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第277章 天价螺蛳吃完直呼真香（第2页）

一份炒螺蛳卖？

正常一份炒螺蛳也就二三十吧？”

他旁边一个同伴也附和道：

“就是啊，我们学校隔壁的那家重庆鸡公煲，一份也就都够三四个人吃了！”

他们的话音刚落，邻桌一个正在埋头干饭的中年男人抬起头来，嘴里还嚼着红烧肉，含糊不清地笑道：

“小朋友，第一次来吧？”

那大学生模样的年轻人愣了一下：

“是啊，怎么了？”

“这你就不懂了，这家店的食材用的可是最好的！”

“正所谓：一分钱一分货，好的食材价格自然是更高的。”

中年男人咽下嘴里的饭，擦了擦嘴：

“老板敢标这个价，那味道就绝对值！

他们家的食材，你在别的地方，甚至有钱都买不着。”

男人说的相当自信，不知道的还以为这家店是他开的。

大学生平时就喜欢到处探店品尝美食，被这么一说，顿时来了兴致：

“哦？真有这么神？那我今天倒要试试，看看是什么螺蛳，敢卖这个价。”

他冲着后厨的方向喊道：

“老板！来一份这个爆炒山坑螺！”

“好嘞！”

没过多久，服务员就端着一个热气腾腾的白瓷盘子走了出来。

盘子刚一放下，一股混合了紫苏奇香、蒜蓉焦香和辣椒辛香的霸道气味，就猛地窜进了年轻人的鼻腔。

那股味道实在是太香了，香得人头皮麻，让他下意识地就咽了一下口水。

光闻着这道菜的味道，他就感觉，这道菜恐怕差不了。

盘子里的山坑螺，每一个都油光亮，被浓郁的酱汁包裹着，红色的辣椒圈和翠绿的紫苏叶点缀其中，卖相可以说相当不错了。

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他拿起筷子夹起一个。

“咻”的一声，螺肉带着辛辣鲜香的汤汁滑入嘴里的瞬间，他脸上的表情瞬间凝固了。

先是口感。

他之前吃过的田螺肉质，要么太老太硬，要么就太软太柴。

没有丝毫的软烂，而是极致的爽脆弹牙，嚼在嘴里甚至能听到“咯吱咯吱”的轻响。

紧接着，是味道。

之前他吃过不少的田螺，为了掩盖螺肉的腥味，厨师通常会放大量的辣椒和姜用来去除螺肉的腥味。

然而，眼前的紫苏螺，味道并不好浓烈。

在紫苏和辣味中，还能清晰的分辨出螺肉的鲜甜。

这……这跟t的田螺根本就不是一个物种！

年轻人脸上的表情，从最开始的轻蔑、怀疑，迅转变为震惊，最后化为了难以置信的狂喜。

他一言不，筷子如同雨点般落下，夹起一个，吸一个，再夹起一个，再吸一个……

动作越来越快，仿佛怕这盘绝世美味会突然消失一样。

周围的食客都看呆了，连他同桌的朋友都忘了动筷子，就那么直愣愣地看着他一个人表演。

直到盘子里最后一个螺蛳被他吸进嘴里，意犹未尽地咂了咂嘴，他才终于放下了筷子。

此时，他的额头上已经布满了细密的汗珠。

脸颊像是一抹潮红，不知道是辣的，还是羞的。

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