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21 春韭河虾炒面（第1页）

21春韭河虾炒面

◎风云叱咤，惊雷伴生，东南有大能现身。◎

惊蛰醒，万物生。

瑾玉刚掀开今日的老黄历，庙外由远及近传来惨呼。

“老板——”杭敏神色悲怆，跑进来抓住瑾玉的手，嘴角颤抖道：“昨天丶昨天你真做宴席了？真做给她们吃了？！”

语气之悲伤，表情之凄苦，让瑾玉惊了一瞬，有些不忍说实话，但，“他们一定发照片给你了吧？”

杭敏踉跄着後退一步，捂着脸哭泣道：“我只睡了一次懒觉，结果就错过这顿大餐！”

“还会有的。”山神娘娘苍白安慰。

杭敏还在捂着脸呜呜哭，“什麽时候啊……”

“嗯……很快？总之丶或者丶”瑾玉招架不住，轻轻拍抚小姑娘的脊背，哄道：“今日想吃什麽？惊蛰食梨最佳，我给你炖份梨盅？”

“我想吃肉！”杭敏蓦的擡起脸，眼角一点水痕都没有。

“……”瑾玉失笑，宠溺应下，本着哄小孩开心，她想了想道：“最近的河虾也不错，要和我进山捞河虾吗？”

“好诶！”杭敏眼睛晶亮，她很喜欢跟着这位老板进山，就像春游一样。

拿出手机，她得意地边打字边说话：“哼哼，妍妍她们今天被导师按着补实验，只有我能吃到老板的美食喽——诶呦！”

说话间，脑袋忽然撞在前方瑾玉的後背上，她急忙後退站稳，轻轻地把脸上的头发拨下去，问道：“老板，怎麽停啦？”

“不好意思，忘了一事。”

瑾玉抱歉一笑，蹲下身看了看放在庙门口的老银杏树下的瓷碗，满意点头。

杭敏凑过来，看到小小瓷碗里一汪浅浅的水层，泡着三粒饱满的黄豆，纳罕道：“这是做什麽？”

“是小法术。”

山神娘娘自那日被卓昂无意间道破秘密，见衆人皆不以为意，暗地里狠狠研究了一番当代对于神鬼之事的态度，也敢放心开些藏着真话的玩笑。

“借雨豆生芽，待惊蛰雷一响，这颗老银杏就会生新芽了。”

杭敏看了看这颗银杏——干瘪的躯干，光秃的枝芽，给人一种但凡一道雷下来就会吱呀一声断成两截。

这棵树居然没死？她心里震惊，没当回事催着瑾玉快进山。

瑾玉无奈摇头，临走时拍拍给予期望的银杏树——山神娘娘牵连着地脉，举重若轻，不可轻易离开，但若唤醒这颗她亲手种下的银杏，银杏充当她的半身，届时自身便可随意来去。

想到郊市里的车水马龙，山神娘娘满怀期待。

思忖间，二人踏上後山，很快，回到了上一次来过的小湖边。

立春时的薄冰早已溶于春水，湖面波光粼粼，能看到忽闪而过的小鱼小虾。

“河虾与春鱼不同，需要下笼。”瑾玉讲解着，手在清冽水下精准勾起一筐小笼，将河虾外的生灵挑出，唯馀一笼指甲盖大小的小河虾活蹦乱跳。

杭敏哇了一声。

“再采些春韭，做春韭河虾炒面应该不错。”

“棒棒棒！”

第二次春游圆满结束，回去的路上，山神娘娘的神力又在不远处探知到一个小小身影，与上次的警告不同，这次她只是轻轻扫过。

小身影抖抖尖尖耳朵，轻掂足尖跟了上来。

“咪~”

“有猫叫！”

杭敏一激灵，当即兴奋寻觅，被瑾玉压着脑袋往山外走。

“你听错了。”

“我真听到了！老板你没听见吗？”她望着面色平静的老板，想了想世上没人能听到小猫叫还无动于衷，于是黯然道：“好吧，也许是我幻听了。”

说话间，二人已回到山神庙，瑾玉卸下背篓，状若无意道：“你很喜欢猫？”

“没有人类可以拒绝猫猫！”

瑾玉似笑非笑擡眼，“如果是半人高的大猫呢？”

杭敏一哽，脑海闪过黄白斑斓大猫，抖了抖，“蒜了蒜了。”

瑾玉轻笑，篓里的河虾已经倒入大盆，正在活蹦乱跳着溅着水花，她伸手在盆内转一圈，带着不可见的神力混着水流冲洗走虾钳的水草碎屑，洗出一盆背甲透出青玉色的小河虾。

惊蛰的河虾无须多加处理，直接倾入油锅。噼啪脆响里，河虾蜷成月牙弧，虾脑渗出金黄油星，瑾玉左手压住锅柄一颠，虾群翻过锅壁，稳稳落回锅中。

“哇——”杭敏给足情绪价值，拍手称赞。

瑾玉忍着笑，勾开封存的醪糟，淋上虾背时激出带着甜腥的焦香。春韭段贴着锅沿滑下去，翡翠色撞上橙红虾油，竈膛里爆开一簇柏树枝，为菜色添上旺盛的锅气。

三揉四醒的手擀面早用井水湃过，盖在油润焦香的春韭河虾上，只见瑾玉手腕急抖，整锅炒面腾空翻了好几个身，最後，每根面条都裹着虾油酱汁。

摸出个粗陶碟。铺层焯过水的嫩豆苗，炒面盘成鸟巢状，一勺春韭河虾淋在中间，随着惯性缓缓向四周滑落。

"趁热吃，冷了就腥气。"她将碟子推向杭敏。

杭敏早就备好碗勺，期待搓手，搅拌几下面条——浇头融进碗里，琥珀色酱汁随着动作浓稠，焦脆小虾藏在面条缝隙，春韭粘在碟边，给这碗惊蛰春色勾了道绿边。

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