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第52章别慌别喊清哥儿,喊青木儿吧。
腊八这天,周竹早早起来熬腊八粥,赵炎起来时,见阿爹在水缸旁洗豆子,他顺手把昨夜小夫郎拿走的大米豆子丢进去。
周竹洗完,加上水,放回竈炉上,对正在吃早饭的赵炎说:“晚上早些回,竈上给你留腊八粥。”
“知道。”赵炎三两下吃完,戴上兜帽去上工。
路过镇口时,见着有一货郎用扁担挑着木柜,身边跟着一小哥儿,那小哥儿背上背着一个大背篓,双手揣进袖子里,亦步亦趋地跟着前头的货郎。
那货郎走得快,他跟得有些艰难,却不敢叫慢些,似是怕那货郎生气。
“再不快点,十五那天就赶不回三凤镇了。”货郎大声斥道:“走这麽慢做什麽?”
“知道了知道了。”小哥儿闷着头赶路,双脚冻得僵硬,可还得拼了命地赶路。
他们这一趟要走村去卖货,一直走到隔壁永平县把货卖完,再从永平县进货,一路卖回来,回到三凤镇刚好是腊月十五。
三凤镇每年腊月十五都有傩戏走街,一直热闹到腊月十八,这三日,挣的钱比他们来回这一趟多得多,要是错过了,今年这个年可就不好过了。
这麽冷的天,还要豁出命一般赶路,就为了挣那几个铜板。
以前在家里过得不好,手里一文钱都没有,偶尔遇着货郎从他们村走过,见货郎挣这麽多,心里羡慕得很,想着有朝一日,他也要挣这麽多钱。
可真叫他干起了货郎的行当,方知翻山越岭走街串巷有多辛苦。
早知今日,当初就不逃婚了,还不如嫁给那打铁匠,就算挨揍,也是在家里舒舒服服地挨揍。
更何况,那日一看打铁匠身旁的夫郎,便知那打铁匠压根没有打人的毛病,都怪他爹娘和那张媒娘胡说,让他平白错过如此好的相公。
然而那打铁匠如今已有了新的夫郎,他再可惜,都没用了。
赵炎只瞟了一眼便收回了目光,他记得这人是那日在小作坊买簪花时遇到的小哥儿,这小哥儿看他家小夫郎的眼神有些怨愤,便留了点印象。
他拢了拢兜帽,把脸遮得再严实一点,只馀一双眼睛看路,快步走去铺子上工。
腊八粥熬得浓稠,一勺舀起,还拉了丝,所有豆子大米核桃仁儿花生仁儿混在一起,香香甜甜的。
花生放得晚,吃起来脆口,别的豆子大米软糯粘稠,核桃仁搓去了外皮,一点涩味都没有。
腊八粥熬得多,足够吃两天。
但甜口的东西吃多了容易腻,连着喝了两天後,赵炎下工回来,路上买了一只野鸡。
野鸡的鸡冠是鲜红色的,鸡冠比脑袋还大,尾羽是鲜亮的蓝色,高高翘起。
这野鸡长得比家鸡要漂亮,羽毛更是顺滑。
周竹问道:“怎的想起来要买野鸡了?”
“挺大一只。”赵有德上手摸了一下鸡肚子,捏了几下,说:“不过不算老。”
“买回来做叫花鸡。”赵炎上回答应过青木儿要做叫花鸡,但他不太会做,正好铺子里的二万做过,学了许久,才敢真的上手做。
说起叫花鸡,青木儿一下就想起了那日在竈房的事,耳根蓦地泛红,他偷摸瞪了赵炎一眼,然而赵炎正看着野鸡,没注意到他的小眼神。
赵玲儿蹲在鸡笼前,仰起头问道:“哥哥,什麽是叫花鸡啊?”
“像烤鸡,不过是包上土块再烤的鸡。”赵炎说。
赵湛儿睁大双眼,疑惑道:“土块烤鸡?”
做叫花鸡,最重要的便是土块包鸡。
腌了一个时辰的野鸡,用荷叶包着,腌过的汁倒进鸡肚子里,一点没有浪费。包了一层荷叶後,再用兑过水的黄泥土块把野鸡包好,包得严丝合缝。
包好之後,便是起火烤,赵炎在家里前院找了块干净的地儿起火堆。
大火燃起,包好的野鸡丢进去慢慢烤。
光是野鸡不够吃,赵炎又去拿了几根红薯,一块丢进去。
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