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第五十二章（第3页）

江潮生吃了两筷子，有些不悦：“来点牛肉。”

“客食不宜多过主家，大师傅这不合规矩。”姬姒淡声道。

秦珺随口道：“给大师傅加个牛肉。”

姬姒有趣吩咐厨房上一碟牛肉来，江潮生喝着酒，心情舒畅不少，看秦珺吃相，笑道：“我以为江南世族，午膳都是十个菜起步。”

十个菜？

以前一顿菜都是十六个起步好麽，秦珺放下筷子，用绢帕抹了抹嘴，“老师傅吃完了麽？”

江潮生喝掉最後一口酒，和秦珺去侧院看打铁的。

江潮生眼睛毒辣，一看就知道秦珺叫人打的物什是用来做什麽的，“舂，用此法凿井可行，只是废铁。”

秦珺笑：“正有三百斤生铁，紧着用吧，能出十几副犁具，和一根铁锥。”

江潮生：“舂法开井，井深出则狭窄，不如找人来挖。”

铁匠：“老师傅眼毒，不过照小的说，何家庄子大，多打几口井也是行的。”

秦珺笑道：“多打几口井，方便些。”

江潮生对着图纸，指着两个圆形齿轮，问：“这是用来做什麽？”

秦珺低声道：“总不能真用杠杆原理踩坑罢，要踩到何年去？用这个可以做个环环相扣的机关，不用费力便能拉起长锤……即时井成，再用这个机关旋转打出卤水……”

秦珺把江潮生拉到一边，说了说自己的机关原理。

江潮生听得云里雾里。

秦珺说：“战国曾有一奇人，名叫鲁班，擅长机关术，大师傅可曾听过？”

古时机关之书属于奇淫巧计，秦珺猜，秦周的人未必听过，就是听过也只把这些瑰宝当作小孩杂耍的玩意。

江潮生：“不曾。”

秦珺但笑不语，这时锦绣找来，低声道：“随州来了五个。”

秦珺弯弯双眼，“工钱几何说了？”

锦绣：“小桃已谈妥了，来问何时开工。”

秦珺道：“今日先且安顿下，晚膳给各位师傅好吃好喝打个牙祭，明日就先着手挖天井梧桐树下的那口井吧，我看枯了许久，别是堵了。”

锦绣点头，转身就去吩咐。

秦珺便和江潮生两人又随意看了看，江潮生指点了两句对盐一字丝毫不露，只说要在庄里挖几口井，方便用水。又去看打犁具的，犁具难度不大，铁匠早就熟能生巧，三五天已经叮叮当当敲了一堆，再有几日便能收工。

江潮生：“你寻间全木的空房给我，吊顶需高，再配十个好手，给我准备盐房。”

秦珺：“还有其他的麽？”

江潮生想了想，道：“是晒盐还是煮盐，你可有研究？”

秦珺看的盐经曾说，内地不如临海日头毒辣，猜测这盐应不是用晒的，“煮盐。”

江潮生满意点头：“如此还要几个石锅数个石槽，铁皮圈成的铁锅，用以盛盐煮盐，还有些细处讲究的，你拿笔来，老夫一一记下你再去办了。”

秦珺点头，随口问：“大师傅在滨海和家兄好友李将军是如何遇见的？”

江潮生：“李少将在渠水带兵，老夫见他腰间挂着一盐袋，便知是江北人士，老夫一别江州三十年，无儿无女无亲无故，想借老乡之便让他指条回江北的路。交谈之馀被李将军塞来一匹马，引我从渠水直奔你这劳什子的山庄！”

“好马识途，”秦珺憋笑，“老师傅在渠水是……”

江潮生知她想问什麽，便说：“盐铁司内一小小盐官罢了，年岁到了，遂向司使告老还乡。”

秦珺颔首，与江潮生走出偏院。

江潮生：“滨海之地盐遇风成卤水，卤水不可直接饮用，需加皂角舂碎等方可成盐，有些地域盐成黑色，只能买给贫农，你这水来自深地，想要出白盐，还得想个法子去杂物去卤水之毒……”

秦珺脸上笑意不断，知道自己是遇到行家了。

江潮生支柱止住话头，泼来冷水：“莫急着高兴，制盐这活不难，难的是买卖出路，你若有门路最好，若是在江州秦州贩盐，只怕官府不饶你。”

秦珺恭敬道：“家兄是行商，小女子和大师傅只管这制盐就行，旁的让我那哥哥去忙活就行。”

江潮生点头，两人站在廊下，烟云山庄万里乌云，盛夏也不见酷暑难耐，江潮生一时发怔，望着天空发呆：“昔年江北缺盐，我才去了渠水，谁知回乡，已过了三十年。”

六月上旬，暑热正盛，秦珺心心念念许久的盐井正式开功。

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