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第66章 第66章二合一 炒土豆泥（第3页）

孙氏没吃过她煮的粉，但吃过她做的肉，笑道：“以你的手艺，生意只会越来越好。”

天气热，林春桃她们没留太久，只聊了一会儿就背着土豆回家了。

林春杏她们生了火，盼着林春桃她们回来，新土豆会很嫩，软糯中还有一丝香甜，不管是煮了吃还是烤了吃都会很好吃。再想想家中的酱，要是蘸了酱，更是要多吃好几个。

裴英刚把土豆背进来，林春杏就去拿瓦盆舀了水，捡了土豆进去。准备洗了才想起问林春桃要怎麽吃。

林春桃笑道：“就煮了吃吧，多煮一些，我晚上做个其他味道的分你们吃。”

林春杏她们洗土豆煮，林春桃去看了一下中午晒着的苦菜和白菜，已经彻底蔫吧了，她看了看桶中的水要没了，喊着裴英挑着桶，她把这些菜端到水井旁去洗一洗。

去的路人遇到了几个村里的妇人，林春桃笑着打招呼，她们瞧着她盆中的那些菜笑问道：“春桃，这是要做酸菜啊？”

林春桃笑着应道：“是啊婶娘。”

那妇人瞧着还有苦菜，想着林春桃经常找桂枝婶买菜，但桂枝婶家没有苦菜，便有些不怀好意。

“哟，这苦菜可真大棵，找你桂枝婶买的？”

林春桃弯了弯唇，看着那妇人的眼神冷了几分。

“桂枝婶家没苦菜，前几日去我舅舅家，我舅娘给我的，婶娘你要是也要苦菜的话，我让我舅娘卖点给你。”

听到这回答，那妇人面露尴尬，忙摆了摆手：“不用不用，做酸菜的话萝卜叶做出来的更好吃。”

林春桃懒得再理会她们，径自朝水井处走去。

那白菜她是准备做酸菜，但苦菜她要做个酸腌菜，口味比酸菜更丰富一些，拿来煮汤粉会很好吃。

酸菜比较简单，煮菜装坛，放到竈火旁去烤。

酸腌菜稍微复杂一些，得晾干水分後切碎，整棵腌也可以，但整棵没那麽入味，林春桃喜欢切碎的，味道更纯正一些。

林春桃把那苦菜放在筲箕里面沥水，土豆煮熟後，林春桃拿了青椒来烧了拌了一个酱，林春桃又舀了半碗辣酱，两碗放在桌上，想吃哪一个的就吃哪一个。

这晌午吃得有些晚了，林春杏笑问：“今晚咱们还吃得下晚饭吗？”

林朵儿蹲在一旁笑道：“咱们晚点再吃。”

林春桃笑了笑，林朵儿是一顿都不会想少的，晚饭还是要吃，避免半夜饿了还要起来弄吃的。

离天黑还有一阵，林春桃把那白菜和萝卜叶子煮了煮，先做了一坛子酸菜。

封坛後，林春桃让裴英把这坛子抱到了竈上去放着，贴着烟囱位置。

那苦菜洗过还有很多水渍，今天估计是做不了，林春桃翻了一下盖了快纱布，等明日回来再做了。

太阳西沉，那在外面找食的鸡崽也回来了，全部捉进鸡笼後，林春桃丢了点草进去。

那两只老母鸡和那只公鸡，回来自己会进去，不用怎麽管。把猪也喂完之後，林朵儿拉着林春桃问那个土豆晚上要怎麽做？

林春桃想着一会儿要做的，笑着让她们把剩下的土豆剥了出来。

林朵儿都没多问一句，乖乖的就跑去剥土豆了。

林春杏看了看甑子里的饭，不算多了，但大家都不是很饿，所以也还够吃，直接就端到火上去蒸了。

饭蒸热後，林春桃剥了点蚕豆出来，又切了点白菜，一个清炒蚕豆，一个油渣炒白菜，最後才做的土豆。

林春桃让拿了那个擀面杖竹棍来，将那剥了皮的几个土豆全部压碎，压成泥。

林朵儿看着林春桃的举动，小小的脸蛋上充满了疑惑。

只见林春桃把那土豆压好後，去切了姜蒜沫和芫荽小葱。

调料弄好，她这才往锅里放了多多的油，先爆了姜蒜，随後舀了一勺辣椒面进去，等辣椒炒香後她直接把这土豆泥倒了进去，快速翻炒，很快，那姜蒜还有辣椒便和土豆泥融在一起了，烧得差不多，她放入了芫荽和小葱，搅拌均匀後盛了起来。

满满的一大碗，这是林春桃做的所有菜中，唯一一个让三个妹妹都陷入了沉默的。

她们看着这一大土豆泥，再不可置信的看了看林春桃，仿佛在问：“姐姐，你是把我们当猪崽吗？”

或许是期待太高了，姐姐也会失手的时候，林春杏接过林春桃手中的碗，招呼着林春荷与林朵儿去拿碗盛饭。

林春桃皱起了眉头，震惊道：“你们几个什麽意思？不相信会好吃是不是？”

林春杏欲言又止，林春荷笑道：“姐，我相信，我这就先去尝一口。”

说着她就真去用勺子舀了半勺倒入自己的碗中，直接尝了一口。

林春杏和林朵儿都定定的看着她，想看看到底好不好吃。

只见林春荷含着那一口土豆泥，眼睛瞪得似铜铃，她不敢相信，吞咽下去之後又尝了一口，林春杏已经有些等不及了，直接问了出来：“怎麽样？”

林春荷吞咽後抿了抿唇，惊呼道：“二姐，好好吃啊！”

“真的假的？”林春杏和林朵儿异口同声，说完後俩人又不约而同的先去尝了，很快，林春桃就看到二人瞪大了眼睛看着对方，迅速过来把林春桃搀扶过去坐下，给她把饭盛好端过来，把筷子放上。

“姐姐，快尝一下！超好吃！”

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