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第75章 菌子（第1页）

严格来说，其实唐朝就已经出现了最初的螺蛳粉，只是不放辣椒，比较清淡。

尤袖从面前的盘子里拿起一个炒的田螺，牙签扎进去戳紧，肉撬出来，放进嘴里感受着紧实的螺肉，微微眯了眼。

还救过诗人柳宗元，据不知道哪本书上记载，当时他被贬官降职，派往偏远的广西柳州地区担任刺史，心情非常糟糕，再加上水土不服，导致厌食，身体一日不如一日，就连大夫都不知所措。

而有一天柳宗元的厨子周万福在柳江边洗菜，顺手捡了一些螺蛳，便用这螺肉熬制了汤底，煮上当地的米粉，柳宗元闻到后胃口大开，病奇迹般的好了。

后世有店家将此作为螺蛳粉的起源，津津乐道，而尤袖的评价是，不可全信。

毕竟食物就跟古董似的，老想给自己弄一个华丽的“出身”，酸辣粉还是关于杨贵妃的呢。

说她生长在四川成都，从小就特别爱本地的民间小吃，尤其酷爱酸辣粉，每次上街必吃酸辣粉，因为从小长的就美如天仙，能歌善舞特别招人喜爱，每次到酸辣粉店，店老板陈员外都非常欢喜，时间长了，便认做干女儿。

之后她入宫为贵妃，有一天突然生病，太医挖空心思也查不出病因，玄宗急的要死，大宦官高力士更是在外面网罗天下美味，山珍海味全捧至面前，贵妃看都不看一眼。

最后他想到贵妃或许是思念家乡，便赶到川地带来陈员外，接入宫中，陈员外取出酸辣粉的祖传秘方“香玉膏”，煮了一碗粉送至寝宫，然后奇迹生了。

因身体虚弱卧床许久的贵妃突然坐了起来，当看到陈员外和他手里的酸辣粉时，不禁泪流满面，口水四溢，接过酸辣粉便狂吃，直到碗底朝天而不留一滴，在场的人都惊呆了，唐玄宗更是不假思索的便说“此粉乃天下第一粉也”。

此外还有慈禧太后的驴打滚，乾隆的锅盖面，武则天的牡丹糕，真真假假假假真真，但到底，好吃才是硬道理。

又吸溜几口粉，彻底吃完，心满意足。

享用完这一餐，尤袖有点困，想回房睡午觉了，只是——为什么某人还不走？

打个哈欠看过去，却见他和父母闲嗑牙，说春光好，草木长，末了拿出一个篮子，嘴特别甜。

“前几日随侍，采的菌子，家里人都对吃的不精心，厨子手艺也糟，我一想来伯父家吃好几顿了，怪不好意思的，干脆送来，也算一点心意。”

然后再吃一顿。尤袖默默吐槽，接着去看那一栏菌子，长长的尖锥形菌顶，网状结构，连着一个雪白的柄。

这好像是羊肚菌啊？

她又有了精神，是了，春天是这种菌子最好的生长季节，找一个面向西南方向的丘陵，这种方向通常会有大片的羊肚菌，如果还恰巧生长着白杨木老苹果树这类，几率就更大了。

素炒、蒸蛋、炖鸡，都绝绝子。

“是在哪里采的？”尤袖不由问询，再下场春雨可能那片地还会长，薅大地的羊毛，同时还能体验采蘑菇的快乐。

“呃。”看着她亮晶晶的眼睛，江韶白说出了一个地方的名字。

是一个皇家猎场，一般人进不去那种。

小火苗“嘶”一下灭了。

哀怨又暗淡的盯着篮子，更珍贵了呢，她要好好想想怎么吃。

“你喜欢的话，我再去采就是了。”江韶白饶有趣味的盯着她，情绪这么外露，会吃亏的。

“啊？不用了，我就问问而已，找这个还怪费眼呢。”尤袖摆手，她不缺，系统里面什么都有，要是想的话，能兑换出比进贡皇室还多的羊肚菌来。

而且这时候野生的不少，因为价格高，百姓采到舍不得吃，都会送到集市上换钱，稍加留意，也有的买。

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