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第29章 三合一 五花肉粽神都初雪胡椒猪肚（第2页）

将信将疑买一个，好吃，再来俩；下一个将信将疑买一个，真香，再来俩……

就连有些吃腻了，转去陈家蒸饼摊儿的食客们，都纷纷跑了回来，生怕晚了一步，就又卖光喽！

自从沈记开张以来，这陈家蒸饼摊儿就萧条得很，摊主陈娘子好不容易才想到办法，照抄了对面的鲜肉蒸饼，虽说味道做不到一样，但她价格却便宜呀，就不信没人动心！

还以为今日终于能打个翻身仗了，可这才多大一会儿工夫，食客们就又都被沈记的新品吸引走了，把陈家娘子气得差点摔了锅盖！

当然，沈记这鲜肉蒸饼不卖了，有些原本过了新鲜劲儿的食客，倒怀念起了那鲜嫩多汁的白月光。

“尹娘子，你家的鲜肉蒸饼真的再也不卖啦？你再考虑考虑呗？”

尹遥手里剥着粽子皮儿，脸上笑眯眯道：“这个呀，我还没想好呢。不过这五花肉粽，我也只打算卖三天，您若是喜欢，可不要错过哦！”

什麽？这入口鲜美丶肥而不腻的肉粽也只卖三天？过了三天就又没了？

食客一边抢购，还一边暗暗下了决心：看来明儿还得早点儿来，别买不到了……後日也一样！

好家夥，坊门还没开，尹遥便卖光了锅中的五花肉粽。

最後还剩两只，尹遥夹出来一只，隔空抛给了隔壁馄饨摊儿的费三娘，费三娘双手接住，朝她比划了个感谢的手势。

尹七娘边吹气边拽着绳子，拎出锅中最後一只，放在桌子上，像模像样地学她阿姐，把粽子皮儿剥掉，递了出去：“阿姐，你也快趁热吃！”

尹遥收拾好自己的小摊儿，又摸了摸她的小脑袋，将这剥得坑坑洼洼的粽子接过，美滋滋享受起自家妹子的“爱心投喂”。

……

“三娘，七娘，你们回来啦！”姐妹俩到家时，陆娘子正在院中筛麦子，准备一会儿磨成面粉，“累坏了吧？”

七娘清脆地应了一声，便蹦蹦跳跳往沈老太太房间去了。

尹遥跟陆娘子打了个招呼，正要推门回自己房间，又忽然一拍脑门，差点忘记件重要的事儿，忙扭头道：“舅母快别弄了，待会儿你替我出门一趟，去坊东甲三第二家，找个姓费的郎君，就说咱们要磨面粉，是费三娘介绍去的。”

“好，我这就去。”陆娘子应了一声，放下手里的簸箕站起身来，又问道，“那咱们磨多少，要把家里的麦子都磨了吗？”

等了半天都没听到尹遥的回答，陆娘子疑惑地走到侧屋门口，发现她已一头扎在床上睡死过去，连门都忘了关。

这孩子，今儿可真是累坏了。陆娘子怜爱地摇了摇头，进去帮她盖好被子，又出来把门仔细关上了。

陆娘子临出门前，还特地叮嘱了七娘，别去吵醒姐姐，所以尹遥这一觉睡得，那可真叫一个昏天黑地。

昨晚尹遥跟陆娘子两人，淘洗干净糯米，加入酱油和粗盐水浸泡上；又将上好的猪五花去皮，肥瘦分开切成小块儿，再以酱油丶粗盐丶米酒丶饴糖抓匀腌制；还将粽子叶清洗干净，剪去根部，放入开水中煮了半刻钟，再摊平晾干。

这些准备工作虽已提前做好，但糯米和五花肉，都得腌制一整夜才能入味儿，再加上这年代没有什麽高压锅，包好後的粽子，只能用普通的蒸锅，要大火蒸一个时辰才能熟透。

因此尹遥今日丑初，也就是凌晨一点便爬了起来，先是花一个时辰包好了两百只五花肉粽，又看着炉竈不住添柴，大火蒸了一个时辰，这才来得及在坊门开啓前，赶到西门出摊儿。

昨晚只睡了两个时辰，摆摊儿的时候迎来送往还不觉得，等到卖完收摊儿回家，她就困得脚打後脑勺，躺到床上直接昏睡过去，这一觉直睡到现在。

待到她终于睁开眼时，只感觉屋子里黑灯瞎火的，自己怕不是一觉睡到天黑了吧？

听到院子中传来窸窸窣窣的声音，好像是有人在来来回回搬东西，尹遥好奇地爬了起来，推开窗户朝外瞧去。

一个孔武有力的汉子正往推车上搬东西，陆娘子则在一旁照应着，见尹遥探出头来，便笑道：“三娘醒了？这都未正了，快起来吧，不然晚上又该睡不着了。”

