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小餐馆外面,到底是怎麽大排长龙吸引来那麽多客人的?
都是买粉请的商业托?!
他有点气闷,黑着脸想嘲讽找茬,但偏偏面前对着傻里傻气老实立在一旁等着他点单的吕青洲,在一衆豪门阔少朋友们面前,自持身份不愿意当衆丢面子。
董富贵语气潦草,高傲地擡着下巴,赏脸地开口道:“来一笼小笼包。”
要是不好吃,砸钱给你们买一亿的黑粉!!
後厨里,白雾的水蒸气从蒸笼里弥漫出来,氤氲了整个厨房。吕青洲冲进厨房,把点单交给江橙,语气兴奋地说道:“老板,有一个有钱人点名要来吃小笼包。”
江橙讶然失笑,手中的动作没有慢下半分,一团柔韧的面团在他手里几下飞快成形。他的姿态利落畅快,让同是小剑修的吕青洲忍不住看得惊叹。
“稍等。”
双手擀皮,填入柔软的馅料,一掐一拈,捏出好看的褶子,一笼新包好的小笼包就迅速上了蒸笼。
炉竈上的一口大锅源源不断地烧着炉火,锅里的热水始终保持着沸腾的高温,热气滚滚,一笼又一笼的小笼包高高地罩在上面。江橙从中取下一笼新蒸好的,笑着递给吕青洲。
“好了,送过去。”
“哎!”
厚实带着岁月感的老橡木餐桌旁,董富贵举着茶杯,正在跟朋友抱怨,“这茶叶忒廉价了!”
他光是看上一眼,就知道这不是什麽名贵的好茶。平时他喝得都是价值千金一两的好茶,这麽普通的茶叶压根瞧也瞧不上眼。
这群豪门阔少们也是连声附和,“就是!董老板喝的都是好茶!”
“一克千金的茶,怎麽能是这些普通茶叶比得了的?”
被衆人这麽一热火朝天地捧场,董富贵的心情能飞上天了,格外得意。
看着眼前这杯小餐馆送上的寒碜的清茶,也没有那麽碍眼了。
他得意嘲讽地摇了摇头,权当作漱口水,低头尝了一口——
“……”
“!!!?”
竟然有点好喝?!?!
董富贵不可置信,满心稀奇,举着茶杯又不相信地匆匆喝了一口,终于确定,这茶是真的好喝。
他正愣神的功夫,不成想,吕青洲热情满满地端着小笼包给他送上了餐桌。
“您的小笼包,请慢用。”
小笼包整齐美观,皮薄的几乎透明,能清晰地看到里面饱满的汤汁和内馅料,每个褶子都整整齐齐地像是被尺子量过一样,好看得像是一个白玉艺术品。
董富贵还是有点不屑,小笼包他吃过不知凡几,几十年老道功夫名牌大厨做的小笼包他曾经吃过,御厨手艺的百年老店小笼包也吃过,江橙做的小笼包能有多好吃?
甭说这家小餐馆,江橙打小就是他看着长大的,怎麽可能手艺好到像外面那样吹嘘得上了天?
“董老板,先请。”
豪门阔少们一起嬉笑着,率先捧场请董富贵先动筷。董富贵满脸笑地推辞了几番,纳下好意,拿起筷子,夹起了一个小笼包。
小笼包小巧玲珑,皮薄柔软,夹起来的时候几乎是颤巍巍的,柔韧弹性的皮晃晃悠悠,隐约可见里面盛满了满满的汤汁,只能连忙用勺子托住。
被所有豪门阔少们盯着,董富贵腆着脸,兴致勃勃笑道:“大家承让了,那我就先尝一尝。”
边说着话,他边一口咬下去,小笼包的汤汁流得满碟子都是,非但不油腻,更是鲜美的能吞掉人的舌头。小口把小笼包咬开一个口子,软糯紧致的包子皮薄如蝉翼,微微带着嚼劲,饱含小麦面粉质朴醇厚的香气。
再将鲜美勾魂热滚滚的汤汁嗦一口,浓醇滚烫的肉汤和美味简直让人的胃从里到外都满足了。
他发现,鲜嫩手工制作的猪肉馅中竟是还包裹着一颗完整鲜甜的大虾,鲜美弹牙的口感让人不由得惊喜,吃下满满一笼,再多也清爽美味不觉得腻。
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