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第277章 天价螺蛳吃完直呼真香(第2页)

一份炒螺蛳卖?

正常一份炒螺蛳也就二三十吧?”

他旁边一个同伴也附和道:

“就是啊,我们学校隔壁的那家重庆鸡公煲,一份也就都够三四个人吃了!”

他们的话音刚落,邻桌一个正在埋头干饭的中年男人抬起头来,嘴里还嚼着红烧肉,含糊不清地笑道:

“小朋友,第一次来吧?”

那大学生模样的年轻人愣了一下:

“是啊,怎么了?”

“这你就不懂了,这家店的食材用的可是最好的!”

“正所谓:一分钱一分货,好的食材价格自然是更高的。”

中年男人咽下嘴里的饭,擦了擦嘴:

“老板敢标这个价,那味道就绝对值!

他们家的食材,你在别的地方,甚至有钱都买不着。”

男人说的相当自信,不知道的还以为这家店是他开的。

大学生平时就喜欢到处探店品尝美食,被这么一说,顿时来了兴致:

“哦?真有这么神?那我今天倒要试试,看看是什么螺蛳,敢卖这个价。”

他冲着后厨的方向喊道:

“老板!来一份这个爆炒山坑螺!”

“好嘞!”

没过多久,服务员就端着一个热气腾腾的白瓷盘子走了出来。

盘子刚一放下,一股混合了紫苏奇香、蒜蓉焦香和辣椒辛香的霸道气味,就猛地窜进了年轻人的鼻腔。

那股味道实在是太香了,香得人头皮麻,让他下意识地就咽了一下口水。

光闻着这道菜的味道,他就感觉,这道菜恐怕差不了。

盘子里的山坑螺,每一个都油光亮,被浓郁的酱汁包裹着,红色的辣椒圈和翠绿的紫苏叶点缀其中,卖相可以说相当不错了。

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他拿起筷子夹起一个。

“咻”的一声,螺肉带着辛辣鲜香的汤汁滑入嘴里的瞬间,他脸上的表情瞬间凝固了。

先是口感。

他之前吃过的田螺肉质,要么太老太硬,要么就太软太柴。

没有丝毫的软烂,而是极致的爽脆弹牙,嚼在嘴里甚至能听到“咯吱咯吱”的轻响。

紧接着,是味道。

之前他吃过不少的田螺,为了掩盖螺肉的腥味,厨师通常会放大量的辣椒和姜用来去除螺肉的腥味。

然而,眼前的紫苏螺,味道并不好浓烈。

在紫苏和辣味中,还能清晰的分辨出螺肉的鲜甜。

这……这跟t的田螺根本就不是一个物种!

年轻人脸上的表情,从最开始的轻蔑、怀疑,迅转变为震惊,最后化为了难以置信的狂喜。

他一言不,筷子如同雨点般落下,夹起一个,吸一个,再夹起一个,再吸一个……

动作越来越快,仿佛怕这盘绝世美味会突然消失一样。

周围的食客都看呆了,连他同桌的朋友都忘了动筷子,就那么直愣愣地看着他一个人表演。

直到盘子里最后一个螺蛳被他吸进嘴里,意犹未尽地咂了咂嘴,他才终于放下了筷子。

此时,他的额头上已经布满了细密的汗珠。

脸颊像是一抹潮红,不知道是辣的,还是羞的。

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