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捡海肠就顺利多了。
软韧冰凉的海肠在她手心微微蠕动,马上被放进了桶里。
它们都是笨乎乎的东西,也不会想着逃跑,没一会儿明香就又捡了一大桶。
明香的脑中全是鲜香脆嫩的海肠炒饭在晃来晃去,不禁咽了咽口水。
稍微罕见的东西都捡完了,他们才舍得分些心思,把注意力放了点儿在那些常见的螺身上。
不过海螺还是很受欢迎的。
海螺也是密密麻麻的一片,有的卧沙,有的不卧沙。
这次的台风太大了,基本所有的海鲜都是直接被从海里带上来,甩在海滩上,她们甚至都不用像平时那样去礁石那边找了。
而且这些海螺都非常大,一个抵明香一拳头,拿在手里沉甸甸的。
不难想象里面的肉有多么的丰满。
海螺捡不完,捡了会儿也厌了,就看到什么捡什么,喜欢吃什么捡什么。
李红云带着她用小钉耙敲生蚝。
那些生蚝都喜欢吸附在一起,大大小小的,弄得一块都好几斤重。
她们得把这么一大块敲开,选大的放进桶里带走,因为稍微小一点的都不要。
就是这么任性。
李红云当场开了一个生蚝,用带来喝的淡水冲干净,挑在刀尖儿上给明香吃。
明香摇了摇头。
她不习惯生吃东西,在后世的时候连生鱼片都不吃。
明香:“我不吃,腥。”
李红明便把那肥嫩嫩、鼓囊囊的生蚝肉放在嘴里给吃了。
她吃完又洗了一个,又吸溜一下吃掉了。
马上就喟叹了一声:“嗯,真鲜!把我眉毛都鲜掉了。”
又对明香说:“明香,你也尝尝吧,不腥的。”
明香见她目光殷切,那种想把好东西分享给一个人的视线丝毫不掩饰。
人家一番好心,弄得明香心里暖洋洋的。
又听说不腥,她便自己也想开一个。
李红云制止了她,直接把一个大生蚝徒手扒拉开了,冲洗好给她。
明香看那生蚝肉饱满鲜嫩,觉得真是明晃晃的勾引。
她微微犹豫了一下,便把舌尖触了上去。
那种柔弱无骨的感觉传来的时候,明香觉得自己魂儿都要飞了。
她又尝试性的咬了一口,顿时眯起了眼睛。
确实很鲜,一点儿没有海鲜的那种海腥味。
她从小到大也不是没有吃过生蚝,但一般都是在五星级酒店里吃,真的没有这么好的口感,一次都没有。
见她神色陶醉,李红云笑得开心:“是吧?是不是不臭?”
“明香,一般最新鲜的海鲜是没有腥臭味的,有味道那都是还不够新鲜。”
明香当然知道,这些诀窍她很小的时候,爷爷就跟她唠叨过几百遍了。
但这次就是不一样。
也许是七零年代海洋还没有被污染,也许是生态环境实在是太好了,后世根本比不上。
明香居然觉得,直到今日她才彻底的听懂了爷爷说的那些话。
啊,原来真正新鲜的海鲜是这样的味道。
明香高兴地冲李红云点了点头,把剩下的生蚝给吃了,自己又要去开。
李红云赶忙伸手过来,又要替她。
明香摇了摇头:“别,红云,让我自己来。我刚刚看你开生蚝觉得挺有意思的,我也想去试试手感。”
李红云便羞涩的笑了笑,随着他去了。
但视线就没从她手上下来过,还不停地叮嘱。
“那你小心一点,甭着急,这个弄不好会割手。”
明香点了点头:“放心。”
这一开,手感果然很好。
颇有分量的生蚝,表面是非常粗糙的沙粒感,磨着手心,麻麻痒痒的,很舒服。
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