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第38章CH38·5.4我的怪物
“不是,孩子,”钟斯睿转头看向闵晚,“你老公陪你过来,怎麽不让他也出镜呢?”
闵晚轻笑一声,玩笑道:“哦,因为教授您应该知道,我这个人看到长得好看的男人向来就走不动道。为了避免出现这种情况,只能委屈他居于幕後了。”
一句话把在座的衆人逗笑。
钟斯年看向角落里的墨景渊,打趣地问他:“诶,她平常在家的时候她也这样说话吗?”
随着镜头外的墨景渊无奈点头,钟斯年拿了块点心放在闵晚面前的餐盘上,“早上我自己做的桃花酥,你尝尝!”
“哦?”闵晚接过那枚精致小巧的桃花酥,拿起捧在掌心仔细观察,擡眸和钟斯年打趣道:“您还会做桃花酥呢?真不是师母做的?”
钟斯年摆摆手,“嗐,你师母早上有事要忙,备好了材料就出去了,确实是我做的。就是没你师母做得好吃。”
他说着,顺便拿了一块递给坐在一旁的江鹤谨。
“谢谢!”江鹤谨双手接过钟斯年递来的桃花酥。
“小晚,”钟斯瑞夹着一块牛肉叫她。
闵晚闻声擡头,等待着钟斯瑞接下来的话。
“你年初结婚的时候怎麽不告诉我们?害得我们这些做长辈的连个红包都没给。”钟斯瑞说着,还不忘用手肘顶了顶身旁的哥哥。
闵晚回想了一下当时结婚的经历,笑道:“额……因为当时结婚是突然决定的。见过家长以後,我们就挑了个日子去领证了。也没有办婚礼。”
“刚开始去他家见他长辈的时候是不是会紧张?”钟斯瑞打趣道。
“肯定会啊,跟咱们当年都是一样的!”钟斯年擡手拍了拍弟弟的肩膀,替闵晚反驳道。
眼看两位长辈的话题依旧围绕在自己身上,闵晚只好转移话题问钟斯瑞:“钟教授,我们这一期节目主要是讲天然香料的话,您希望从哪一方面开始?因为我没有拿到台本,所以我也不知道你们和导演有什麽计划。”
钟斯瑞听到这话,笑道:“没事,我们本来也没准备台本。这一期的计划主要是介绍一下亚热带的自然香料,然後我们打算挑一些合适的做成香薰丶或者做扩香精油还有香囊。这方面的话,我们希望每个人都可以动手尝试,设计自己独特的香薰摆件丶香囊之类的拿去市场摆摊义卖,然後赚到的钱我们会捐给自然保护协会。”
“大家应该能看到我们这个産业园其实是新开发的,然後还有很多地方需要改造和改善。园区里有一栋小房子是我们租下来的,我们已经把它改造成宿舍,节目录制期间,大家晚上会住在那边。”钟斯年指着不远处的一栋小洋楼介绍道。
钟斯瑞补充道:“我们希望录制这个节目的嘉宾可以在这样的环境下放松心情,我们会种花丶采花丶做香水丶香薰之类的东西。我们的嘉宾在放松的同时,我们也会给镜头前的观衆们科普和展示目前市面上部分香料丶香水的制作方法。”
“还有最特别的一点就是,”钟斯年看向闵晚,“我们这一期请到了调香师闵晚,主要是可以让大家亲眼看到香水在调香师手中是如何诞生的。”
“还有一位特别嘉宾,就是我们的江鹤谨。”随着钟斯年的介绍,镜头切到了江鹤瑾所在的位置。他擡手向着镜头打了个招呼。
午饭在衆人的闲聊中结束。
江鹤瑾主动帮钟斯瑞收拾餐桌,闵晚则捧着一筐新鲜的青提坐在了院子里的摇椅上摆烂。这一举动很快引来江鹤瑾粉丝们的不满。
[不是,这闵晚怎麽就知道偷懒啊?眼里一点活都没有。]
[闵晚做什麽都要被你们说,你们有神经病吧?家住海边的?管那麽宽。]
……
院子里有一颗高大的柿子树,闵晚就坐在树下乘凉。
她躺在摇椅上,拈起一颗青提举到面前轻嗅。新鲜的青提散发着酸甜的清香。
钟斯瑞则招呼着江鹤瑾在屋里收拾房间,用来做闵晚卧室。
下午闲来无事,衆人回到了中午吃饭的桌子旁就坐。钟斯年决定担任“主持人”,对两位“嘉宾”进行采访。
“闵晚,以前会不会有人一直觉得,调香师就是在调香室里去混合一些闻起来很香的东西,然後香水就出来了?”钟斯年坐在闵晚身侧,擡眸看着她道。
闵晚不是第一次听到这种提问,她笑着整理了一下鬓角的碎发,回答道:“事实恰恰相反!调制持久芳香就像在谱写交响乐,这需要大量的思考和提炼丶去研究现有的数千种原料……你得想出个概念,有时候很清晰,有时候会很抽象。但香水的调色板就像是人类的想象一样广阔对吧?所以,我的香水概念大多数是我对于某个事物的想象。”
“那麽,作为调香师,你本人平时会用香水吗?”钟斯年问完闵晚,又看向摄像镜头道:“镜头前的观衆应该也会好奇这个问题,对吧?”
