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第119章 三千营养液加更（第2页）

忙忙碌碌一圈，取出蒸好的糯米饭，锅中水倒掉，烧干后挖一勺猪油出来，用锅铲按着在锅壁上转圈圈。

猪油融化，积在底部，宁归竹又铲油润了会儿锅壁，等到油温差不多了，将腊肉末倒进锅中煸炒出香味，先后放入蒸熟的红豆糯米饭和酱油，等到翻炒均匀，便将其在锅中压扁，听着柴火灼烧的声音默默计算时间。

差不多后，将红豆糯米饭重新打散，被煎出来的锅巴混入米饭中，香味浓郁而勾人。

熊锦州站在灶台对面眼巴巴瞧着，尽量不打扰宁归竹的忙碌。

炒好的红豆糯米饭盛出来，宁归竹洗干净锅，先弄酸豆角炒肉末，这豆角的酸香味十分的足，光是闻着就将人的食欲给引了出来，更不用说放入肉末后的香味。

蒜蓉小白菜的味道闻着就要寻常一些，不过鲜嫩的小白菜是清甜的，配着蒜蓉的味道，即使看着普普通通，吃起来也绝对不会逊色半分。

等到将这些菜都准备好，宁归竹才开始弄汤。

兔肉先用油大火爆炒，放入姜片一起，加入料酒，等到表面呈现浅淡的金黄色泽后，再转移到瓦罐中，加姜片和食盐盖盖炖煮。

炒制这一步，既是为了锁水保鲜，也是为了去腥增香，这样炖出来的汤会更加好喝。

宁归竹炖鸡汤的时候，就经常用这个流程。

熊锦州已经将饭菜端上桌，见他盖了块湿抹布在瓦罐上，问道：“先吃饭，之后再喝汤？”

宁归竹颔首给予肯定，“得煲半个时辰才好喝。”

“那兔头兔腿呢？晚上做夜宵吃？”

“你提醒我了。”

宁归竹说着，拎起腌制的那三只兔子，让熊锦州将它们的脑袋剁下来。

方才他腌肉的时候，刀被熊锦州占着，他也就将其暂时放在一边，没有动手处理，这会儿得赶紧剁下来。

剁掉的兔头和先前那只一起放到橱柜中，宁归竹道：“攒攒，回头买点猪耳朵，跟先前没吃的鸡爪一起弄锅卤味吃。”

熊锦州“唔”了声，“要不要藕？”

宁归竹关好柜门，听见这一句，顿时来了精神，问道：“你今天在县里见着藕了？”

“有个渔人先前攒了些藕存着，这两天拉到县里来卖，就是价格比较高，大部分都是一根两根地要，明天去的话应该还能买不少。”

“多高？”

“八文钱一斤。”

他们这儿的藕一根只有两三节，但比较长，最轻的都是两斤起步。虽说已是深秋，但藕好放，卖这个价确实贵了些。

熊锦州也是想着那藕看着漂亮，尝过的人都说脆甜，这才跟宁归竹提起。

“不算很贵。”宁归竹算了算，说道：“多买一点，回头给前屋也送些过去。”

“行。”

熊锦州颔首。

正事也就是三两句话的时间，他们坐在桌边开始品尝晚饭。

红豆糯米饭经过炒制之后，里面小小一块的锅巴分散开来，吃着比大米锅巴要美味许多倍，糯米沾染了酱油，是和腊肉一样的咸香，偏偏红豆是甜糯口的，在口腔中冲撞交融，堪称完美。

就是稍微重口油腻了些，但桌上的酸豆角肉末和蒜蓉小白菜，又刚好能缓解掉这一点。

红豆糯米饭饱腹，熊锦州和宁归竹吃饱还剩下不少，宁归竹干脆用食盒将饭菜全部装上，让熊锦州去前屋帮忙时，顺带给带过去分给家里人。

洗干净碗筷，给小动物们准备好晚餐，熊锦州这才出了家门。

宁归竹往瓦罐里添了些柴火，又洗干净铁锅，添水烧上洗脚水，踩着朦胧的天光往卧室的方向去。

炉子里的炭火还在燃着，只是已经小了许多，宁归竹往里面添了两块炭，点了蜡烛坐在桌边，拿起书刚翻看了两页，就见吃晚饭的猫狗冲进了屋中，在温暖的炉火下瑟瑟发抖了一会儿才平静下来。

宁归竹忍不住蹲下来，摸摸四只的爪垫鼻尖，冰冰凉。

“这么冷啊。”

宁归竹摸摸它们，琢磨着给四只弄个暖和的小窝，思绪刚冒出来，又想起在棚子里的馒头，忍不住走到骡棚边瞧了瞧。

馒头正在啃干草，见他来，甩了甩尾巴，瞧着状态还好。

不过到底是小动物，又都说今年温度低，宁归竹想着，也得考虑下它的保暖问题。

作者有话要说：

Imsorry，临时有事，上章欠的那一千字没写完，等过两天补在日常更新中，这章就只是营养液加更。

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