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後来娘主动往婶婶家跑,才得了准话让他来铺子帮忙,工钱一月三十文,以後做得好,还有提成,後面得他没太明白,只晓得光是工钱就已经很多了。
但,铺子里跟自己想象得不一样,好像不太需要自己一直忙碌。
这下,他有些局促,实在不知道干嘛。
“沈苗,来,坐着歇会儿,待会儿再跟你说每天要干什麽。”吴悠招呼他坐下。
“家里最近还好吧,稻谷都割了吗?”
“挺好的挺好的,稻谷还没到收成的时候呢,估摸着下个月就行了。”沈苗本来想坐一半屁股,没想到坐面是倾斜得,整个人不由自主的就往後靠了。
吴悠本想说到时候放两天假回去割稻谷,又想到万一到时候有事儿那不得缺人?还是等日子快到了再说。
“嗯,平日里铺子的活不多,你也瞧见了,就是每日要做简单得扫洒,铺子里面还有门口种的植物要早晨浇水,其他的怎麽打扫明天跟着做一次就晓得了。”吴悠做着做简单的介绍。
沈苗听得认真,他觉得做这点儿事配不上这些工钱。
“这是不忙的时候,忙的时候就是需要外出布场的时候。还有平日有顾客时,一定要好好接待,记录好需求,後面也许需要你对接。”吴悠说得有点儿现代,沈苗听得不是很明白,努力根据字面意思去揣摩。
“这两天就跟着小和,他虽然小,但这几天干得还不错。”说着又指了指吴和。
吴和在一旁绷住表情,显得自己很专业。
“好了,今天第一天,好好休息一下,明天再开始。”
店里多一个人也没什麽大的变化,只是吴悠显得更无聊了而已。
等铺子每日清扫完毕,吴悠又抽空给沈苗讲了下即将要做什麽,然後简单的根据册子怎介绍也说了下。
要想马上脱手时不可能的,但是两个人在铺子里嘛,还能有个照应,万一到时候吴悠带着沈乔离开了,遇到事情还能有商量不是?
带着沈苗在铺子里五天,基本熟悉流程和工作内容了,吴悠便带着沈乔往县城而去。
主要的任务是说服酒楼合作,顺带看看翠华楼变得怎样。
与上次不同,这次到县城的时候,时间还早,还能悠闲的在街上吃点东西。
不过吴悠到一个地方最先要做的就是定下住的位置。
两人还是去的上一次的客栈。
放好东西,出门觅食。
县城果然是县城啊,瞧瞧,还有卖冷饮子的,那担子里卖的怎麽看着像冰汤圆啊。
花三文钱买了一碗,软软糯糯甜滋滋的,还真不错。
还有卖得品种最多的炊饼,香味儿一直扑着鼻孔而来。
“乔哥,你想吃点儿啥?”吴悠眼睛左看右看,拿不定主意,刚刚嘴巴吃了甜的东西,这会儿想吃点儿咸的中和一下。
“都行,你吃什麽我就吃什麽。”沈乔对吃的没那麽讲究,以填饱肚子为主,但要是能吃到好吃的,心情也会预约一些。
两人再走了一会儿,决定还是吃碗索粉。
虽然天气热,但是路途花费了太多的精力,迫切的需要美食来提供能量。
刚一坐下,就听得旁边的人聊天。
“这翠华楼也不知道哪里请的厨子,得了个这麽好方子,最近几月都把杏花楼的生意抢走了。”
“可不是?听说好些客人从杏花楼买了酒水带到翠华楼去,把杏花楼的掌柜气得够呛。”
“不知那卤味是什麽味道?光闻着香味了。”
“唉,是,进去一趟酒楼,哪能只点一份二卤菜呢,这少了二两银子出不来。”
两人感叹着,又想象这卤菜的味道,呼噜噜喝掉了碗里的粉汤。
吴悠听得好笑,这人,没钱还在乎面子,就是进去点一份儿卤菜咋啦,还会被人说?
她这麽想也是不清楚翠华楼如今的局势。
翠华楼买了卤料方子後,试营业那天就得来食客的一致好评。但是卤菜不耐放,每日都是一大早卤一锅,下午卤一锅,所以东西就限量。但卤菜这个东西,配着酒就非常的合适,最开始从杏花楼买酒然後到翠华楼用餐的客户开了先例,莫掌柜也没阻止,所以後面就导致店里常常坐满了人,你要是进去只点一盘卤菜,还真有可能被说占了位置。
再者因为几家店长久以来的竞争,莫掌柜也不敢随意增加做卤菜的人手,害怕泄露了方子,所以目前除了刘厨子,就馀下莫掌柜自己的两个小厮了,完全腾不出人手来扩大。
“来咯~二位的猪肉索粉好啦,请慢用~”小二端着两大碗索粉走过来。
他走得小心,两大碗也颤巍巍的,两人忙起身去接,生怕小二不小心就摔了。
几筷子吃下肚,感觉全身都恢复了力气。
也就这麽一会儿,就有两拨人在谈论关于翠华楼的卤菜。
吴悠心想,看来这翠华楼卖得不错,但是卤菜得是卖得多贵,才有这麽多人没吃上呢?她记忆中素得卤菜卖得也不贵啊。
“乔哥,咱两瞧瞧去?”吃完索粉,吴悠示意沈乔。
沈乔端着碗,喝完了里面的汤便起身同吴悠朝翠华楼那边走去。
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