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第119章 烤鸭二 南北烤鸭之争（第1页）

第119章烤鸭（二）南北烤鸭之争

衆人甫一踏入食堂里面，发现里面已经零星坐着些人了。

想来他们紧赶慢赶，还是没能比得上这波最快的。

铺天盖地的香味袭来，快要把他们都香迷糊了。

田七热情地招呼着：“今儿这烤鸭有两种口味，一种是北方的炙鸭，一种是金陵烤鸭。两种不同的吃法任诸位大人们挑选！”

丁复立马做了决定：“我要那个金陵烤鸭。”

说完推了推裴珣，说道：“你选北方炙鸭，咱俩换着尝尝口味。”

裴珣对他露出了赞许的目光，应道：“好主意！真是难得啊，你竟然能想到如此方法！”

被内涵到的丁复瞪了他一眼，而後笑意盈盈地接过了他那盘金陵烤鸭，找了个地方落座。

“咦——”丁复看着裴珣木盘上的吃食，不由大惊，“怎麽你这还有这麽多的配菜的！”

裴珣翻了个白眼：“这不都是你选的吗？”

说完无师自通地将鸭肉裹上甜面酱，再放入配菜卷起。

枣红色外皮的烤鸭带着果木清香，外焦里嫩，酥香爽脆，黄瓜的清爽更是中和了烤鸭的油腻，一口便将整个卷饼塞进口中，还没咀嚼几下就已经吞入腹中。

这边丁复也正好挑了块厚实的鸭肉刚送进嘴中。

若说北京烤鸭是用来片的，那金陵烤鸭就是拿来斩的。

一大块的鸭肉蘸上卤汁，略甜微酸，带着鸭油的香气，连皮带肉更是带着脆骨，越吃只觉得外皮越发酥脆，浇在上面的卤汁非但没有喧宾夺主，只让里头的鸭肉也更加入味，真想立马去端一碗米饭来佐食啊！

裴珣感慨道：“这北方炙鸭配上这荷叶饼，当真是绝配啊！”

丁复也呷了一口茶，眼里放光：“金陵烤鸭卤香肉香浑然一体，入口皮酥肉嫩，咸鲜回甜，才算上乘！”

裴珣：“北方炙鸭脆！”

丁复：“金陵烤鸭嫩！”

裴珣：“行，既然你的更好吃，那让我尝一口。”

说完，他的筷子快丶准丶狠，瞄准了他丁复盘子里最大最肥的一块鸭肉，夹了出来。

还没等丁复反应过来，细细品味。

裴珣：“脆嫩醇厚，确实不错。”

丁复还没反应过来，就被夹了块最大的，立马往裴珣盘里伸筷，迅速卷了一个荷叶饼塞进口中，咀嚼几口，含糊不清道：“皮脆肉嫩，各种口味层次分明，倒是清爽！”

裴珣的手又伸了过来，说道：“我方才还没仔细品出这金陵烤鸭是何滋味，再给我来一块尝尝。”

丁复倏然将盘子护在胸口，唾弃道：“这麽大一块还没尝出滋味？”当他是傻子呢！

他们两个在这尚且还你来我往，还算是和谐。

另外几处——

“这北方炙鸭片片带皮，脂香四溢，脆丶酥丶嫩丶辛丶甜丶鲜，诸味叠出，真真是妙不可言，当属烤鸭之首！”

“胡说八道，以酱来掩其原味，葱瓜争夺其香，哪比得上这金陵烤鸭！”

“北方炙鸭……”

“我金陵烤鸭……”

诸位大人语气激昂，当场开始辩论，争论不休，誓要在这北方炙鸭和金陵烤鸭中二选其一，封为“鸭王”称号。

孟淮一样端了一份坐到了裴珣和丁复的身旁，幸灾乐祸道：“这要是被他们知道了咱们之前还吃了盐水鸭丶鸭架泡饭还有三套鸭，不是要被他们这群人当场殴打了。”

真真是傻的，为了这虚名在这争论。

他可是看见了，黎师傅还在那旁边教着她那两个帮厨炸鸭架呢，那滋味……啧啧，可勾人的紧。

他得趁着他们还在这大打出手之际，等会儿偷摸地去端一盘来尝尝。

……

陆怀砚近日不知道在忙什麽，每每都快是趁着暮色四合之际才踏入食堂。

自从他和黎书禾心意相通後，也就不用丁复帮忙打饭了。毕竟禾娘每每都会给他留着一份，用小炉子煨着，就算是迟了，也能吃上热乎的。

今日也是如此。

等他踏着星月进来时，眉眼不再像以前那般的冰冷，好似被染上了一层烟火气。

黎书禾将烤鸭复烤了片刻，才问道：“你这几日怎麽一日比一日要晚？”

陆怀砚看着她，心里百转千回，思索再三，还是开了口：“去见了一些人。”

他去见了李杜若。

如今她已和杜崇泽二人已经搬离了永平侯府。

她倒是还有些积蓄，杜崇泽擅诗画，也能赚些小钱。母子俩不想再呆在先前那个乌烟瘴气的地方，就去外头置了间小院，侯府里之前伺候的一些人也跟了过来，日子过得还算滋润。

只是听到自己父亲也许是被冤枉的时候，李杜若什麽话都没说，流下了两行热泪。

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