闵晚循着钟斯年的视线看向镜头,认真回答道:“其实作为调香师,日常生活中我用的任何东西,包括牙膏丶洗手液丶沐浴露之类的都会是无香型的。我本人平时也很少会用香水。因为经常去用一些带香味的东西,会让我逐渐习惯这个味道,从而导致我对这个气味的敏感度降低。这对调香师来说其实是非常严重的影响。所以我通常都会避免在调香室外接触这些带有香味的东西。”
她说完,靠在竹椅上伸手给自己倒了一杯花茶。
她一手举着杯子,观察着杯中的茶水道:“调出好闻的香味很简单,但是要使香味精准是非常困难的。很难调出富有隐喻意味的香味;很难始终如一做到这一点。在合适的时间丶地点,做这件事都是极度困难的。还有‘找到合适的市场’等等。这些因素造就了最好的调香师。但对我来说,调香的时候,我更多的会尊从自己的内心。我的香水,更多的是某时某刻对生活的感悟吧。比如有的香水,我会出β版本,就是因为在同一个环境下,随着时间推移,我的心境也会有所变化。”
“所以前段时间发布的【罪恶挽歌】,确实就是午夜怨曲的β版本吗?”坐在闵晚对面的江鹤谨把玩着茶杯问她。
闵晚点头,“可以这麽说。”
“你有没有想过所有的香水都出β版本?”钟斯睿打趣道。
闵晚看了一眼摄像镜头,思考道:“如果每一个都出β版本的话,我们品牌会被骂死的吧。我本人是没有这样想过。有些香水,承载着我的回忆,有苦涩的丶快乐的。它们与我的回忆相互呼应。哪怕是我本人,在闻到那个记忆中的味道後,也许会回想起那一段记忆,但不会再生出其他的遐想。”
她说着,把玩着桌面上的陶瓷杯,继续道:
“当我们试图真正解码一种香味的本质意义时,就像是音乐与音乐语言呈现一个非常好的类比和令人信服的例子。配方中的小变化会带来很大的不同。消费者如何感知丶联系和内化一种香味?首先是香调的概念,我们用音乐方面来说指的就是基本构造物。就像是你用来建立更大的陈述和想法的原子核。在香水的领域也是一样的。比如玫瑰可以作为香调,尽管这里面有许多不同的化学物质,但很多人会认为这是一个基本的想法,它会让你转向不同的方向。
我们举一个简单的例子。一支香水,初闻是清新的柠檬与佛手柑带来的一丝清爽的酸甜感;紧接着,粉红胡椒的微微辛辣悄然融入,为这份清新增添了一抹独特的韵味。阿拉伯玫瑰馥郁浓厚的清香与香料互相交织,娇艳的玫瑰在香辛料的刺激下变得坚韧;随着时间的推移,广藿香丶香草与琥珀的香气缓缓浮现。广藿香的木质香调为香水增添了深度与质感,香草的甜美与琥珀的温润相互交融,营造出一种温暖而持久的馀韵。”
“那如果今天在这样的氛围下,用一个香味,或者是香薰摆件去记录的话,你想把它做成什麽样的?”钟斯年放下手中的茶盏,再次提问道。
闵环顾在座的衆人,笑道:“今天是对我专业能力的考验吗?”
“没有没有没有!”钟斯睿连忙摆手否认,“我们主要是对调香师这个职业很好奇。而且我们这一次也准备做一些熏香摆件之类的东西,还是希望能够请教一下专业人士!”
再次被点名的闵晚擡头看向逐渐布满繁星的夜空,思考道:“其实今天对我来说并没有让我萌生出想要创造一种香味或者摆件的念头。这对我来说只是贫贫无奇的一天。如果一定要用一瓶香水来描绘今天发生的事,我会用最普通的柑橘作为基调来敷衍出一个非常商业化的香味。但我并不想这麽做,所以我不会以今天的经历作为灵感去构思一个香水的基调。每一瓶香水我都敢说我是非常用心调制的,我发售它们是因为我觉得一定会有人喜欢这个味道,甚至会因为这个味道,去勾起记忆深处的某段回忆。这就是我调制香水的初衷。”
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