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“啧,漂亮,要是早食没吃这么饱,怎么也得买个尝尝!”
“可不是,刚吃完早食,哪还吃得下馒头?”
王氏听着这些话,一面庆幸自己的主意没被采纳,一面不遗余力地介绍自家的花饽饽和馍塔生意。
五层高又颜色鲜艳的馍塔极为吸引眼球,几乎路过的人都围过来观赏。沈云姝为了这次宣传,用做汤圆的模具在每个馒头上都复刻了五毒造型,还有五个单独捏的大家伙,再加上最顶层极具气势的一条黄龙,看得人啧啧称奇。
“这手艺可真厉害”
“就是,我家娘们连包子褶都捏不出,这怎么连蜈蚣的脚都做得这么像?”
在围观路人你一言我一语的议论中,杜锦香这边已经把杨梅冰汤圆盛了一小碗放在了桌上。
这一碗鲜艳的紫红色,很快也有人注意到了。
“哟,这又是什么?杨梅汤?”
“客官好眼力,这东西叫杨梅冰汤圆,今儿过节,买一份就送一个小花饽饽,先到先得,送完为止!”
“真的?还能送一个馒头?”
“这冰汤圆怎么卖啊?”
“汤圆咋还有冰的?好吃吗?”
王氏爽利地接过话:“十五文一碗,冰冰凉凉,甜甜糯糯,保管好吃!”
“十五文?都能买一斤肉嘞!太贵太贵了!”
有了先前卖花馒头和馍塔的经验,面对喊贵的声音,王氏已经波澜不惊,笑意不变。
“一分价钱一分货,咱用的杨梅都是百年老树上摘的,熬的也不是那稀呼啦撒的杨梅汤,而是杨梅酱,每一颗都仔仔细细去了核,几斤才能熬出那么一点,还要提前拿井水浸着。您瞧,怕沾了热气,这会还拿褥子裹着呢!”
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“再说咱这汤圆,为啥能冰着吃?咱有秘方啊,糯韧弹,冷了也不沾,光这口感就跟寻常汤圆不一样。还有这颜色形状,哪家做得出来?”
“您再瞧咱底下还有一层芋头泥,上头还有花生碎,再送您几颗杨梅,真材实料,您还觉着十五文贵么?”
人群里声音一下子小了下去。
“给我来一碗,要是不好吃,可别怪我说话难听!”
一个壮汉从后排挤了进来,这会太阳已经热起来,他头上汗涔涔的,正想吃点凉的,听了王氏的话,索性就试试。
“好嘞,您稍等!”
为了保证冰凉口感,所有的食材都用小桶装了,再放入有冰凉井水的大桶里冷藏,外头再用旧褥子旧袄子包一层来隔热。
杜锦香利索地从每个桶里舀了一点出来,按照次序,先是一层芋泥,然后一勺浓浓的杨梅酱,接着一勺白绿紫的冰汤圆,最后撒上花生碎,放上两颗杨梅,就大功告成。
一个吃饭的大碗,一层层叠得高高满满,入眼红的艳,绿的亮,白的纯,光是看着就让人食指大动,更别说拿到手上冰冰凉凉的感觉。那壮汉几乎是等不及就舀了一勺子入口,先是一股凉意直冲喉头,再是芋泥的绵软,杨梅酱的酸甜在味蕾上爆,他舒服地长叹了口气,肉眼可见的满足。
不用说什么,大家就知道好不好吃了。
“给我也来一碗”
“我也要我也要,来两碗!”
王氏乐呵呵地招呼着,杜锦香勺子舞的飞快,三个孩子把一碗碗冰汤端出去。莫说味道让客人满意,吃到五毒汤圆时更是忍不住要炫耀两句,心里也美滋滋的。
眼看这里没问题了,沈云姝就和王氏说了声,提起那一篮子葵花馒头往东走。
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