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90 伏日禳灾汤饼瓜果李奈（第2页）

她被自己刚才灌下的水呛得弯下了腰，剧烈地咳嗽着，借此掩饰自己的失态和无法控制的颤抖。

再擡起头时，她脸上强行挤出了一个比哭还难看的笑容，眼神飘忽，根本不敢与游铎对视，声音因为刚才的呛咳和极度的紧张而带着明显的沙哑和颤抖。

“呃…天丶天真热啊！这路丶路还挺陡的…哎呀，突然不想爬了，我丶我还是回去吹空调吧…”

胡乱说完，她低着头转身，像受惊的兔子一样，头也不回地冲下了山道。

游铎站在原地，脸上的温和笑意一点点收敛。

“呵。”毫不掩饰的嘲弄的嗤笑从他唇边逸出。

“拙劣的演技，嗅觉倒是挺灵。看来，这暂时的‘和平’，比预想中结束得更快啊。”

他转过身，目光投向山巅那座在绿树掩映中露出飞檐一角的庙宇，神色竟有些遗憾。

此时晨曦初透，山间清露未晞。

瑾玉正坐在一张竹编的小凳上，仔细地清洗着刚采来的新鲜瓜果。清凉的水珠从饱满的果实上滚落，很是沁人心脾的画面。

游铎悠悠踱步踏进山神庙，欣赏着这幕，等瑾玉清洗罢，他仿佛闲话家常般的随意开口。

“山间清幽，您于此地清修，想来已是许久。不知……可曾亲历过魏晋风流？”

他微微侧头，目光看似随意，实则锐利如针，紧紧锁住瑾玉脸上的每一丝细微变化。

“彼时衣冠南渡，清谈玄理，服药行散，竹林风流……虽世道纷乱，却也是思想碰撞丶别开生面之世。我长于斯，可叹多年不曾遇到可交流之人，不知您可有了解？”

瑾玉捞出一颗李子，轻轻甩了甩水珠，递给游铎，语气坦然。

“魏晋？不甚亲历，”她微微摇头，“仅在人类总结的历史看过，天地翻覆，战乱频仍，生灵涂炭，戾气盈野，当是乱世。”

“乱世亦是末法之时，你竟是那时生灵？”瑾玉看他一眼，登时生了些恻隐之心——毕竟连山神娘娘都需沉睡来度过末法时代，此人能生生熬过，实属不易。

游铎没听出神明对他的怜惜，只想着“她年岁没那麽大”，于是一直存在的忌惮评估，迅速褪去，取而代之的是自信的轻视。

这山神庙和其神灵，在他眼中，已然褪去了最後的神秘和敬畏的外衣。

“原来如此。”游铎的声音听不出太多情绪，只是那语调，平白傲慢了几分，“倒是可惜，那确是一个……令人难忘的时代。”

他不再多言，微微颔首，转身便向自己暂居的後院厢房走去，背影带着一种彻底放松下来的丶近乎傲慢的疏离。

瑾玉没有任何被轻视的愠怒，她包容了这份倨傲，若有所思，“他看起来很怀念，或许，度化他的孽气当从此处突破。”

“魏晋南北朝啊……”山神娘娘点点额头，思索了一秒，就选择放弃回忆，继而掏出手机，关键词一输入，流传的历史徐徐展开。

她看着各种考据的历史，不知多少次赞叹，“人类，真的很厉害呀。”

“伏日，万鬼行，气毒厉……作汤饼辟恶……”她认真阅读着资料，在“汤饼”二字上停留片刻，视线又划过後面关于“以热制热”丶“发散郁毒”的记述，以及用“井水沉李浮瓜”消暑的古法。

等关闭手机，瑾玉已然有了定计，“正好还没定下今日吃食，便吃‘伏日禳灾汤饼’罢！”

“幸亏还有些麦粉，”她从柜架上取下未被精加工，精制面粉的前身，麦粉，“它的口感要比面粉粗粝些，但更有魏晋风味。”

瑾玉满意点头，往麦粉里注入清水。

“汤饼之要，首重面团筋性，”她分析着菜谱，指尖感受着面团内部细微的力道变化，“水需徐徐，揉需透澈。筋性足，则汤饼入水不散，入口方有韧劲。”

揉好的面团被覆上一块微湿的干净麻布，置于阴凉处醒着，让水分与面粉充分结合，筋络舒展。

趁着醒面的功夫，瑾玉走向角落的蔬果箱。

永远送来头茬的好瓜果堆砌着，她挑了一只大小适中的青皮冬瓜，手起刀落，冬瓜被剖开，露出雪白细腻的瓜瓤。

去籽，削去粗糙的外皮，只留下最嫩的部分，被切成大小均匀的滚刀块，整齐地码放在竹簸箕。

“冬瓜，性凉味甘，最善清暑利湿。伏日食之，如饮甘露…嗯，此处改良甚好，不愧是我。”

瑾玉扬扬下巴，又走进一处柜架，上面悬挂着一些晾干的草药。

当归丶黄芪丶几片老姜丶一小把鲜紫苏叶，还有一小撮气味辛烈的辟邪香药——那是古方中记载，用于伏日禳灾的秘药，由藿香丶佩兰丶苍术等几味芳香化浊丶驱邪避秽的草药研磨混合而成，气味独特而浓郁。

“伏日汤饼，羊肉为引，取其温热发散之性，驱体内郁积之暑毒寒湿。当归黄芪补气益血，扶助正气以御外邪。老姜温中散寒，紫苏解表化湿。此乃‘以热制热’之理。”

配比着香料，瑾玉顺带重温医理，“而这辟邪香药，则是点睛之笔，专为禳除伏日横行之气毒厉鬼。”

再回竈台，厚实的铁锅已被架在竈上。

一大盆带皮带骨的羊肉冷水入锅，随着火焰燃起，水温渐升。

当浮沫开始聚集时，瑾玉抄起长勺，轻巧而迅捷地撇去些微浑浊的杂质。水沸三滚，撇沫三次，直到汤色开始变得微微清亮。

焯净的羊肉块捞出，铁锅重新注入清水，羊肉块再次入水，这次加入拍松的老姜块丶一小段当归丶几片黄芪。

初时用旺火催沸，逼出肉香和药性。待汤水剧烈翻滚片刻後，几块大小合适的木炭压入竈膛中心，火焰渐渐收敛，转为文火，让汤汁进入一种缓慢而深沉的“煨”的状态。

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