜欢的食材，不过我依然提倡全部都尝尝哦。”

·“什！麽！”卓昂尖叫，下一刻就被孟杰正义制裁，然後听着他略带羞涩的声音。

“我们很久没吃过这麽便宜的小吃了，老板你人真好，”孟杰没有忽略小摊破旧的画风，在食材和器皿上过了几眼後，才放心地掏出手机，“先来十张！”

然後他上下看看小摊，疑惑道：“老板，没有收款码吗？”

瑾玉眨眨眼，谨慎点头，看着他手里的小方块一时不知该怎麽办——小人儿太厉害也不行，山神娘娘有点跟不上时代了。

孟杰不知山神娘娘心里的复杂，苦恼地掏掏口袋，“我都多久没碰过现金了。”

忽然，一张红票子拍在桌上。

“幸亏因为懒，没换外套，喏，过年的红包！花不完没事！打包！”

卓昂神采飞扬说完，就听见桌脚发出一声惨叫，他急忙扶住桌子，心虚地冲着老板笑。

瑾玉比他还要羞惭，面上风轻云淡，暗地里弹了弹桌脚，对着客人安抚道：“钱已收到，客人请用吧。”

两个小夥子早就按捺不住，他们不曾吃过这种配料的春饼，便依着老板的话，把山珍时蔬们夹入手掌大小的春饼。

“啊呜！”卓昂迫不及待咬下一大口。

孟杰嫌弃地看一眼这个吃货，端详着品相绝佳的卷饼，也咬下去。

“唔！”

上颚先蹭到蓼蒿汁的麻，接着韭菜炒蛋的烫裹着酱料的咸鲜在舌面炸开。他下意识缩脖子，喉结滚动太急，半片萝卜从卷饼里掉出来，顾不上形象伸手接住，塞进嘴里。

“这葱冲得！”他强忍着那阵冲劲过去後，鼻腔深处涌起一线清凉，像有人用竹签挑开淤塞的冬燥，他愣愣地咀嚼着，手里自动伸向下一张饼。

旁边的卓昂早已吃得如痴如醉。

“这个我不知道名字的菜！入口是苦的，但是回甘诶……”

“萝卜怎麽会这麽脆呜呜呜……”

“呜呜呜呜为什麽！为什麽我现在才吃到这种美食！为什麽！”

瑾玉笑看两个年轻人以不同画风沉迷在美味里，他们的灵魂散发着强烈的喜悦，化作念力朝正殿里飞去。

正殿里那尊破败到看不清面容的神像似乎清晰了一些，前方的破功德箱轻轻一震，有张红票落入其中，干涸的神力微微莹润。

瑾玉将头次的春饼冲着世界举起，然後送入口中，笑得眉眼弯弯。

“真好吃。”

【作者有话说】

▌山神娘娘的科普小贴士：

「春饼要趁热卷，凉了面皮会发硬；五辛盘得现拌，搁久了辛气就跑啦。若嫌蒜味太重，嚼两颗庙後摘的松子就能压住。记住啊，咬春时面朝东方，让第一口春饼的香气顺着晨风散开，这样一整年都能沾上春日的活气儿。」

▌新文开张，大家点点收藏叭（山神娘娘眼巴巴盯.jpg）

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。