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99 山楂丸（第2页）

“哈哈……”瑾玉听得更乐了。

好不容易止住笑意，那双含笑的眸子扫过一张张苦大仇深又有着期盼的脸，她却看到了皮囊之下，那些有趣而熠熠生辉的灵魂。

真的好喜欢这个时代的人类呀。

山神娘娘笑够了，目光在他们或明显或含蓄凸起的肚子上停留了一瞬，含着洞悉的促狭，慢悠悠地开口，“清淡？药膳？吃了不胖？”

衆人小鸡啄米般点头。

瑾玉缓缓摇头，红唇轻啓，吐出温柔却粉碎幻想的四个字，“不可以哦。”

一片哀叹声顿起。

“不过……”她话锋一转，眼中狡黠的光芒更盛，“看诸位客官这情形，不止是添了‘福气’，怕是还有些‘积食’在腹中打转吧？”

“积食”二字精准戳中痛点，衆人一愣，随即纷纷点头如捣蒜：“可不是嘛！”

“天天来，顿顿香。尤其是这天一凉，更想吃点热乎的。”

“何止一天三顿，我常常是吃了一顿，还得打包一顿带走。”

“我也是！说是拿回去当早午晚餐，但永远放不到第二天，当晚就当夜宵炫了呜呜……”

“唉！”又是一声整齐划一丶充满悔恨与无奈的叹息。

“所以呢，”瑾玉不再逗他们，认真道：“清淡大餐没有，但助消化的山楂丸，倒是可以做一些。消消食，给诸位的肠胃…咳，松松绑。”

新打下来的山楂正堆满了一个竹筐，揭开布，红艳艳的，还带着几片翠绿的叶子，新鲜饱满。

瑾玉挽起袖子，将山楂倒入宽大木盆清水中，仔细搓洗，红果在水中沉沉浮浮，煞是好看。

节目组的镜头立即跟上。

只见她把洗净山楂果摆在一旁沥水，另抄一把锋利的小刀，灵巧旋去果蒂，再对半剖开，剔出里面褐色的籽粒。

处理好的山楂被倒入一口石臼，瑾玉抄起沉重的石杵，石杵与石臼内壁撞击，回荡在厨房里。

石杵每一次落下，都伴随着沉闷而厚实的撞击声，鲜红的果泥伴随着清冽的酸香，在石臼中不断翻腾丶融合丶变得更加细腻粘稠。

深红的汁水沿着石臼内壁缓缓流下，空气中那股令人牙根发软丶口舌生津的酸味越来越浓郁。

“咕噜。”

镜头精准收录了一道咽口水的声音。

聚精会神的王海石耳朵一动，想了想，把这道声音保留下来。

另一边，果泥经足够细腻，瑾玉将其倒入一个细密的棉布袋中，悬在陶盆上方，用力挤压。

深红透亮的山楂汁汩汩流出，落入盆中，剩下的果渣则被弃置一旁，温和女声缓缓道：“莫要担心浪费，果渣自有山中鸟雀或小兽来享用。”

王海石连连点头，不错不错，这句话很有自然田园风格。

镜头里，滤好的浓稠山楂汁倒回洗净擦干的石臼，然後打开旁边的小陶罐，倒入适量晶莹的蜂蜜和碾成细粉的炒麦芽丶神曲粉和陈皮。

接着，那双手再次举起石杵，开始了新一轮的研磨与混合。

这次的动作更加轻柔丶绵长，石杵贴着石臼内壁缓缓画圈，将蜂蜜的甜润丶药粉的谷物香与山楂的酸冽彻底揉合在一起。

渐渐地，所有食材在石杵下屈服，化为一团细腻粘稠丶色泽深红如凝固胭脂的泥膏。

最後，瑾玉洗净双手，指尖沾了点清油，从石臼中挖出一团深红油亮的山楂泥。

双手合十，掌心微微用力搓动几下，再分开时，一颗圆润饱满丶大小均匀的深红色山楂丸便已成型，静静地躺在她白皙的掌心。

她动作不停，一颗接一颗，那深红的丸子便如同变戏法般从她指间滚落，排进旁边垫着干净桑皮纸的竹匾里。

阳光透过屋檐，照在那些圆溜油润的山楂丸上，反射出蜜蜡般的光泽。

“好了，一人一颗，先尝尝。”瑾玉将盛满山楂丸的竹匾端到院中石桌上。

食客们早已按捺不住，纷纷上前，各自拈起一颗。

王海石也分到一颗，放入口中，入口还有着温热，牙齿轻轻一碰，外层便化开，一股极其纯粹的酸味霎时席卷整个口腔，激得他腮帮子一紧，口水疯狂分泌。

但这酸来得迅猛，去得也快，紧随其後的便是蜂蜜温润醇厚的甜意，以及麦芽丶神曲丶陈皮带来的谷物焦香和沉稳药香。

酸与甜丶香与润在口中交织丶平衡，形成一种奇妙的丶令人口舌生津的滋味。

食客们只觉先前因美食而略显滞涩沉重的胃部，仿佛被一只温柔的手轻轻揉开，再无积食的感觉。

“唔……”作为近日胡吃海塞的一员，王海石更是吃得舒坦，回味着复杂而美妙的滋味。

在他旁边，一位食客被酸得龇牙咧嘴，但脸上却是舒爽的表情，“酸过之後好甜，舒服。”

“感觉…胃里好像松快点了？”

大家细细品味着，感受着那股酸爽过後带来的舒畅感。

然後，一个清晰无比丶含着点犹豫和不确定的声音，弱弱地响起，来自那个之前提问的苗条女孩：

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