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第35章 第 35 章 辣卤鸭脖 鸡汤手擀面（第5页）

胖婶是能吃辣的，想必其他几人不太能吃辣。

“就是要买鸭脖！都卖给我吧！”

张闯喜极，他正是为了这鸭脖而来。

娘不肯分给他，他只能过来用平时攒的零花买。

捞出来一共一斤半，林巧大胆做主给他抹了零头，又把原本留出来试吃的那些都送给他。

张闯喜不自胜，千恩万谢地走了。

走前，瞥到盈盈俏立在旁，脸上带着淡淡笑意的莫玲珑。

心里模模糊糊地想，莫姑娘以前是这样的吗？他怎的一点儿也没印象了……

如此佳人，为何陆探花要悔婚呢？

若是他娘给他定了这样的媳妇，他还不知道该多麽满足呢。

想到这里，忽觉唐突，立刻打住了念头。

然後赁了辆驴车往城郊的书院而去。

终于卖空了锅里所有的鸭货，挂了张打烊午休的牌子在门口，三人回院子吃饭。

林巧还沉浸在不可置信中：“姑娘，我还从来没午时就打烊呢！”

“以後真开起店来，中午咱们就不休息了，如果忙不过来到时候再请人。”莫玲珑看着林巧，“开饭馆是很累的。”

可林巧双眼泛光，浑身的疲乏一扫而光：“可饭馆一定很挣钱！”

霍娇看着她的细胳膊：“那巧姐你可要多吃点，才能像我一样有力气，多干活！”

“你个小屁孩……”林巧恼羞成怒地去拧她鼻子。

午饭是霍娇做的鸡汤面。

她用了前日起煨了半天的鸡汤，用鸡汤把白菜叶炖得酥酥的，吸饱鸡的鲜味。

面条少擀一道，软弹而有筋骨。

冷天吃上这麽一碗面，浑身暖洋洋。

三人围着尚有馀温的竈头饱餐一顿，不约而同露出满足的表情。

林巧长长舒了口气：“干了好多活儿，然後吃饱饱的感觉，真是舒坦极了！”

“是啊！吃完我又觉得自己浑身是劲了，师父我们走吧，去买鸭货！早点买回来，可以焖得更入味！”霍娇精神抖擞，仿佛有用不完的牛劲。

两人又去了前一日去过的肉铺，买下今日的鸭货鸭杂。

又跟掌柜提出长期拿货的想法，以每斤3文的均价，收走他这里所有的鸭货。

“每日一百五十斤？”但掌柜听到她具体想要的分量，头摇得跟波浪一样，“我倒是想卖给你，可我这的货得看望春楼定多少鸭子，没个准数。”

莫玲珑淡淡一笑：“那掌柜您可以收别人家铺子的鸭货呀，反正我只找你要，而且多了也没关系，暂时不超过两百斤我都要。”

收别人家铺子的……

这法子倒真是可以。

同行都会搭着鸡鸭一起卖，而酒楼为了减少自己的劳力，常要求肉铺把鸡鸭杀干净了，头颈剁掉，有些还会要求翅尖跟鸡鸭脚都处理干净。

肉铺多出来的这些，作搭头又能搭出来多少生意？卖给她还能多少挣点。

于是他没怎麽犹豫就答应下来：“那行，我先试几天！”

她今天买得更多，足有一百五十多斤，那小夥计主动出来帮着用扁担给她们送回家去。

这点小九九落在掌柜眼里，哭笑不得：“眼瞎麽这孩子，人家跟师父学手艺呢！昨儿买了一百多斤，今天又来包圆，可见是个有本事的，咋可能想来铺子里杀猪抢他饭碗？！”

莫家小院里。

霍娇守着买回来的鸭货，分门别类，林巧则出去买了一车柴火回来，烧上一大锅热水。

腊月的风透着刺骨的寒，但小院里一点也不冷。

竈上烧着柴，三人用暖洋洋的温水把东西清洗干净。

很快，陶锅又开始咕嘟咕嘟冒出诱人的卤香。

与此同时，梅鹤书院丙字院的学生放饭。

学子们看着焦了底的肉炒白菜和干巴的面筋塞肉，哀声载道：“又要吃白饭了嘛……”

而张闯坐在角落，小心翼翼拿出辣卤鸭脖，掰了一段放在米饭上。

天气寒冷，林巧夹给他的鸭脖还带了点卤汁，已经凝成了琥珀色的肉冻。

膳堂的菜虽然半冷不暖，但好歹米饭是热乎的。

此刻，卤汁被米饭慢慢捂热，融化了渗进去。

一股令人回味的，吸透了卤料和肉味的醇香悄悄弥散开来。

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