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96 清蒸处暑鸭（第3页）

里面是整齐码放着鸭肉，色泽是淡淡的粉白色，鸭皮紧致，鸭肉纹理清晰，肉质看起来极其细嫩，没有一丝多馀的油脂，点缀着几片嫩黄的姜片和翠绿的葱丝。

旁边还有一小碟颜色清淡的酱汁。

“处暑时节，正是‘秋老虎’嚣张的时候，人体易感秋燥，津液易伤。”瑾玉的声音温和平缓。

“鸭肉性凉，滋阴养胃，利水消肿，是处暑最宜食用的滋补佳品。清蒸之法，最大程度保留了鸭肉的原汁原味和营养，清淡少油，温润不燥，适合你们现在虚弱的脾胃，不会造成负担。”

她的话语充满着令人信服的力量，连卓昂父母听着都下意识地点了点头。但想到儿子毕竟是吃了她店里的东西——虽然是打包回去自己弄坏的，卓妈妈心里难免还是有点疙瘩。

在帮忙分粥分肉时，出于母爱，她拿起筷子，夹起一小块原本属于卓昂的鸭肉，放进了自己嘴里“试毒”。

“妈！那是我的……”卓昂哀嚎。

卓妈妈没理他。鸭肉入口的瞬间，她咀嚼的动作微微一顿，眼睛不由自主地睁大了。

没有一丝腥膻。

鸭皮带着一点恰到好处的韧性，鸭肉则是细嫩丶清甜丶多汁融为一体，只需牙齿上下一合，鸭肉就在口腔松散开来，混合着姜葱的微微辛香，形成一种清爽鲜甜的滋味。

无须浓油赤酱的加工，属于鸭子本身的鲜美已然体现的淋漓尽致。

卓爸爸看着妻子愣住的表情，也好奇夹了一块尝了尝。下一秒，他的表情和妻子如出一辙。

夫妻俩对视一眼，都从对方眼中看到了惊艳。

卓昂还在渴望地看着自己的鸭肉，“妈？爸？好吃吗？快给我吃呀。”

卓妈妈回过神，看着儿子那副馋样，再想想他的丰功伟绩，先前的母爱彻底消失。

她和丈夫交换了一个眼神，笑眯眯地把那碗清粥塞到卓昂手里，“好吃是好吃，不过嘛……”她故意拖长了语调。

“不过什麽？”卓昂有种不祥的预感。

“不过，为了让你长长记性，治治你这贪嘴的毛病，”卓爸爸接口，把那碟清蒸鸭肉端到了自己这边，“这鸭肉，我和你妈替你保管了。你就老老实实喝你的清粥吧。”

卓昂：“？？？”

“爸！妈！你们这是虐待病号！老板！老板你看啊！我爸妈他们抢你给我做的病号餐！”

瑾玉站在一旁，笑意促狭，她摊摊手，“这是你的家人，他们也是关心你。我嘛，可不好插手哦。”

这话如同打开了某个开关，旁边的聂文泽眼睛霎时一亮。

他原本正要把聂文波那份病号餐递过去，听到瑾玉的话，手臂在空中极其自然地划了个优美的弧度，稳稳地把食盒收了回来，放在了自己面前。

“文波啊，哥也觉得你需要好好反省一下。这鸭肉嘛……哥替你解决掉。”

说完，他毫不客气地夹起一块鸭肉就送进了自己嘴里，幸福地咀嚼起来。

聂文波：“……”哥！亲哥！你学坏了！

另一边，孟杰看着这兄弟阋墙的一幕，下意识抖了抖，再次无比庆幸自己的家人远在外地。

他刚想和同样境遇的李航分享感想，就见李航压根无须庄妍开口，就主动把自己的鸭肉双手奉上。

啧，恋爱脑啊！

孟杰撇嘴，旋即捧起自己的饭菜，准备做四人里唯一能安然享受美食的幸运儿，下一秒，他就感觉到三道锐利如刀的视线唰地集中在了他身上。

卓昂丶聂文波丶李航，三人虽然虚弱，但眼神里的意思清晰无比：

要背叛组织吗？兄弟？

说好的有福同享，有难同当呢？

孟杰嘴角狠狠一抽。他当然知道这三个家夥打的什麽算盘：等他们的监护人走了，好来瓜分他这份。

虽然他心里明镜似的，但在三道目光的逼视下，还是把鸭肉重新合上。

算了，独乐乐不如衆乐乐。他安慰自己道。

于是，病房里出现了极其诡异又和谐的一幕：

卓家父母和聂文泽，捧着本该属于病号们的清蒸鸭，吃得那叫一个投入。

卓爸爸夹起一块鸭胸肉，皮朝上，筷子轻轻一拨，鸭皮便与底下雪白细嫩的鸭肉微微分离，露出诱人的肌理。

他蘸了点旁边那看着清淡，实则也很清淡，仅用山泉水和少许酱油丶姜茸，以及几滴秘制香料油调成的蘸汁，送入口中。

清鲜甘甜的滋味混合着蘸汁提点的微咸鲜香在口中化开的滋味，让他筷子毫不停歇地又伸向下一块。

卓妈妈理所应当地夹起了鸭腿。

鸭腿还连着皮，带着恰到好处的胶质口感，鸭肉则更为紧实有嚼劲，同样吸饱了清蒸的精华，味道醇厚。

她小口咬着，细细品味那纯粹的肉香和姜葱带来的清新，连最後一点骨头上的筋膜都要细细吮吸干净才舍得放下。

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