未正，那不是才下午两点？怎麽天色这麽暗了……尹遥不由擡头往上看了看，只见天空中布满了乌云，一点太阳的影子都见不到，让人更昏昏欲睡了。

“陆娘子，我搬完就先回去了。”院中的推车上，已堆了十来个麻布袋，看上去应是尹遥昨儿采买的小麦。搬东西的汉子看上去是个沉默寡言的，见到尹遥只简单点了点头，打了个招呼，然後双臂发力推起车，低头离开了沈家。

“那是……”尹遥推开门走到院子里，她刚睡醒，脑子还有些懵懵的。

陆娘子去厨房倒了盆热水，又拧了条毛巾递给尹遥：“那是费家郎君啊，三娘忘啦？”

尹遥接过毛巾擦了擦脸，又将热乎乎的毛巾盖在脸上，深吸一口气，舒服！

片刻後，她脑子清醒多了，这才想起来：“哦，是那个帮咱们磨面粉的？”

“对呀！”陆娘子笑道，“你不是让我去找他来着麽，我上午便过去了，还谈好了价钱。帮咱们磨一石麦子，只需付十文钱就成。”

前两日收摊儿时，费三娘问过她，为什麽每日只做两百个蒸饼。她说是因为自家磨面粉，每日只能磨这麽多，还被费三娘好一通笑话，说这摆摊儿的，哪有自家磨面粉的呀，岂不是要累死了？

费三娘又道，若是觉着去米行买面粉太贵，那便委托给其他人，给些辛苦钱，自然有人愿意代劳。

这不，她还给介绍了一家，说这费郎君乃是她同族堂兄，正是年轻力壮，因要照顾瘫痪在床的老母，不能外出务工，才只能在家中接些活儿来维持生计。费三娘平日里也是在他那儿代工的，保管出货速度快质量又好，价格还公道。

尹遥算了算，按照每石小麦能磨五十斤面粉来计算，一百斤面粉的成本就是两百二十文，比起去米行直接买面粉，一百斤就要三百文，可正经划算了不少呢！费三娘这渠道，靠谱！

方才搬运粮食，撒了些麦粒在地上，陆娘子拎起扫帚扫到一堆，又拿个簸箕撮了起来，这麦粒都是上好的，把砂子筛掉还能吃呢，可别浪费了。

她边干活儿边笑道：“费郎君说了，不超过三石的话，第二日就能取，若是多了，就得多花点工夫才行。我也不知咱们要磨多少，便让他搬走了六石先磨着，应该够过几日做寿桃儿的吧？”

尹遥忙点头：“足够了，辛苦舅母啦。我方才太困了，就忘记同你讲了……”

一听这话，陆娘子便放下簸箕，擡手戳了戳尹遥的脑门，气道：“三娘你也真是的，大半夜就起床包粽子，怎麽也不叫上舅母？”

尹遥这会儿睡饱了觉精神头儿十足，调皮地缩了缩脖子：“包粽子倒没什麽，主要是得看火添柴，我一个人就够了，还折腾您干嘛？”

陆娘子现在也开始有脾气了，瞪了她一眼：“你少来这套，哪有全家人睡觉，只留你一个小娃儿干活儿的道理？答应舅母，下回再不许这样了，要干活儿就叫上舅母一起，知道吗！”

“阿姐，你睡醒啦！”尹七娘听到外面的声音，也从屋内跑了出来，“下次也叫上七娘一起！七娘帮你包粽子！”

“哈哈，七娘还是长身体的年纪哪，你还是乖乖睡觉吧！”尹遥忍俊不禁，又挽起陆娘子的胳膊，用头蹭了蹭她肩膀，爽快认错：“我错了舅母！你放心，後面两日的粽子，咱们一会儿就包好煮熟，到出摊儿的时候，只要蒸一会儿热透了就行，再不用这麽起五更爬半夜啦！”

“这还差不多！”

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