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程依不知道该怎麽表达自己的激动,只好闷头唰唰洗菜。
叶平安满意点头,“嗯,好好干。店里不搞家族连坐,不会亏待你的。”
散了一晚上味,昨天的恶臭消散,整个美食街又活了过来。
郑鑫被拉走,只剩一个员工,干活速度反而快了,中午营业前还来得及舒舒服服吃完饭。
昨天计划好的菠菜面条,一根根过了冰水,如浅绿的柳条般在碗底微微晃动。
黄瓜丶胡萝卜丶木耳切丝,加上焯水豆芽,肥瘦三七分的五花肉细细切成肉馅,和辣椒面丶花生芝麻碎丶蒜末一起,码在面上,浇一勺烧到冒烟的热油。
嗤啦——
跳跃的油点中,飞快添酱加醋,拌开的面裹满了炸熟的辣椒和蒜香,却还是冰冰凉的。
闷热的夏天,吃一碗手擀菠菜凉面,面卷起各种菜丝,鲜艳的色彩让人胃口大开,一口清凉爽滑。
再拆几只刚上市的新鲜六月黄,螃蟹还没有长到膏腴肥美的季节,但小螃蟹自有它的鲜美。
周柿一大早送来的蟹,特意挑长实的一批,不至于吃起来发苦。简单切半快炒,出锅一咬,壳薄肉嫩,只只有膏。
吃完饭,门口已经有人在敲门等待开门营业。
叶平安瞄了眼时间,“咦,今天是老刘送饮料的日子,怎麽还没到?”
“嘟——嘟——喂?”听筒忙音响了好一会,才有人接听。
老刘好像还没睡醒,声音迟钝而模糊,迷糊了好一会,才反应过来,“啊,叶老板啊?啥事?”
得,这是把时间都忙忘了。大学城再有半个多月就是暑假淡季,老刘又开车行又带货车车队的,忙也正常。
叶平安没放在心上,“没啥,就是饮料快卖完了。刘老板要是忙,这两天什麽时候我过去再搬几箱。”
“哪能让你累着!我明天……”老刘来了精神,着急安排时间时卡了一下,“呃,明天不行。实在不好意思,我还在州口市谈生意没回去。要不你今晚或者明晚来车行拿?小刘在看仓库,让他带你过去。”
说起小刘,他就一肚子怨气,“前一阵子听说你也招员工了?我跟你说,千万别要亲戚家孩子。人跟木头一样,谈生意都指望不上,只能我跑。”
见过郑鑫的德行,叶平安对老刘的吐槽深有体会。她听着地名有点耳熟,“刘老板怎麽跑州口去了?最近有人在那边点我的外卖,要是你早说要去州口,就麻烦你随车带几份过去了。”
两人聊了几句员工,老刘解释道,“老季给我介绍的便宜油厂,货车司机家里没几个大富大贵的,就琢磨着能不能插一手这个批发生意。这里卖的油,真香啊!”
老刘一句话没有技巧,全是感情,吸溜咽口水的声音听得叶平安眼睛发亮。
“质量好,又便宜?有样品没有?不过没听说州口本地,有出名的産油植物,是什麽油?”
老刘嗓门高了八度,亢奋道,“就知道你感兴趣!质量和价格你放心,我老刘还能坑你吗?是调和油,也有专门的动物油,你过来看就知道了。今天我家车行有车队过来,要不要一起来看看?我们是大货车,不好放外卖,你跟着车队,既能赚外卖的钱,又能来看油,多方便。”
叶平安摇头,“算了,再说吧。快到淡季了,店里的油还有挺多的,不着急换新。”
老刘这麽迫切推销,一听就是收了油厂回扣。
老刘有些失望,“那等我回来咱们见面说。我通知小刘,给你准备饮料,这两天随时有时间直接过去拿就行。”
叶平安挂断电话,开门营业。
刚打开外卖平台後台,店里就一连串清脆提示音。
“叮咚!您有新的吃了麽订单……”
食客们纷纷坐下,眼巴巴等着开饭。听到外卖订单声,一个比一个苦大仇深,“老板——!!!凉面怎麽能上外卖呢?送过去肯定没有店里口感好,快快下线,让我们的肚子来收留它吧!”
叶平安被逗笑了,“你们没注意,今天的外卖没有凉面吗?”
“对哦!我们能吃两种,老板六月黄和凉面都来一份!”
程依不爱说话,但做事麻利,默默穿梭在後厨和大堂间,见缝插针地再洗几个螃蟹。
叶平安乐得轻松,注意力挪到响个不停的外卖平台提示上。
“说曹操曹操到,怎麽又是州口的外卖?”
但没有外卖员,叶平安想做生意也没辙。照旧在後台说明情况,准备取消订单。
客人的黑白初始头像对话框里,弹出新消息:【派送费。双倍。可以打赏。】
叶平安瞬间心动。
跨城派送本来价格就高,双倍就更高了。更别说还有打赏。
没有外卖员,她也可以自己去送的!
但等了一会,也没见顾客修改订单。
光说不干,谁给你送外卖啊?
叶平安撇撇嘴,果断按下取消:【没有定金,免谈。】
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