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第25章 二十五章(第2页)

蒋芸心疼钱,说:“我去做——那买吧。”又改口了。

五哥儿现在主意大,她还是听五哥儿的。

汤显灵问蒋芸想吃什么,就这个街上:糖油饼各类甜食、糊涂汤配着焦圈捻子、鸡汤馄饨、馒头、羊杂汤、蒸饺各类粥、还有一家卖饭的,饭是杂粮白米饭,饭上盖着菜,每日菜不定,有两种,一荤一素,这个价位要贵一些。

还有些其他零散小吃,点心果子饮子之类的。

“我都行。”蒋芸没主意。

汤显灵:“那我看着买,先把货收整好。”

二人整理了货,面粉倒面缸,碳整理堆好,灶屋没地方放,以前碳都塞到汤显灵屋子角落——碳贵价,怕被偷和丢,汤显灵这次将碳放在前面铺子。

那铺子两大间,地方很宽敞,放在靠里面一角,平时用桌子挡着就好,用的时候也方便,不用整日挑着碳送到前面。

香料糖油肯定放灶屋。

收拾归纳了一圈,天色也暗了下来。汤显灵洗了把手,拎着食盒装着碗去街上买饭了,他先去蒸饺粥店,要了一份鸡蛋白菜素馅蒸饺,一大碗杂豆子粥,一并花了七文钱,又去买饭。

这家店是一间铺,里面摆了五张桌子,后院挨着是灶屋,此时不知道是暮食还是如何,店里没什么生意——暮食坊间百姓都习惯自己做着吃。

“今日有什么菜?”汤显灵问。

老板说:“素的是葱烧豆腐,荤的猪排骨焖黄豆。”

汤显灵听着蛮有食欲,还没吃过这家,就要了一份,回去他和蒋芸分一分,都能尝尝。他自己带了碗,老板将菜打在一个碗里,杂粮饭是一个碗。

食篮已经沉甸甸了。

汤显灵将粥碗端在手里,一手拎着食篮,疾步回家。

到家开饭。

院子摆满了桌子晒的菜,他和蒋芸只能在铺子里吃,光线有点暗,点了根蜡烛,蒋芸照旧先给老汤头拨饭,一边说:“今个豆腐好,素烧的,你爹能吃。”

汤显灵嗯嗯嗯应着,问:“是不是买少了?”他老忘了还有老汤头的餐食。

“不少,你爹现在胃口不好吃得少,吃多了要难受。”蒋芸说。

终于能吃饭了。

汤显灵挟了个蒸饺送入口中,外皮有些薄,蒸出来能看到里面馅,白菜鸡蛋馅调的很清淡鲜嫩,杂豆子粥则是里面略略放了一些糖,隐约尝到还有桂花香。

糖渍桂花?

看来每家生意都有些‘秘方’。

接下一只蘸了蘸料汁,醋和一点香油,吃起来多了滋味。

再喝一口粥,粥熬得好,都是豆子煮的熟烂软糯,各种粟米白米混着粥粘稠,豆子各有各的风味,交织在一起,口感丰富,后劲还能品出桂花甜味,很是清爽。

好吃又舒坦。

这家店卖一天的,生意也不错。

轮到了饭。此时店里给的量都算实惠,这样一素一荤带着一份杂粮饭要十八文,其实挺贵的了,晌午他吃的羊肉饭二十二文,米是白米多粟米掺的少,羊肉又是贵价肉,地方开在东市,综合比对下来,那家店算便宜了。

除去价位,先尝味道,要是滋味好还能救。汤显灵尝了口葱烧豆腐,当即是皱眉了,豆腥味明显,盐也少了,颜色有点蔫吧,这就是少油,太清水了。

再吃黄豆焖排骨。

汤显灵咬了口排骨,竟然没炖的软烂脱骨——

“这家店开了没多久吧?”汤显灵虽是问话但很肯定了。

蒋芸说:“好像是你爹刚病的时候开的,原主家本来就不做买卖,都是靠租铺子过活,后来年岁大,将铺子连院子都卖了出去。”

她见五哥儿吃了一口停筷子皱眉,不由问:“怎么了?不好吃吗?”

“嗯,不好吃,我估摸迟早得关门。”汤显灵说。

价钱高、味道不好,大家也不是傻子。

蒋芸吃了口肉,咬了半天,老好人习惯先替老板说情:“滋味也还行,就是肉再炖炖就好了,不过排骨炖久了可能费炭火吧。”

“一份十八文。”汤显灵道。

蒋芸:!

这下什么好话都说不出去了。

虽然不好吃,二人还是吃了个干净,吃过饭照旧分工,汤显灵去打水,蒋芸收拾碗筷,只是做了一半,东屋汤父醒了喊饿,蒋芸又去伺候汤父吃饭,汤显灵打完水回来齐齐收拾了一通。

干完一切,天黑了。

汤显灵烧水洗漱,想着明个早上先蒸晒了这几日的菜,今日才买回来的菜也得晒起来,分两批收拾,之后就是早上卖朝食,下午备货做梅干菜。

明日下午,他再去东市香汤子洗澡。

问问蒋芸去不去,他们可以换着,早上蒋芸去洗,他留在家里看家。

谁知道今日汤父特别折腾,汤显灵水都烧好了,东屋骂声还在想,甚至还砸了碗,汤显灵一听碗碎了的声,撸着袖子冲进了东屋。

蒋芸在旁站着,老汤头气得脸红脖子粗在床上骂人,吃食碗撒了一地,见汤显灵进来,蒋芸先哄五哥儿,“我没拿稳,五哥儿你去睡吧。”

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