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古代不少名人都卡在秀才这一关上，死活过不去，花钱捐了，后来却一路举人进士官运亨通。

没看裴端久考不中人都变态了么？

所以沈宁要给裴长青腾出时间来读书。

那么赚钱的重任就落在她身上。

她没想过靠豆腐赚钱，来钱太慢，付出劳动力太大，干脆共享给乡亲改善伙食，节约粮食。

她也没想过用酱油赚钱，酿造时间太久，而且销路也是问题。

至于做点心，以后搬到城里可以，现在甭想。做了卖给谁？运到城里得多少时间成本？划不划算？所以现在就只是自家哄孩子走礼的用途。

进城租铺子就更别想了，没有点背景根本租不到铺子，这时候甭管干啥都得找保人，她进城找谁当保人租铺子？

这年代没有一个靠山，真的很难很难赚钱，你有本事你都保不住。

经商、开铺子不是你有产品就行。

古往今来，多少昙花一现的品牌？

不说别的，就说做豆腐，如果她不是拿出来跟乡亲们共享，单纯自己开个豆腐坊和人换豆子，甭管六两七两，都赚不久。

高里正得不到好处，他不会上凑帮忙，她也就享受不到庇护，那村里外村的混子就会沆瀣一气来捣乱。

柳家也绝对不会说什么“我们看不上乡下那点生意”之类的话，随便找个人给她使坏都够受的。

总之她家会被村里人排斥、嫉妒，绝对落不着好儿。

即便她拉着本家大伯他们一起也没用。

力量还是太弱。

而她现在把豆腐教给大家，不管本村还是外村都受了恩惠，对她和裴长青就会多有维护。

不需要人人如此，只要遇事有人维护，就有大用。

古代，人的名儿树的影儿，名声真的是能救命、换财的东西。

很多人都知道。这个好处，所以才绞尽脑汁沽名钓誉。

就类似现代的流量吧，瞅瞅有些人为了博流量都变态到什么程度了？

她就用一个豆腐方子便换到这个名声，可以说相当划算了。

这样她家再干啥就不会那么打眼，别人不会那么嫉妒，嫉妒的时候都会想想，那可是豆腐娘子啊，她会做这个很正常吧？她赚这个钱很正常吧？

现代一个普通邻居突然开豪车，周围邻居就会蛐蛐人家，可如果知道人家是名人，就会觉得很正常，反而会羡慕捧着。

这就是人性。

这也是她赚钱的一个基石。

等新房盖好，她会跟谭婶子商量继续租借这边房子，开个临时农家客栈，管饭加住宿。

冬天绝对有生意。

试想大雪纷飞、冰天雪地，旅人冻得哆哆嗦嗦，一看还有六里才到龙庙镇。

正常两刻钟不到的路，现在至少半个时辰，越想越冷，越冷越饿。

突然，看到前面炊烟袅袅，饭香扑鼻，还有热乎乎的大火炕，热乎乎的泡脚水，就问谁能走得动道儿？

这些旅人大部分不差钱儿，或者没那么差钱儿，有住宿预算。

更何况她肯定比镇上便宜啊。

而自己家离村里有点距离，不会影响村里人生活。

日常柴火、牛马骡子嚼用的草料、豆腐、粮食等，她多半也得跟村里人买。

如此村里人自然更盼着她好，即便个别嫉妒她的也不敢使坏，使坏就被其他村民摁住了啊。

当然，民宿也赚不到大钱，她还想有一份不用花太多精力就能收钱的稳定进项。

这个就得靠和高里正合作，她出技术，高里正出人、销售。

合作的内容也不能是太高端的产品，就是腐乳、泡菜这些不起眼的。

一开始腐乳就够了，腐乳反应好再上泡菜。

另外如果高里正能稳定进货鸡爪鸭脚鸡翅鸭翅，她还能给做无骨鸡爪、糟鸭掌、卤鸡翅鸭翅啥的，味道绝对一流。

这些钱虽然小，细水长流，够他们过日子的。

她现在就准备样品。

高里正自己没研究出腐乳来沈宁还觉得挺奇怪呢，毕竟他那么热衷研究点豆腐，买了现成豆腐竟然没做出腐乳来？

人们无意中做出腐乳的概率比点豆腐大，毕竟大户人家买了豆腐吃不完很容易长毛，若是有那肠胃厉害又不怕腌臜的真吃了，保不齐也能吃出滋味儿来，加以改进，腐乳自然就有了。

高里正没研究出腐乳来，大概率是他节俭，舍不得浪费，从镇上买斤豆腐必然吃到肚里，不可能留着发霉。

即便刚刚发霉，可能洗洗煮煮继续吃了，也不会加点调料让它继续发霉成腐乳或者霉豆腐。

沈宁先切豆腐，为了做腐乳这一锅豆腐压得格外紧实些，切方块就方方正正，一点不散碎。

“二郎媳妇儿，豆渣都弄好了，还有啥需要我做的。”俩崽儿帮忙给人换豆腐，裴母把豆渣装在笆斗里，晌午让高木头给高里正挑回去继续做酱油。

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