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第70章 蛋烘糕（第3页）

宁宣自己倒也能说下去。他瞒下了核桃的事，只说自己第一次吃酥油泡螺还是在金陵的时候。宁文博牵着他去给人拜年，主人送了他一盒子。这个点心是秘菜，酒楼里也没得卖，他真没想到家里竟然也有厨子会做。

宁珠一辈子也没吃过。

段圆圆呸了一声道：“不稀罕他的臭玩意儿！”

糟老头子拉皮条挣的方子，他也就这点出息！

她也心疼宁宣在外头吃一口菜都要看宁文博脸色，道：“晚上你想吃什么？咱们让厨房通通做出来，吃不要就扔！”

宁宣失笑，说了声好。

两人说了一会儿话，宁宣有事要处理就先出门。

段圆圆估计他是坐不住要去收拾人，叹了口气，劝自己道，算了，表哥就是个天生忙人，闲不住的，不如给他多做两道菜好好补补。

酥油泡螺也就是奶油，奶油不难做，段圆圆就会做小蛋糕，这个是段妈妈教她的。

只是现在牛是贵重的东西，要用来耕地。

宁家吃牛肉都很少，更别提处理牛奶，她也怕不小心染上布病，现在的医疗条件太麻烦了，段圆圆认为也不是非要吃奶制品。

不能做奶油还可以做别的，甜口的东西不是只有奶油才好吃，鸡蛋和糖放得足够也不错啊。

宁宣比起吃纯甜的东西更喜欢甜咸口，她让人做了蛋烘糕，金灿灿，外酥里嫩，加上梅菜扣肉和烂肉酸豇豆包着，两口一个，又好吃又有diy的乐趣。

蛋烘糕的做法跟鸡蛋糕差不了多少，倪婆子和绿意做得很轻松，知道宁宣想吃甜的，还另外做了一盘子糯米凉糕和果馅酥饼。

晚上桌子上就摆了一四个菜一个汤，还有一大盒子蛋烘糕。

一盘子用冰糖辣椒花椒做的椒麻鸡，吃起来辣中带甜，鸡用冰镇过吃起来又脆又嫩，滋味儿跟口水鸡差不多。一碗辣味儿粉蒸肉，蒸肉用的是小排骨，碎米粉裹得严实，在屋里一抿肉就烂了，还有一碗段圆圆要的梅菜扣肉和烂肉豇豆，这两个放在蛋烘糕酸甜香辣最刚吃。

最后还用大肚子瓷碗装的鸭子加酸萝卜炖出来的酸菜粉丝汤。

宁宣闻见味儿嘴里就开始冒酸水，在乡下吃了半个月素，他也受不了了。

他看桌子上没有摆饭，只有一个红木食盒，打开一看里头放着巴掌大小的小饼子就问段圆圆这个是什么。

捏起来有点软，闻着又很香甜。

段圆圆道：“这个叫蛋烘糕，要往里头夹菜拌着吃，喜欢甜口也可以往里头抹酱。”

她看厨房还摆了几个酱罐子跟蛋烘糕一起放在盒子里。

酱一共三个，樱桃酱花生酱梅子酱。

宁宣捏起一个笑了，道：“这个像小孩玩的家家酒，拿着树叶子往里头放石头泥巴做馅儿，叶子对折起来不就是蛋烘糕吗？”

段圆圆看着他没说话，这个还真是这么做出来的！

她伸手做了一个花生酱的和一个梅菜扣肉的递到宁宣手里。

宁宣吃在嘴里又咸又甜，竟然觉得真的很好吃，甚至吃了七八个。

段圆圆发现他还是喜欢吃菜三个酱尝着吃了一个就不吃了，还伸手去夹凉拌椒麻鸡夹在蛋烘糕里吃。

两人痛痛快快地吃了一顿饭，菜都吃完了，凉糕和果酱就没动几筷子。

段圆圆说丢也没忍心，最后还是都让丫头们分了夹在蛋烘糕里吃了。

吃完饭天色还早，段圆圆饱暖思八卦，在屋子里转着消食，转着眼珠子想着怎么开口问表哥。

他究竟把如意那头怎么办了，怎么不说啊，真是急死个人了。

宁宣看得发笑，愣是忍住了没吱声，看她打算憋到什么时候。

两个人正是无声胜有声的时候。

舒氏在屋子里吃了两三个沾满白糖的碱水粽子，撑得肚子有些难受。

她也听见下头人说宁宣回来了，就问宁明什么时候过去问娘的事。

宁明想着宁宣事情多，择日不如撞日，现在过去多半能见到人。

作者有话说：

提前发了。

今天就写这么多吧，明天多写点。

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