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第30章(第2页)

熊金帛也在旁边轻声道:“我也不喜欢。”

再看家里的大人,“都行,不挑。”

宁归竹心里有了数,拎了蛇进厨房,头也不回地问道:“家里的东西随便用吗?”

“对!”

弄肉吃呢,哪能扣扣搜搜的。

熊锦平弄回来的这两条蛇都还挺大的,宁归竹动作麻利地将其切成小块后,将灶台上的炒锅刷洗干净,往里倒入荤油。

等到荤油烧热,再将切好的蛇肉分次放入锅中,炸至表面金黄后捞出。

只是这么简单的处理下,厨房里的香味就分外浓郁了,熊石山和熊锦平带着三个孩子出去,免得在厨房里碍事,柳秋红和王春华忍着馋意看宁归竹做菜。

炸好的蛇肉分成两份,锅中炸过蛇肉的油盛出一半,只留个底放在锅中,宁归竹将带过来的那一小把花椒连着干辣椒一起放进锅里,呛鼻的香味一下子就爆发了出来,柳秋红和王春华连连后退,咳嗽着道:“竹哥儿你确定没弄错吗?”

这个味道闻着,不像是能入口的样子啊。

宁归竹也没扛住,偏头呛咳了两声,吸吸鼻子解释道:“就是这会儿闻着味道重了些,吃起来还是很香的。”

竹哥儿都说好吃,那应该是真的好吃了。

王春华缓了缓,走向厨房的同时,对还没缓过来的柳秋红道:“娘你先去外面歇会儿吧,这里有我帮竹哥儿就够了。”

柳秋红确实有些受不了,听王春华这么说也就没坚持,抬步出了厨房,迎面就接收到三大三小六双眼睛的好奇目光。

“……”

厨房内。

宁归竹将其中一份蛇肉放进锅中翻炒片刻后,放入酱油和些许水盖盖焖煮着,视线一扫看见旁边的瓦罐,问道:“这里面煮的什么?”

“红薯粥,怎么了吗?”王春华问道。

“没事,我看看能不能空出个东西,快点把另一道菜也做了。”

熊锦州今天还要去上值,之前在家里炖鸟肉就花了不少时间,若是这会儿再拖沓下去,让熊锦州时间不够就不好了。

听见宁归竹这话,王春华连忙起身,找了个新的瓦罐出来,说道:“你用这个弄吧。”

炉子上烧着的瓦罐被王春华搬着放到了旁边。

他们琢磨着早上做蛇肉的时候,就考虑了熊锦州上值时间的问题,粥是早早就煮好了的,一直放在炉子上只是为了避免凉掉。

炉中的火烧大了些,宁归竹将蛇肉放进瓦罐中,往里加入水,习惯性想要放配料时动作一顿,“大嫂,家里有姜吗?”

他蜷着手指有些紧张,生怕王春华来一句“姜是什么”,若是因此被腥味废了一锅肉,宁归竹得难受死。

好在,这样的场景没有出现。

王春华擦着手走到橱柜前面,问道:“干的姜片可以吗?”

“可以!”

几片干姜放入锅中,宁归竹心里松快下来,打开旁边的锅盖看了眼炖煮中的麻辣蛇。

蛇肉比较筋道,但先是经过油炸,又被炖煮了这么会儿,被锅铲碾过时散得还容易的。

宁归竹再度翻炒了几下,将锅中的麻辣蛇盛出来,开始和王春华一起先将碗筷和菜端上桌。

看见他们两个出来,守在外面的人都站起了身,熊锦州走到宁归竹身边接过他手里的菜,不由感慨一句:“好香啊,是不是可以吃了?”

“还差一会儿,锅里还弄了个清汤蛇肉。”

不能马上吃,也没有减少一家子的期待,跟在他们身边守着饭菜上了桌。

宁归竹看见桌上摆着的那一大盆焖面,拿起一双筷子,趁着锅里的汤还没有干掉将面条拌均匀了些。

锅里炖着的蛇肉很快好了。

一家子入座,碗里是香甜软糯的红薯粥。宁归竹垂眸喝着粥,碗里被人放了一筷子面,他动作一顿抬头看去,熊锦州说道:“面条好吃,可以多吃点。”

闻言,宁归竹嘴角上翘,矜持地“嗯”了一声。

焖面吸饱了炖鸟的汤汁,口感筋道味道浓郁,不管是做粥的配菜还是直接吃都很不错。

炖鸟肉的味道也不错,但骨头多,比不上蛇肉厚实美味。不过照宁归竹看,这两者各有风味,较量不出高低来。

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