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钟家陆家为什么那么风光?还不是家里有进士、举人?
裴家,柳大爷一行人离开后裴长青恨恨地拿起了菜刀。
想带媳妇儿去镇上溜达溜达,又被破坏了。
说好的明天开始读书,决不能这会儿读,那就杀鹅吧。
【作者有话说】
今天除夕啦,宝子们新年快乐!
为了庆祝新年,今年留言发红包啦。(老眼昏花的,时间设置成29号更新了[裂开]抱歉抱歉!)
第114章 小同学 靠山靠海,不如靠自己
本来心理预期明儿开始读书,今儿可以彻底放松一下,结果今儿就要开始,他就有些抗拒。
学习,得有仪式感。
总不能承认自己有点拖延症吧?
水嬷嬷和宫嬷嬷立刻上前,“二郎,哪里还用你呀,我们来。”
宫嬷嬷夺过裴长青手里的刀,指挥小德子烧开水,小全子准备一个瓦盆接鹅血了。
小珍珠和宝儿帮忙抬过一只大鹅来。
他俩不怕,家里杀鸡杀鱼都围观。
只见宫嬷嬷一手薅住大鹅细长的脖子,一手飞快地揪大鹅嗉子位置的绒毛。
沈宁对裴母道:“娘,快给大鹅灌一勺白酒。”
给大鹅灌晕,杀的时候不疼,而且大鹅喝了酒毛根会竖起来,方便秃噜拔毛。
裴母和宫嬷嬷给大鹅灌了白酒,为了让它少点痛苦,多灌了两勺。
沈宁:“今儿人多,两只都杀了吧。”
反正也不下蛋了,陶族长送来就是吃的。
她们又给另外一只也灌了酒。
宫嬷嬷把磨快的刀在大鹅脖子上一拉,然后倒提过来开始放血。
瓦盆里事先倒点清水撒把盐,盛了鹅血以后就会加速凝固保持新鲜,有水混合做成血豆腐也会嫩一些。
宫嬷嬷杀鹅,拔毛就是孩子们的乐趣了。
小德子把开水烫在鹅毛上,过一会儿就可以拔毛了。
小珍珠直接给孩子们下课,让他们过来一起拔鹅毛。
人多力量大嘛。
孩子们拔毛拔得非常欢乐,互相拿了鹅毛插在头上。
沈宁让他们把小绒毛留着,别乱丢,洗干净晒干,回头可以絮枕头、被褥什么的。
小少爷小声问小鹤年:“你要不要去玩?”
小鹤年摇头,有点不忍心,虽然会吃肉,但是有点不落忍。
小少爷小声道:“我也不想玩儿那个。”
不懂事的时候那就是一种模糊的感觉,读书以后就知道其中的道理。
孟子曰:君子之于禽畜也,见其生不愿见其死,闻其声不忍食其肉,是以君子远庖厨。
能在书里找到一些问题的答案,让他觉得很快乐,仿佛和很厉害的人交谈,所以他以前除了先生等人,不爱和普通人交流。
小鹤年笑道:“我还是很爱吃肉的,嘿嘿。”
小少爷想了想,认真道:“我以前不是很爱吃肉,现在也爱吃,肉香!”
两人肩头松动,哈哈笑起来。
晚上等宋福瑞和禚元杰跟着王大、裴大柱等人过来,满满一大锅炖大鹅也出锅了。
另外还有一锅炖排骨,毕竟还没上冻,肉什么的不能久放。
禚元杰第一次来做客,自然不抠搜,大包小包带了一堆礼物。
宋福瑞了解沈宁家,建议他带干货,虾仁、扇贝、海米、虾皮、海带、紫菜、海鱼干之类的。
他家铺子里有,不用去别家买,送得还气派。
禚元杰很听他的。
“宝儿,你爹来了。”小珍珠提醒宝儿。
宝儿正抱着一个鹅头在啃,闻言扭头瞅,“嗯?在哪儿呢?”
宋福瑞一把给儿子捞起来,“好你个宝儿,住姥儿家住的连爹娘都不想了。”
宝儿就咯咯笑,把自己啃得没肉的鹅头往宋福瑞嘴里一塞。
宋福瑞:“我不吃。”
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