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74 山门重开日2（第1页）

74山门重开日2

◎两边皆有浮雕上书：山神巡猎图。◎

“夯土砌砖最是劳身，需多补盐用以固元。”

瑾玉领着焉头巴脑的双方进了厨房，端过几个粥碗，睨眼嘴唇干燥的几人，笑道：“外加还要打口舌仗，更得多食些粥水了。”

“莼菜鸡丝粥，慢用。”她递来粥碗，又转身忙活着。

高一夫与建筑队长皆讪讪而笑，可看到面前的粥碗，立刻忘却先前的龃龉，满心满眼都投入这碗粥了。

米粥的色泽是莹润的米白色，表面泛着一层淡淡油光。除却米色外，又有星星点点翠绿格外引人注目，叶片舒展，色泽鲜嫩。

而在诱人的菜色外，又有浅棕色的丝缕肉丝潜藏，三种色调均匀分布，相互映衬，足见火候到位。

“这就是莼菜？”建筑队长舀着如同叶片的蜷缩菜叶，好奇道。

“对头。莼菜可是好东西，你没见识了吧。”高一夫笑着嘲讽，搅动着米粥，痴迷嗅闻着香气。

经过长时间熬煮，大米中的淀粉充分糊化，释放着浓郁米香，而莼菜自带一种淡雅的清香，正随着热气弥散。

他深深嗅闻着，旁边的建筑队长也不甘示弱，看他墨迹吃相，嘲笑道：“要不是山神庙的夥食人人有份，把你放大锅饭的队伍里，你一口饭也抢不上。”

说罢，他挑衅似的，舀一大勺粥送进嘴，刚想嘲讽，就被口中爆发的味道压了下去。

这碗莼菜鸡丝粥的米粥是主角，炖得软糯细腻，入口即化。

淡淡的碳水甜味里，莼菜是最鲜灵的配角。除了蔬菜的清爽外，它还有着特别的爽滑感。

用舌头把它推到牙齿咀嚼时，能感受到它轻轻滑动，而彻底咬下後，内部居然传来脆嫩的口感，是绵软的米粥里最鲜明的口感。

“好香，好糯。”

他再也想不起与高一夫互怼，又连塞好几口粥。沉醉于这口和谐到极致的米粥时，他嚼吧嚼吧，突然察觉出了深藏的丶最後一味食材。

纤细的，柔嫩的，几近化在米粥里的荤味。

不起眼，但它充当着色调的调和剂，香味的油脂气，以及味道里贡献出肉汁的鲜美。

建筑队长认真想想，恍然道：“哦，是鸡丝啊。”

说到鸡肉，他脑海里瞬间浮现大锅饭常吃的鸡肉。

想到那煮到每根鸡丝都能找到属于自己牙缝的鸡胸肉，他下意识舔了舔牙缝，庆幸道：“居然没塞牙。”

“想塞自己塞。”高一夫头也不擡。

“我闲的找罪受啊，”建筑队长哼笑，瞥眼对方快见底的粥碗，抢先道：“老板，再来一碗。”

在高一夫愤怒而无力的目光里，他连干三碗稠粥，摸摸溜圆的肚，就打算好好报答瑾玉的赐饭之恩，去继续干活，就见瑾玉叫住他。

“我还做了糟卤毛豆，就当闲时的零嘴吧。”

建筑队长嚯了一声，伸头看眼棕褐色的卤水，再闻闻霸道的浓郁香料味，惊喜道：“干活的就喜欢吃咸味，谢谢你啊老板。”

他直接没忍住，拈了根毛豆，也不剥皮，扔进嘴里先用力一吸，把浸进毛豆内瓤的汁水吸干，品着这口咸鲜适中的味儿连连点头，接着唇齿一撮，吐出外皮，嚼起毛豆来。

毛豆自然是饱满鲜嫩的，咬开略带韧性的外层，里面的豆粒软糯清甜，加上吸饱了香料卤汁，一整个好吃小零食。

“哪怕这段时间天天在这吃饭，我也要说，老板你做的每个美食都太好吃了！”他感动说着，控制不住的手接连伸向糟卤毛豆盆。

瑾玉弯眉笑笑，干脆把满满一盆糟卤毛豆递过去，“拿去自行吃吧。”

建筑队长一愣，看了眼明显只有这一盆的毛豆，再看看面露焦急的高一夫，嘿嘿一笑，端过盆就往外跑。

眼见他扬长而去，高一夫再顾不上文雅用餐，端着新添的粥碗就追了出去。

“老头子我还没吃呢！”

瑾玉笑着目送他们离开。馀光里，前院大半已青砖墁地，规整有道，不免心情甚好，哼着小曲处理着下一道小食的食材，但没一会，外边就传来惊呼声与吵嘴声。

“嗯？”她眉梢一挑，望向冲进来的几人，“为何又吵架？不想吃下顿饭了？”

“不丶不是！”来通风报信的学生激动指着外边施工的地方，“挖到东西了！”

瑾玉一愣。

擦着手巾，她靠近已经团团围住的人群，听着高一夫与一衆学者指挥着学生与工人，时不时跳脚，恨不得自己跳下去挖掘的动静，再盯着挖掘地点，陷入思索。

“这个位置，有东西吗？”

山神娘娘苦苦回忆，可此处既非主殿，也非放置贵重物件的偏殿，不过是寻常一角，她实在想不出有什麽值得这些学者兴奋的东西。

“挖全了！”人群突然炸出惊喜声，一位中年女性学者面色激动，可声音却紧张地道：“慢些……慢些……”

于是端着出土物件的考古学生手有点抖了。

这可是郊市文化博物馆的馆长啊，看她重视的样子，他要是不小心摔了，恐怕要代替手上的东西进展览柜了。

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