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何青云笑着递过抽奖箱:“两位公子要不要试试手气?”
王公子的同伴伸手摸出一张纸条,展开一看竟是“再来一碗”,顿时来了兴致:“这铺子倒有意思,不像别的饭庄那般死板。”
他指着墙上的菜单问:“除了麻辣烫和卤味,还有别的吗?”
“有刚做的糖蒜,酸甜爽口,配麻辣烫正好,”何青云转身去取糖蒜,忽然想起市里的酸豆角,“过几日还会做些酸豆角,配粥配面都合适。”
王公子的同伴尝了口糖蒜,酸得眯起眼睛,却越吃越开胃:“这糖蒜腌得好,一点都不涩,给我打包两罐,带回府里慢慢吃。”
送走两位公子哥时,何青云现他们的随从正围着抽奖箱打转,其中一个抽中了卤味,乐得合不拢嘴。
她忽然觉得,这京城的贵人虽讲究排场,却也和北阳城的百姓一样,喜欢新鲜有趣的东西,抽奖和集卡的法子,竟比预想中更受欢迎。
午后的阳光斜斜照进店里,何青云坐在窗边翻看账本,上面密密麻麻记着客人的喜好:张屠户爱吃特辣的,李书生偏爱微辣,王公子府里的外卖要多放麻酱……
这些琐碎的记录,在她眼里比任何账本都珍贵。
忽然听见门口传来孩童的哭闹声,只见个扎着冲天辫的小姑娘正拽着母亲的衣角,指着柜台后的木牌:“我也要那个木头牌,我要集满十个换麻辣烫!”
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她的母亲有些为难:“家里快开饭了,下次再来好不好?”
何青云见状,从柜台后取出一小把水果糖,递到小姑娘手里:“这是给你的见面礼,等下次来,姐姐再给你木牌,好不好?”
小姑娘接过糖,立刻破涕为笑,脆生生地说了句“谢谢姐姐”。
她的母亲感激地笑了笑:“那我就买碗麻辣烫,带回去给家里人都尝尝。”
傍晚打烊时,夕阳把聚香居的影子拉得很长,门口的木牌已经出去近百张,抽奖箱里的“免单”纸条也被抽中了三次。
何平安数着钱箱里的银子,忽然惊呼:“姐,今天净赚了八两银子!比北阳城最好的时候还多!”
林六娘端来刚煮好的绿豆汤,看着满桌的空碗和散落的木牌,忍不住感慨:“真没想到,咱们这北阳城的小铺子,竟能在京城火起来。”
何青云喝着绿豆汤,望着窗外渐渐亮起的灯笼,忽然想起李重阳。
若是他在,定会拿着算盘仔细核对账目,然后笑着说“青云,你这法子比我算的账还准”。
她从怀里摸出那封还没寄出的信,笔尖在“盼君早至”四个字上顿了顿,忽然觉得,是时候让他来京城了。
夜色渐深,庆阳街的喧嚣渐渐散去,只有聚香居的灯还亮着。
何青云坐在灶台前,慢慢熬着新的卤汤,砂锅里的八角、桂皮在沸水中翻滚,香气漫过整个后厨。
她知道,这锅卤汤不仅熬着香料,更熬着聚香居在京城的根,熬着一家人在异乡的暖。
窗外的月光落在卤汤里,泛着细碎的光,像极了北阳城的星星。
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