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第149章 泉州牛排1 推荐指数 五颗星（第2页）

牛排焯成了灰色，许东山捞起了牛排，吩咐阿平洗一洗牛排上残留的灰色血沫。

正好，阿壮端着一大碗土黄色的粉回来了。

“师父，印豆酱料带回来了！”

苏月娘没见过印豆酱料，便把阿壮半路拦了下来，取来调羹盒里的调羹刮了一点儿粉末放到嘴里尝了尝。

印豆酱味道很是浓郁，一沾上舌头，辛辣味道便在口腔里横冲直撞，虽然味道有点儿呛，但苏月娘相信这印豆酱料粉做出来的东西一定很美味。

“对了师娘，是吴头家送给您的红枣。”阿壮擡起另一手，他的手上还提着一个小布包。

苏月娘接过了那袋子干红枣，阿壮就急哄哄地进厨房去交付酱料了。

苏月娘追了上去。

“吴头家怎麽忽然送我红枣了？”

阿壮将那一大碗土黄色的印豆酱料粉交给了师父，而後转过身，对着师娘一五一十答道：“刚刚吴头家问我师父怎麽突然要做牛排，我就告诉他因为您带身了，师父特意买了牛排给您补身体……吴头家就给我拿了一袋子红枣来给您吃。”

苏月娘有些哭笑不得，“傻孩子！肚子里的孩子都还没满三个月呢，最好不要！”

才十来岁，对这种事情没有半点儿经验的阿壮并不知道月份太小不能往外说的规矩，他自责地连连道歉。

当然了，苏月娘也不会跟阿壮计较这个，毕竟刚刚郎中都说了，她和孩子都很是结实，所以跟每日都会见面的熟人说上一声，也不碍什麽事。

见苏月娘不跟阿壮计较了，许东山也就先大度地放过了他。

印豆酱料粉送过来了，香料牛排也就可以顺利做下去了。

许东山本想叫两个徒弟过来听自己口述做牛排的，但想到这牛排不好买又贵重，他便歇了心思，只管喊两个徒弟去把小鸡给炖上。

那些香料已经简单清洗过了，热了大量的花生油，放入老姜母片丶黄白色的蒜瓣丶一小把番姜以及方才准备好的十来种香料耐心翻炒出香味。

接着，没有什麽水分的牛排入骨翻两下与香料拌匀，再抓下一大把糖栓丶倒上沙茶与印豆酱料继续快速翻炒。

当明黄丶土黄两种酱料均匀地裹在了每一块牛排上面，许东山快速往锅里倒水，直到水没过了牛肉方才停手。

此时沙茶与印豆酱料已经溶入了清水之中，整锅的汤水变得黄亮亮的，最後铲上两大勺花生酱甩进锅里丶盐巴调味，任其煮上一会儿，牛排独特的香料味不仅飘满了整个後院，甚至穿过了厨房，去到了堂屋里。

这道菜就没几个人见过，大家夥一闻见味道，纷纷往後院那儿跑。

“这都是什麽东西？闻着好香！”红姑过来探头，发现那别致的香味竟然是这锅黄汁汁（2）的汤水发出的，不免有些惊讶。

“这是印豆酱料丶沙茶丶香料做的牛排。”

沙茶用料没那麽稀罕，红姑听说过，但是印豆酱料红姑就不清楚这到底是个什麽东西了。

“那这个印豆酱料是什麽香料做的？闻起来有点辛辣！”

许东山也只是知道有印豆酱料这种东西，至于用什麽做的他就不懂了，“我也不太懂，但是这东西是从印豆传过来的，听说印豆人吃饭都要加这种酱料，传到我们这儿吃的人就少了，也就只有那些出过海丶在外邦生活过的番客会买去做……”

印豆酱料这东西一听就金贵，红姑看着那一锅黄色汤水，便好像看到了一锅金灿灿的金子。

大家轮流过来看了一眼，皆是被咕嘟咕嘟的黄色汤水和快有一个拳头大的牛排块勾得口水快要掉下来了。

前头的客人们闻见这一股奇异的味道肯定是会询问今天头家又做什麽好料了。

毕竟当今律法并不太赞同民间吃牛，若是说出後面炖煮的是香料牛肉，恐怕会被有心人利用，给卖牛的那户人家带去不必要的麻烦，所以月娘小吃铺里的大家夥很是嘴严地说是普通猪肉。

吃过牛肉的客人不多，他们也不太懂得牛肉是什麽味道，于是他们便相信了这番说辞。

……

料汁香醇的香料牛排配咸饭是最合适的，许东山弄完那一大锅牛排後还让阿平抽出时间去弄一锅配菜较少的包菜咸饭当做今晚的主食。

有这般香的香料牛肉在後院，苏月娘便特别爱往後院凑。

沾上了一身苏月娘喜欢的香料牛肉味的许东山此时再靠近她已经不会再让她犯恶心了。

苏月娘黏在许东山身边，一会儿帮他往外夹姜母鸭，一会儿去掀开锅盖，看看锅里面的香料牛肉。

直到在学堂里读了一日书的两个小小读书郎回来，苏月娘才又离开後院，去找他们两个分享自己有孕的喜悦。

阿墩和阿生不知所云地被苏月娘拉到了後院去，两个孩子一闻那浓郁的味道，便忘了苏月娘还有话要和他们说。

孩子们掀锅看了那一锅汤汁有点儿收浓的香料牛排，苏月娘才满面笑容地同他们宣布道：

“现在你们两个也是做哥哥的人了！”

两个孩子一开始还不懂苏月娘说的是什麽意思，但看到苏月娘的手放在了肚子上，两个人顿时就明白了！

两个孩子都兴奋得欢呼起来了，甚至还天真懵懂地问起了苏月娘腹中的孩子是弟弟还是妹妹丶它什麽时候出生之类的问题。

苏月娘虽然也不太懂，但也耐心地替两个开心的孩子解答她知道的。

阿生刚出生没多久就失去双亲不提，阿墩也是父母的独子，他一直很想要一个弟弟或者妹妹。

这段时日他和苏月娘亲得很，此时此刻，他看着苏月娘的肚子，就好像看到了自己的亲弟弟或者亲妹妹！

他打定主意回去找阿嬷要一点儿适合月娘婶婶吃的补品带过来让月娘婶婶多补一补！

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