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什么都没有蘸的情况下,吃的是熏肉肠本身的美味——肉质紧实,有着浓郁的烟熏香味,入口滑嫩,咸香中又带着些许辣意,堪称一绝。
熊锦州细细品尝着香肠片,说道:“我回头跟屠户说一声,让他以后把小肠都给咱们留着。”
宁归竹:“……”
他没忍住笑起来,说道:“你还想在家里囤一堆不成?”
熊锦州给宁归竹讲自己的逻辑:“熏香肠可以放地窖里放很久,而且一头猪的小肠就那么长,咱们只有从现在开始囤,年底过年的时候才有熏肠吃。”
农家的想法就是把一年中最好的东西留到过年时吃。
熊锦州自认自制力没那么强,一两根的根本留不到过年那天,不如干脆多做点。
“说得有道理。”宁归竹点头,将筷子放到旁边,“等下一副小肠过来,我教你怎么收拾肠衣,以后你负责弄那个怎么样?”
偶尔弄一顿可以,天天收拾臭烘烘的小肠,宁归竹还是有些嫌弃的。
熊锦州:“这个没有问题。”不过,他提前给夫郎打预防针:“我没做过,要是头几回弄坏了,竹哥儿你可不能着急生气。”
好歹是钱买回来的东西,熊锦州有些担心弄坏的肠衣太多,宁归竹会改变想法不让他搞。
对此,宁归竹表示:“收拾干净就行,坏了就做别的菜吃。”
猪小肠炖汤爆炒都很不错。
·
米饭煮熟,两人盛了饭坐在桌边。
蒸香肠已经提前品尝过,他们的筷子同时朝着炒香肠而去。爆炒的香肠味道和蒸制的不太一样,要更加重口香浓一些,吃起来分外下饭。
肥瘦均匀的熏肉肠很是美味,搭配上清爽的炒青菜,和软嫩入味的豆腐,煮的米饭被吃了个干干净净。
“好饱。”
宁归竹靠在窗边,都快要晕碳了。
熊锦州起身又倒了两碗棠梨叶水过来,安静地坐在桌边,晚风从厨房前后的窗户穿过,拂过发丝鬓角带走吃出来的细汗,凉爽舒适。
休息了会儿,起身收拾干净家里,给家里的小动物准备好晚餐。
宁归竹看着慢吞吞吃东西的馒头,嘀咕:“怎么感觉馒头一身的班味儿。”
熊锦州偏头:“班味?那是什么?”
“一种可以让人和动物统一身份的东西。”
“?”
听不懂,熊锦州放弃为难自己的脑子,牵着宁归竹的手往前院而去。
-
灼热的太阳下,去年的麦子铺了半边院子。前院的大门只开了半扇,猫狗在其中穿梭追逐,空着的半边院子里晒了两桶水,顺利的话,晚上就不用特意烧洗澡水了。
宁归竹扇着扇子微微倾身,手指在熊金帛的沙盘上方虚点了下文字,轻声道:“这里少了一笔哦,你再看看板书上的字。”
熊金帛闻言抬起头,认真看过纸上的内容,红着脸低下头,快速划掉了沙盘上的内容,重新开始书写。
宁归竹守着看了一会儿,见人没再出错,视线落到另外两人身上。
相较于熊金帛,粗心大意的熊川水,和年纪过小的熊茵茵才是错漏大王,宁归竹一会儿没看着,他们的字就乱七八糟了起来。
宁归竹轻轻敲了下熊川水的脑袋,“抬头挺胸,坐姿端正一些。”
熊川水捂着脑袋,老实坐直身体。
教书的声音断断续续飘出院子,和虫鸣鸟叫交织在一起,遮掩了外面的打闹声,直到家里小狗吠叫起来,宁归竹才察觉到些许不对,放下扇子走出卧室。
站在院子里,外面的声音清晰了些。
“死狗叫什么叫,再叫打死你吃肉!”明明是稚嫩的童音,话语中的恶意却让人忍不住皱眉。
宁归竹快步走到后门的位置,拉开门朝声音传来的方向看去,大旺二彩站在墙根处,还在朝着林子里吠叫,见有大人出来,林子里的小孩一哄而散,露出被他们围在中间的身影。
“你还好吗?”
宁归竹走过去,扶起那个小孩,轻轻拍掉他身上的灰尘。
“没、没事。”小孩看宁归竹身上干干净净的,往旁边躲了躲,挠着脑袋不好意思道:“谢谢阿叔,我没事的。”
宁归竹见他躲避,就保持着社交距离和小孩搭话:“你一个人过来的?有没有带什么东西?”
小孩闻言下意识扭头看向不远处的树下,入目只有一片绿色,放在哪里的东西不知何时不见了。他慌乱地跑过去,在树的另一边找到了被踢飞的竹篓,里面的野菜少了大半,剩下的零星散落在地上,竹篓也有了明显的损坏。
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