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第33章 033 多吃点鱼补脑子（第1页）

第33章033多吃点鱼，补脑子。

长空道长这天晚上给这群辛苦干农活的中老年baby们做的是水潭里亲自养出来的一锅小杂鱼，除此之外，还贴了送菜大娘家里自産的小麦粉做出来的饼。

小杂鱼虽然刺多，但味美汤浓，锅贴饼就更不用说了，外焦里嫩，鲜黄酥脆。

除了这一大锅小杂鱼贴饼之外，长空道长还按照徐富贵的要求给他做了一道爆炒螺蛳和一道马兰头拌香干。

有一种说法叫“清明螺，赛肥鹅”，意思是清明节之前的螺蛳是最肉质肥美的。徐富贵几乎每年都会尝一口这个鲜美，但他自己不会做，所以通常都是在外面的饭店里去吃。但外面的螺蛳处理得都不会特别干净，经常会吃出泥沙，所以就让这一道美味显得略微有那麽一点小遗憾。

但长空道长这个螺蛳也不知道是怎麽处理的，反正里面干干净净的，一丁点儿泥沙都没有。

处理好的螺蛳配上豆瓣酱和清风山这边特有的野山椒，再配上各种葱姜蒜爆炒，等整个清风院里都弥漫出爆炒螺蛳的香味时，长空道长再起开一罐啤酒倒进去，最後出锅的时候，长空道长还往里面加了一把蒜苗叶。

螺蛳想要好吃，保留一点儿汤汁是必不可少的，这样嗦起来才连汤带汁水的更有味道。

反正这一碗爆炒螺蛳是真正炒到徐富贵的心巴上了，不枉费他这麽辛辛苦苦的组织自己的老夥计过来给云朝朝干苦力。

同行的几个人对爆炒螺蛳兴趣一般，但对那锅小杂鱼倒是相当满意。

不擅厨艺的人都知道，小杂鱼处理不好是非常腥的，而且不同的鱼类放在一个锅里炖煮，很容易就煮成了一锅鱼糊糊。但长空道长做出来的这锅小杂鱼，每一条都保留得非常完整，甚至连鱼皮都煎得好好的。不同鱼类的鲜味互相融合丶浸润，每一口感觉都是惊喜。

而且这个鱼汤无论是用来泡饭还是用来蘸饼吃，都非常美味，一群人吃着鱼汤喝着小酒，觉得神仙般的日子也不过如此了。

本来这群人的想法是吃完这一顿，又体验了半天的插秧，明天就回归正常的退休生活该干嘛干嘛，结果没想到吃饭的时候就听到云朝朝跟林爷爷在聊明天要往水稻田里放鱼苗和鼈的事情。

水稻鱼和水稻鼈啊……徐富贵活到现在60多岁了，还从来没吃过这种新鲜玩意呢！光是想想就让人馋得慌。

于是徐富贵绝口不提明天不来插秧的事情了，甚至还主动表示明天早上自己一定会准时到。

徐富贵一表态，其他人也纷纷跟着表态，最後除了一个明天确实有事来不了的，其他人都表示会继续过来。

云朝朝心里暗爽，表面还茶里茶气地回：“那会不会太麻烦大家？”

徐富贵放下刚嗦完的一口螺蛳，大气地表示：“那有什麽麻烦的，我们还得感谢清风观给我们这个锻炼身体的机会呢！而且我都想好了，等明天把秧苗插完了，我们後期还可以过来帮忙拍点儿稻田和茶园的照片给清风观宣传宣传。现在不是有好多城里人向往这种田园生活嘛，咱们清风山这边虽然离城市有点儿距离，但比起那些犄角旮旯交通不便的农村还是好多了……”

说起来清风观这边除了之前那个美食编辑来宣传过一波之外，後续就没有媒体记者联系云朝朝说宣传的事情了。所以如今徐富贵愿意主动帮忙宣传，那云朝朝自然是求之不得。

于是两个人就这个後续宣传的事情又热切地聊了起来。

这群人里面，除了林爷爷这个提前知情的，也就长空道长稍微聪明一点，所以其他人都无知无觉地嗦着螺蛳吃着鱼肉，只有长空道长看着徐富贵的模样，忍不住想到当初的自己。

——那会儿云朝朝让他穿着印有广告语的道袍在大马路上溜达着宣传，也是这麽忽悠他的吧？

果然这年头，没有比吃货更单纯的一群人了。

长空道长感慨的同时，又忍不住感同身受地给徐富贵铲了一勺鱼肉。徐富贵还挺受宠若惊：“多谢多谢，道长您也吃。”

长空道长微笑脸：“多吃点鱼，补脑子。”

徐富贵：“……？？？”

我都多大的人呢，还补脑子呢！再说这不是大人用来哄小孩子的话吗？

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