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第92章 第92章二合一 炸元宝团子（第2页）

林春桃道：“放了点鸡蛋和胡椒。”

林朵儿补充了一句：“还放了肉。”

林春荷闻言笑了笑，“难怪这麽香。”

这东西过年当天家家户户都会炸，以前田氏炸的时候，林家朗他们这些堂弟堂哥都吃得嘴油汪汪的，她们却只能在旁边看着，总觉得好香啊！要是能吃到一个就好了。

但现在对比着林春桃炸的这个，忽然觉得也就那样了，林春桃做的可比那个好吃多了，别人都吃不到，但她们想吃姐姐就会给她们做。

林春桃让她们拿了个大碗来，她一边放生面进去炸，一边把炸至金黄的给捞了出来。

“去拿筷子来夹了吃。”

林春荷迅速就进屋去拿来了，烫呼呼的时候最香，她夹了一个，把筷子给了林朵儿，林朵儿看了看裴英，又看了看林春杏。

裴英道：“你们先吃，我一会儿切完肉再吃。”

林春杏还生气呢，准备自己去拿筷子，就见林朵儿迅速戳了一个朝着林春杏走去，“二姐，给。”

林春杏看了她一眼，很不想跟她计较，但还是气。

“我自己夹。”

林朵儿抿了抿唇，和她道歉：“二姐，我错了，我不该顶撞你，不把你的话当回事，姐姐刚才已经说我了，对不起。”

林春杏轻哼了一声，刚才林春桃说的话她们在外面都听到了，也没再她较劲了，伸手拿了过来。

林春杏接了，她才回去又夹一个喂林春桃。

林春桃道：“你们先吃，我一会儿再吃。”

得了话，姐妹三人都开始吃了。

以前家里炸这个都是用的玉米面，林春桃用的麦面，炸出来里面偏白，吃着比玉米面的还要香，加上里面还有肉，又放了点盐咸咸的，吃完一个还想下一个，和那炸酥肉一样，很上瘾。

林春桃看着她们那麽吃，笑道：“一会儿还要炸酥肉呢，不留点肚子吃？”

林春杏感觉也可以不用炒菜了，她吃这个就能吃饱。

林朵儿傻乎乎的笑了笑。

裴英那边切好了肉条，照着昨日林春桃的法子，把肉条用刀背锤了锤，这才抓入碗中，将那葱姜放进去，放入少量的酒和花椒开始抓匀放着去腥。

“肉腌好了。”

林春桃回头笑道：“洗个手过来吃一个。”

裴英的手上油腻，林春荷去帮忙给舀了点水在瓦盆里，他洗完手後才过来夹了一个，闻着确实是太香了。

裴英尝了一个，不动声色的又吃一个。他恍惚地想起来自从来了这里，他好像饭量渐长，原先他还想着广陵和益州离得那麽远，吃食上会不会根本习惯不了？

口味上确实区别很大，这边的人爱吃花椒辣椒，也爱吃酸的，但整体来说也不算特别的辣，再者林春桃这手艺太好了，即便是有一点辣的，他也吃得根本停不下来。

张大勇说得不错，他在这边生活半年，没有辣椒根本不行，他们说的不错，现在有些菜里面不放辣椒他都觉得有些不对劲。

林春桃的口味也很多变，好像各种口味的她都吃，也都会做，不论是重调料的还是清淡的，只要经过她的手，都会变得很好吃。

他吃了俩後询问林春桃：“这面团还有什麽其他吃法吗？”

听她这一问，林春桃就笑了，旁边的林春杏道：“炸出来放着以後可以放在火上烤了吃，也可以蒸了吃，还可以煮青菜吃。”

林春桃听着林春杏的话笑道：“对，春杏说的这些吃法都可以，还可以用鸡汤或者肉汤来煮，会更香一些。”

“那以後可以多炸点吃。”裴英说。

林春桃问道：“好吃吗？”

裴英看着她笑了笑，“娘子的手艺怎麽可能不好吃。”

林春杏闻言眉头微挑，对着林春荷她们微微示意，姐妹三就跑到那边的桌子旁边坐下了，留着裴英站在竈台旁边，他一手拿着吃的，另一手从林春桃手中接过勺子，“我来舀了炸，你歇会儿。”

林春桃把勺子递给了他，站在一旁捞已经炸好的。

这面没弄多少，炸起来又很多了。

眼看着快要炸完，林春桃说道：“你弄，我去挑酥肉的面。”

“嗯，去吧。”

酥肉的面里要放淀粉，昨日兑换出来的还有，林春桃直接舀了拌在一起，颜色差不太多，她们都以为那就是纯面粉。

调这个林春桃很熟练，一会儿就弄好了，她去看了一下肉，腌出了不少血水，她把血水倒掉，又把从何姜捞出来，打入鸡蛋放入花椒搅拌後抓匀。

裴英炸完元宝团子後，林春桃准备直接炸酥肉了，但油温有些高，她把竈火里的柴撤出来了一些，等着油温降下去。

那肉还没倒入面里，降油温时她才慢慢倒进去裹拌。

林朵儿她们吃面团子吃多了，人吃饱後对好吃的东西就会欲望减退，炸酥肉的时候，她们已经不站在竈前看着了。

过来看了看，然後就走了……只留裴英和林春桃俩人弄。

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