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第六十七章(第1页)

第六十七章

花月糕的精髓就在于它的皮,温度丶时间丶糯米糍和特质粉末的比例都有着严苛的要求。

其中但凡有哪一步没做到位花月糕的样子都会朝着完全意想不到的方向一路翻车,米白色的软糯饼皮变成僵尸绿也说不定。

但显然短时间内要教会一群今天之前连花月糕是什麽都没概念的人做皮是不可能完成的任务。

为了防止好好的一档恋爱综艺节目画风突变成恐怖氛围,节目组也没想着真让这些十指不沾阳春水的嘉宾们一天之内把相族传承了几百年的花月糕学出个样来。

最终两位师傅和节目组商量的结果是饼皮还是由师傅们来做,成型之後给嘉宾们揉两下录段素材就好。

骆彦抱着干花瓣回到二楼的时候,那位干瘦黝黑的大师傅鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛地瞥了他一眼,鼻孔出气冷哼一声,摔摔打打地把不锈钢小盆里剩下的一半糯米糍拽出来甩到塑料砧板上。

骆彦没多看那个师傅一眼,默默走过去把楼下拿上来的干花瓣放到橱柜上。

放下东西他刚打算转身回到自己提前找好的角落,不料从他放花瓣到转身走都没给他一个眼神的大师傅在他刚走到角落里站定的时候,突然提高音量说道:“真是人才,做馅的材料放那麽远,也不动动脑子,还明星呢。”

翻译颇为意外地看了背对着所有人的师傅,沉默一秒稍微美化了一下:“干花瓣是我们用来做花月糕馅料的原材料,最好放在伸手能够到的地方。”

两个句子长度差不多,几人虽然听不懂他的相族语,但听语气就知道这绝对不是原话。

骆彦刚走到地方,甚至左腿还没完全和右腿并到一起,闻言,他破天荒地擡眼看了师傅的背影一眼,若是有心人定能发现骆彦此时眼神语平时的不同。

但场面拥挤丶氛围又实在算不上和谐,没有一个人发现骆彦的变化,他们只看到骆彦又缓缓朝那兜花瓣走去,把那一小兜几乎没什麽重量的干花瓣放到了师傅手边的位置,停顿一瞬,很快又回到了自己的角落。

好在那位师父架子摆的很足的大师傅没有继续说什麽,默默往糯米糍里一边倒一种粉绿的粉末,一边说:“做花月糕饼皮中糯米和栎树粉的比例是成功的关键步骤之一,光是搅拌就不是一般人能学会的。”

这句也不算什麽好话,但好歹没说什麽过分的出来,前半句也算是讲解了,翻译便一字不差地翻了。

祁玉靠在门边看了一会儿,实在觉得没劲。

除了那个沉默寡言没什麽存在感的骆彦让他感觉有什麽地方不对劲以外,这里实在没什麽好观察的。

待着没趣,祁玉靠着门框借力站直身子,头也不回地往楼上走去。

他本来也不是现场部门的人,在其他同事眼里无非是来凑热闹的,只要不干扰拍摄,就是个自由人,又没工作任务,爱去哪去哪。

上到三楼,确认身後没人,他擡手隐去身形,化出一缕神识穿到一楼。

芙清不经意地一回头看到财神大人一身金色长袍站在自己身後差点以为是自己眼花了,不过年不过节,怎麽给法相亮出来了。

“上面没什麽好看的,也没我的地方,我倒不如下来和你一起看看这边什麽情况。”祁玉背手说。

不过眨一下眼的功夫,他金光灿灿的法相就变成了文化衫搭牛仔裤的日常穿搭。

芙清揉了揉眼睛,心想切错套装而已,没太当回事把视线移回了相机画面。

相比于男嘉宾那边的剑拔弩张,楼下女嘉宾这边可以用岁月静好来形容了。

大师傅细细讲解着糯米糍和栎树粉的比例,叮嘱各位女嘉宾要少量多次操作。

他拿一小块做了示范以後,便把剩下的平均分成了四等份给了几个女嘉宾让她们自己上手体验一下。

说着把自己示范的那一小块给了跟着妈妈来当翻译的小姑娘。

宁澜见了笑着打趣道:“我小时候在爷爷奶奶家长大,每次我奶奶包饺子的时候我都非要去帮她的忙,防止我捣乱,我奶奶每次也是像这样给我揪下来一小块面,跟我说‘玩去吧。’”

其他几人闻言也笑起来。

外皮做好,包和熬馅料都没什麽技术含量,有师傅带着,一上午的时间每个人都做了个七七八八,一个一个拳头大的未经塑形的花月糕摆在雪白的笼布上,活像一排兔子尾巴,可爱极了。

最後一步,把做好的花月糕扣进各种形状的模具里,用刷油的小刷子扑上干花瓣磨成带颜色的花粉,进锅里蒸个半小时就做好了。

“好恭喜大家都完成了自己精心制作的花月糕,看来各位都做的很得心应手啊。”

主持人昧着良心闭着眼夸了几句,开始cue流程。

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