大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 久违的味道（第2页）

酥锅需要小火慢炖。

这是一种慢工出细活的料理。

大火易毁，唯有耐心地小火慢煨，才能让多种食材的味道相互融合，渗透出令人怀念的醇厚香气。

苏婉深知这一点，也正因如此，她对每一份食材的分量、铺放顺序以及火候掌控，都异常认真。

苏婉把食材都放好了，就没再管，任由锅里慢慢焖着。

这是一场对时间的托付。

盖上盖子后，她便转身继续准备下一道菜。

她知道，在火候到位之前，无需反复掀盖，只需信任那炉火中的变化过程。

之后她就照着苏二妹报来的菜单，接着做别的菜。

菜单是写在纸上的一列字，却是食客们口中的期待。

苏婉熟练地处理着不同的原料，锅勺翻飞之间，厨房里便升腾起了各种香味。

这是她最熟悉的生活节奏，也是她最踏实的日常。

接近中午时，苏二妹又进来了。

厨房里温度本就不低，再加上炉火的热气，使得苏二妹一进门脸上已有些微微的红润。

她气喘吁吁地走到苏婉身边，低声说道：“大姐，有客人说他要一份酥锅。”

苏婉忙了一上午，擦了擦额头的汗说：“这次的……

是博山的事。”

她语气略带疲惫，但神情依然从容。

她已从苏二妹断断续续的话语中听出了些端倪。

酥锅原是博山一带的传统佳肴，这一份点单不仅代表了一次烹饪任务，更牵扯出一段故乡的味道。

洛奕知道博山属于山东，但他倒是头回听说这酥锅这道菜。

虽然他曾听说过山东饮食口味偏咸香厚重，但对于酥锅这种菜式却闻所未闻。

他对它产生兴趣，不是因为好奇，而是被那种久违的家常风味所吸引。

“那你跟我大姐说一声，我也想要一份酥锅。”

他一边翻看手边的账本，一边语气轻松地说出这句请求。

他虽贵为洛家公子，但在面对厨房小摊这般平凡场所时，并无半点架子，更似一个普通的食客。

苏二妹一听有点为难：“洛公子，这酥锅做起来要两个时辰，现在已经中午了，怕是赶不上今天吃了。”

她虽不反感做这道菜，但确实有些为难。

若要从头开始制作，等菜好之时，已是夜色降临，实在不太适合当日食用。

要是现在开始煮，估计得到晚上才能吃上。

她低头看了看灶火，再看了看时间，心里迅计算了一遍，心中便有了结论：今天怕是做不完了。

洛奕点点头，“那就明天一早帮我做一份吧。”

他是个通情达理的人，也不愿为难厨子。

喜欢恶毒后娘：靠美食养活一窝小反派请大家收藏：dududu恶毒后娘：靠美食养活一窝小反派小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。