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第101章 清明果（第2页）

在各项工作紧锣密鼓筹备的同时，元宵节过后的第一个节日，清明先到了。

春和景明，气温回升，万物生长。

尤袖收了兴善寺地里作物生长情况的信，掐指一算，有一茬月中就能收了。

不过眼前还是先过节。

唐朝的清明把寒食禁火、祭奠先人和踏青郊游的习俗合并在一起，唐德宗时期设立了一个长的七天假期，就连平日里没有自由的宦户和私家奴婢都可以放三天假。

但是现在仍玄宗执政，所以公务员三天，奴婢随主人。

清明当日，尤袖本想给身边两人都放假，喜鹊却摇摇头，说要留下来照顾小姐，让青峰回去就好了。

于是现在她伴在马车上，打了帘子一同朝外张望。

这时候家家户户都要到城外亲人墓前祭奠，携带酒食果品，香烛纸钱，食物供奉，纸钱焚化，然后添一把新土，行叩拜之礼。

唐诗人王建诗云：“寒食家家出古城，老人看屋少年行……三日无火烧纸钱，纸钱哪得到黄泉。但看垄上无新土，此中白骨应无主。”

是以街上冷清萧瑟着，大部分店铺都关门，唯有售卖“冷食”的点心铺子生意最好，行人或是买了当餐点，或是拿去祭祀，络绎不绝。

而其中最受欢迎的，当然就是清明果，也是现在的网红食品青团。

青团最早是寒食节的祭品，后来才变成了清明节时期食用的美味糕点。

寒食节起源于春秋时期，晋国公子重耳在外漂泊十九年的时间，大臣介子推始终陪伴在身边，后来辅佐重耳成为晋国新的国君。

后来介子推请辞隐居，重耳为了逼他现身直接放火烧山，没想到将介子推烧死在山上。就这样出现了寒食节，专门用来纪念介子推。

当天不刻意烧火做饭，所以该吃什么就成了大家关心的问题，开始是食用冷粥，就是提前做好的米粥，到这一天用来果腹，而青团正是唐代所出现。

尤夫人带着丫鬟提了满满两包上来，“走吧，回府。”

车夫一甩鞭子，大家便在转了一圈后没有出城，折回了。

尤家与别人不同。

在府中小小的祠堂里，面对着一排牌位，尤老爷如是说道。

同京城里其他连绵几代的富商不一样，他们不是京城本地人，而是尤袖祖父那一代才从老家“西山”搬了来，所以城外无坟，只能通过这种方式祭奠。

“做的生意虽是一样，在老家也算有钱，但比到了这还是差多了。”尤老爷叹道。

据说当时还出了差错，损失大半家产，也不知道自己老爹是何等神人，硬是扎下根来，还很是风光几年，至于现在最好的日子已经过去了。

真说起来说不完，他示意先做祭拜，淡黄色盘子中衬着碧绿的清明果，供在案上，整整齐齐排列着煞是好看。

圆滚滚的，表面光滑完全看不到一丝接缝，可以看出做这些人的手上功夫，非一朝一夕能练成。

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