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第一百章 试菜（第1页）

既然是宴席，沈云姝就准备做完整的菜单。

凉菜是早上就开始准备了。卤煮，蒸制，油炸，蜜渍，四味四样，下酒开胃。

热菜是前几天做过的菜式里，大家评选出来造型最佳，口味最好的，一共六道。

还有一道主食和一味甜点。

招待四个人也足够了。

至于为什么是四个人，因为昨日段小公子听说这事后，强烈要求参与，坚决反对表兄表姐吃独食，沈云姝自然只能答应。

怕人手不够，今日廖源也从分铺那头过来帮忙，烧火打水，都是他一手包办。

除了一两道需要提前做好，大部分菜品都要上桌前才能下锅，因此把所有食材都准备好，沈云姝就掐着时间到门口去迎客人了。

果然，很快魏家的宽大马车就出现在了巷子一头，魏骁先从马车里出来，接着是魏姠和段修文。

“姐姐，今天有什么好吃的？我为了这顿，午饭都特意没吃饱！”小胖墩一下车就急忙忙打听情报。

“一会就知道了，保准让你满意。外头冷，快进去坐吧。”沈云姝笑道。

王氏听到动静从里头迎出来，热络地招呼魏家兄妹进屋，魏骁示意下人捧了个盒子过来。

“修文平日多有叨扰，小小礼物，不成敬意。”

王氏看那盒子，包红裹金的，看着就昂贵，连忙摆手推拒。

“段小公子愿意来咱家，咱好生招待是应该的。稷儿他们能通过考核，还多亏了他每日督促指点。再说，咱们感激公子还来不及，怎么好意思收礼物？”

魏姠笑道：“伯母您就收了吧，这是祖母送的。她老人家说了，上别人家吃饭没有空手的道理，您要是不收，等我们回去可要被数落的。”

王氏一听是魏家老夫人的意思，也不敢拒绝，到底是收了，又连忙引他们进去。

沈云姝在门口又等了一会，另一辆马车过来了，是闵朴到了。

“夫子。”沈云姝很是规矩地见了礼，“人已经都到了，您请跟我来。”

“叨扰了。”闵朴笑着微一颔，跟着进了铺子。

后院已经被收拾地很整齐，虽小了些，也不至于下不去脚。

王氏和沈云姝把人迎到屋里，炭盆已将室内烘得暖暖的，重新布置过的客厅也有几分雅致，明亮的烛台照得室内亮如白昼。

如今天黑得早，沈云姝索性早早把蜡烛点上了。

四人落座，各占一角，沈云姝把杜锦香执笔的菜单拿出来，中气十足地把菜名念了一遍。

“今日菜单如下：”

“四味凉碟”

“荔枝虾球”

“雪山飞瀑”

“九炙金肋”

“满地碎金”

“天丝三宝”

“白玉翡翠”

“主食：四色荷叶夹”

“甜点：琉璃盏”

段修文的眼睛随着菜名越睁越大，期待和兴奋几乎要溢出来。

其他人也是兴致满满，不待他们开口问什么，沈云姝就手一挥：

“开席咯！”

今日宴席，不光要吃得好，服务也要好。

梁珍儿接了布菜的活，按照沈云姝给的服务标准，先烫碗布碟筷，布于每人面前，再人手摆一份热水烫过的棉方巾。

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