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十文一碗,她里面放了猪油,也放了肉馅,这个价格倒也不算贵,张大勇笑道:“劳烦弟妹一会儿帮我煮上一碗,忙活完吃。”
林春桃满口应下,笑问:“多谢张大哥,给我们这小摊子开张了。”
赵广在旁边也说道:“也劳烦弟妹帮我煮一碗。”
刚出来的夥计们还有些迷糊呢,但想到那日裴英带来的粉,馋很久了,也在那边跟着点单。
林春桃都记了下来,总的是八碗。
张大勇他们去忙着杀猪了,夥计们暂时还无事,可以先吃个早食,便就在旁边等着煮了。
林春桃带着林春杏迅速把竈具锅具都端出来。
林春杏生火,烧水,林春桃端着筲箕去粉铺子里拿粉,她先拿了二十斤来。
回来时,竈火升着了,水也烧上了,装菜的筲箕也都放到了夹子上,林朵儿在旁边擦桌子和凳子。
林春桃把粉放好,把准备好的牌子挂在了竹架上。
这竹架子是裴英先前做了在家里用的,这摊子上用得急,只得先拿来顶上了,林春桃还自制了一些简易挂鈎在上面,价牌挂在前面,对牌挂在侧,方便拿取。
林春桃洗了手把筲箕里的粉撕扯成一份的量,随手抓也大差不差。
装菜的筲箕林春桃全部盖上纱布,这样能挡一些灰尘。
夥计们的六碗他们现在要吃,林春桃迅速给他们煮了起来,毕竟是熟人,林春桃粉放的都多一些。
这外面支了小桌子,清晨的风凉爽,他们拿的自己碗筷,就坐在小桌子那儿吃。
那卖索粉的掌柜本是过来买羊肉饼的,但走到林春桃她们摊子前却顿住了脚步,肉铺的活计们坐在小桌上索粉吃得津津有味,这一片飘着说不上来的浓郁香味。
林春桃和他打招呼,他吞了吞口水走了过去,打量着她们这个简易的小摊子,摊子前面放着小牌子,林记汤粉,旁边的竹架子上挂着价牌,酱肉馅儿汤粉十文一碗,加一份肉酱四文,加一份粉三文,加一份蔬菜两文,旁边还放置着这所谓一份的量。
他探头看了看那几个夥计,端着大碗在喝汤。
春子喝完一口汤感觉通体舒畅,他回头看向林春桃本是想问问里面放了什麽东西怎麽这麽香,结果看到了卖索粉的掌柜,他笑呵呵地说道:“掌柜的来一碗啊,林娘子做的这粉太好吃了。”
那掌柜的瞧着他们吃得太香了,也说道:“娘子,给我也来一碗。”
林春桃应下後,林春杏开始舀肉馅开始做,那索粉掌柜看着她们做得很简单,心中都有些後悔了,十文钱呢,里面好像就那一勺肉馅,这粉他一斤才卖七文钱,她这一碗就卖十文,可太会赚了。
等粉煮好了,林春桃笑着问道:“掌柜的在这边吃不?”
“嗯,帮我端在桌上一下。”他说着,林春桃就把那一碗粉端到了桌子上去,“您慢用。”
夥计们已经吃完了,连汤都没剩一滴。
那掌柜的微微皱眉,刚煮下来的还很烫,他拿筷子轻轻搅拌着,夹了少许的吹了吹,便往口中喂进去。
是他最熟悉的粉,可是裹上了这简单的汤汁,变得让他陌生极了。
他拿筷子沾了点汤汁又尝了尝,这味道调得可真的……
他刚想回头问林春桃里面放了啥,就见吃完的活计们过去付钱,已经问出来了。
林春桃笑道:“对,上次没有放酱,所以味道清淡一些。”
“这也太好吃了,娘子放的是哪家酱铺的?我怎麽感觉没吃到过呢?”
“我自己做的,不是铺子买的。”
春子他们惊讶地看着林春桃,“林娘子竟还会做酱?”
“自己瞎琢磨的,你们更喜欢今天的味还是上次的?”
林春桃话刚落,旁边的阿四就立刻抢答道:“肯定是今天的,今天的更香。”
林春桃见他们喜欢,心中也很开心。
“好,你们喜欢就好。”
阿四道:“娘子你忙,我们去了。”
说着几人一同进了屋子,剩下那掌柜的一个坐在桌上嗦粉,是他太小瞧了那一勺不起眼的肉酱。
他昨日还说那羊肉粉铺子每日要三十多斤,他瞧着这小摊子日後怕只会要的更多。
他还没有吃完,对面还有隔壁铺子的人起来开门了,大门一打开就闻到了香味,再定睛一看,那索粉的掌柜坐在那儿吃。
对面的掌柜笑道:“陈掌柜你这是吃啥呢?也太香了。”
那索粉陈掌柜闻言笑道:“新开的林记汤粉,味道真不错,刘掌柜要不要来一碗。”
这一招呼,小摊子围了三四个人过来,林春桃笑着和他们打招呼。
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