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69 霉苋菜蒸臭豆腐2（第2页）

“哎呀呀，都是心善的好孩子呢。”瑾玉眉眼弯弯，话锋一转，“但我亦说过，霉制品到底有些伤身，便只做给大家瞧瞧了。”

她弯腰捧起自酿的腌菜罐，撬开蜡封的坛口，霉苋菜梗的酸冽霎时扑了一屋，带着些微的霉味。

原本紫红的汁水经由腌渍变成暗紫的卤汁，苋菜梗泡得发胀，捞起一勺，指甲盖一掐沁着紫红的稠汁。

[有丶有点黑暗啊，幸亏没看见霉斑。]

“呵呵，那可不能食用了。”

瑾玉过滤着浸水的霉苋菜，冲去那层粘稠汁水，独留一把攥得干干的苋菜，再扔入滚水里焯几秒，捞起甩进竹筛沥水，菜皮褪成半透明的暗紫色。

先前戳过成色的赵二姐牌臭豆腐得到了瑾玉的认可。

于竹匾里横七竖八的臭豆腐挑出一颗，刀刃在正面四方斜切，剖出个小洞，内里呈现着细密气孔。

[啊，我好像已经闻到味道了。]

[你们知道我爱吃臭豆腐到什麽程度吗？我家猫在我怀里看直播，现在已经开始做埋屎的动作了。]

[这是美食频道，能不能文雅点。]

[**？]

[算了，打了马赛克更容易脑补。]

瑾玉无奈这群网友的脑回路，佯装没看，往蒸笼垫上新鲜芭蕉叶，霉苋菜梗码在臭豆腐的凹槽，挨个摆放，再兑半勺村里自酿的酱油，塞束姜丝，合盖蒸制。

裴雪樵默契地添了把柴，猛火催的蒸汽氤氲，与屋外闯进的冷雨气冲撞着。

蒸制的时间里，瑾玉搬了个小马扎与镜头一起观雨，明明没什麽声音，大家也自娱自乐地交谈着。

“赵哥，他们的观看人数要超过我们了。”

打假老赵的直播间，场控紧张小声道。

“家人们，中场休息一阵，让老赵喝口水哈。”

打假老赵笑呵呵的脸一离开镜头，立马沉下来，瞧着云岫泡菜直播间的氛围，他不善质问道：

“安排的水军呢？就由着这女的拉好感？”

“都封了！”先前接赵芳菲电话时轻蔑的女人现今神色忐忑，“一冒头就封，後来查着ip连坐封。”

旁边的助理分析道：“会不会是栖云集团出的手？”

女人皱眉，“就算栖云那位董事长真和这女的关系匪浅，但他俩和云岫村的关系好不到这个份吧。”

“况且云岫泡菜不是栖云的部门，他想帮忙也没理由。”打假老赵脸色阴沉，“除非，他也是想借此收了这个牌子。”

没错，打假老赵以及身後的酿心泡菜最终目的，就是想低价收来云岫泡菜这个牌子。

酿心泡菜的负责人在一旁撕开一袋云岫泡菜，嘎吱嘎吱咬着，既不屑又贪婪，“这种好味道当然是抢过来变成自己的。”

打假老赵嗯了一声，自以为猜到云岫泡菜直播间的真相。

“估计和我们想法一样，趁它小的时候按下去，不然等它发展起来还怎麽搞。”

说着，他冷笑道：“还背景？穷山沟有个屁背景，看那群半死不活的老头老太太，连流量都玩不明白。而栖云再厉害，手也伸不到其他省。”

他又看向场控，“你重新安排水军过去，就说他们卖不了泡菜改卖毒霉菜！”

酿心泡菜负责人补充道：“你也去，就说……”

他笑容阴沉，“就说那边直播间有资本包庇，你也收到了威胁封杀的电话，但你……”

打假老赵露出同款阴险表情，意味深长道：

“——但我拼着封杀也要揭发黑幕！”

他红着眼眶望向镜头，哽咽道：“家人们！哪怕老赵从此销声匿迹，也不愿意丧了良心！”

“真不是人……”计欢欢看着打假老赵的直播间，恨声道。

裴雪樵则立马望向弹幕暴涨的直播间，再担忧看向瑾玉，“别看那些弹幕，他们都是收钱的水军，故意搅局的，并不是真正的食客。”

瑾玉盯着水汽澎湃的蒸屉，“唔，我知道呀。”

裴雪樵松了口气，他只怕她看见不善的弹幕伤心，而瑾玉从容地揭开了锅盖。

随着爆发的蒸汽，霉苋菜蒸臭豆腐出锅，洗去霉味切成碎末的霉苋菜软塌在臭豆腐的凹槽，而臭豆腐吸饱了霉苋菜的风味与酱汁，从方块饱胀成圆饼。

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