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城里还有那么多铺子，那么多大户人家，张氏都想跑跑。

自打跟着靳老板逛过青楼，她的思路打开，再也不害臊了。

不过她和三婶儿也忙不过来。

毕竟三婶儿年纪大，身体没那么好，思路也没那么活跃，很多时候跟不上她的思维，没法配合。

张氏让高里正告诉沈宁，她需要助手！

让沈宁物色几个合适的，培训一下跟着高里正去县里给她帮忙。

张氏这两次跟着高里正跑销售，约莫也有点感觉。

她需要年轻点的、嘴皮子利索的、身体好的、性格温和却有韧劲儿的、人品好不嚼舌头、不小心眼儿算计的。

当然，要模样周正却普通的，绝对不能漂亮。

这年头女的一漂亮，再抛头露面出入各种场合，很容易走歪。

即便自己不歪也容易惹祸，被某个老男人看上啥的也麻烦。

沈宁听得很为张氏高兴，“成，我明儿就帮她物色，多找几个给她带带。”

满村这么多妇女呢，要选几个助手还是很轻松的。

高里正：“这事儿交给你我放心。”

他老婆子虽然一把年纪有经验，会雇人干农活儿，但是也没做过生意，于妇女能力这块不是很了解。

沈宁又问张氏几个住哪里，是不是得在城里租个小院儿。

高里正：“我闺女和女婿在城里有个小院儿，他们平时不住，我去的时候才过去住两天。就让她们住那里，自己家的房子住着放心，那里平时有个婆子负责做饭洒扫，也方便。”

沈宁：“那不能白住，我们交食宿费。要是里正伯的就算了，毕竟是霍家的，也不好让高姐姐难做。”

高里正自信道：“放心吧，我还能和你客气说虚话？那是有把握的。我给了饭钱的，住宿钱就免了，等咱有了钱肯定要租个大点的院子，自己人去城里也方便。”

张氏和三婶儿没回来，沈宁这边儿去镇上送货的人选也得另外安排。

这个倒是没问题，沈宁平时收豆腐啥的也没少观察村里的妇女。

现在差不多种完麦子，找个男人也行。

冬天冷，男人更抗冻。

说话的时候裴母又给高里正端上来一盘煎饼果子，家里有什么就包什么，铲成三段，吃起来方便。

高里正和沈宁熟了也不忌讳，一边吃一边说话，吃掉一块才惊讶道：“哎呀，怪好吃的，和之前的煎饼不一个口感呢？”

沈宁笑道：“之前的煎饼是烫面儿，干煎饼，这个是面糊糊摊的，要厚一点，还打了鸡蛋吃着更软乎，这都是里正伯你家的鸡蛋。”

沈宁家没养鸡，就从高里正家买蛋吃。

高里正就给她成本价，沈宁不肯占便宜又多加一点，反正不让人亏钱。

买他家的鸡蛋比自己养鸡划算，沈宁觉得占了便宜。

高里正：“真好吃，你别说，我一早或者一晚的到了县里，又累又饿又冷又困，要是有这么个热乎乎的煎饼果子，我真买。”

他看了看，估计道：“加这些东西卖八文，指定有人买。”

沈宁：“若是在府城和京城，肯定不错，县城还是差点。”

县城打工族没那么有钱。

有钱老爷们也不太一早一晚的又累又饿又困。

关键现在整个社会的消费水平不行，小吃摊儿赚的就是辛苦钱。

即便现代人口多，推车子卖煎饼果子能赚钱，也并不能发财，还是赚辛苦钱。

古代更如此。

当然肯定比种地的庄户人强，在大城市一年赚个二十两出头还是可以的。

高里正：“饭馆儿里肯定行。回头教给常老板他们，他们卖货栈码头苦力吃食，量大管饱，不少赚。”

卖给他们甚至不用加鸡蛋，就卷着素鸡油豆腐和腌白菜就行，卖四五文。

这么一大个，足够他们吃饱的。

不知不觉高里正吃饱了，还打了个饱嗝，“阿宁，我和你商量个事儿，我这里也打算再添几个人儿。”

沈宁点头：“里正伯你说。”

高里正：“我大舅兄家的孙子，叫陶启明，小伙子有劲儿勤快，为人开朗，性情稳重，不闹事不嘴碎。我先带他几天，回头让他去邻县试试。”

原本他寻思先从熟人入手，再由熟人一波波介绍，半年差不多能把县城拿下来。

他没去想自己开铺子零售的事儿，因为县城有好几家酱菜铺子，主卖酱油、酱料、酱菜、豆制品等，他们再开没有优势，不如就发货给张老板和其他酱菜铺子。

这一次张老板也给他介绍了一家酱菜铺子，进货量不小。

他算着县城零售差不多就这样了。

现在既然张氏带人跑县城，他寻思自己去开发一下邻县。

当然不是两眼一抹黑贸然开发，还是熟人介绍。

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