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第137章（第1页）

虽然傅霁景次次都能稳居榜首，但这份荣耀的背后是他夜夜挑灯苦读的艰辛。长久下来，饮食进的更少了些，也没什么胃口。柳金枝第一次与傅霁景、杏安见面时，就从杏安的嘴里知道傅霁景爱吃辣。为了给傅霁景开胃，今天的菜式里她就多加了一道芥辣瓜旋儿。这是宋代流行的一种凉拌菜，以黄瓜为主料，辅以辛辣的芥末酱调味。就像现代的凉拌黄瓜一样，但又比凉拌黄瓜少了点调味品。以柳金枝的口味来说，她觉得现代凉拌黄瓜更好吃。所以在制作过程当中，手法更偏向现代。她是先将芥菜籽碾磨成细粉，再用温开水调匀，接着罩上细纱布过滤杂质，然后加醋调味。就能得到一种辛辣冲鼻的酱料，闻起来又似芥末，又似辣椒，能熏得人连打三个喷嚏。至于黄瓜就需旋成薄片，这也是“瓜旋儿”名称得由来。洗干净之后，将准备好的芥末酱倒在黄瓜薄片之上，静待一段时间，使之腌渍入味。成品口感爽脆，辛辣开胃，配上小白粥呼啦啦吃是最痛快的。果然，在食盒的第二格就有一碗用粳米煮成的小白粥。因为杏安来得及时，小白粥还散发着微弱的热气。“二郎，用一点吧。”杏安递过来一双竹著。傅霁景抿着唇接过，却迟迟下不了口。也不知是不是巧，门口出现了一道熟悉的身影。杜卫穿着一身劲衣短打，用扁担挑着两个食篮站在食堂门口。在夏日里搞外送，天天风里来、雨里去的，杜卫晒得比以前黑多了，笑一笑，只有两排白白的牙齿最显眼。而在杜卫身边站着的则是王、周、陈三位郎君。两个人纷纷将银两递给杜卫，叫身边小厮从食篮里取出自己点的吃食。看来经过上次傅霁景的介绍后，这三人已经成为柳氏饭馆的忠实客户了。眼见三人喜滋滋地要抱着外卖进食堂吃饭，杜卫转身要走。傅霁景立即站起来，大步流星朝他们走去。“傅郎君。”杜卫赶忙给傅霁景叉手行礼。傅霁景温和问道：“杜小哥，最近都不见柳娘子，她可是身子不适？还是饭馆太忙，绊住了脚？”“我们东家身强体健，自然不会身子不适。”杜卫摇摇头，“不过最近饭馆确实很忙。东家又要照顾生意，还要教新来的几个膳徒做菜。”说着，杜卫不知想到了什么好笑场面，咧嘴笑道：“潘大官人的弟弟也来拜东家为师了，但他手艺太烂，练习颠锅的时候砸烂了三口锅，气得潘大官人险些又用马鞭抽他了。”这么好笑的事情，傅霁景面上却一点笑意都没有。“潘大官人近来常去饭馆吗？”傅霁景又问。“那是当然。”杜卫不明所以，“潘安玉都在我们饭馆，潘大官人要过来看望弟弟，自然是经常上门了。”傅霁景顿时抿起唇瓣。杏安凑上去小声说：“二郎你瞧，我说的不错吧。”傅霁景按着袖缘的指尖微微用力，像是要将袖子扣烂一样。但半晌，他还是以温和语气道：“多谢杜小哥告知。”言罢行礼拜送，然后转身又坐回了原位，开始动筷子吃饭。这倒叫杏安看懵了。怎么就又回来坐下了呢？这不对吧！“二郎，你怎么还有心思坐？那潘大官人对柳娘子的心思可不清白。”杏安小小声，“二郎你可不能让人家捷足先登啊。”傅霁景夹了一筷子芥辣瓜旋儿伴着白粥吃下，淡淡道：“此事应当由娘子做主，我与那位潘官人就是再如何，也改变不了娘子的心意。”杏安霎时间瞪大了眼睛。所以就不争啦？那潘大官人可不比二郎你差呀！谁知下一刻，杏安又听到傅霁景语气颇为不自然地说：“不过说起来，我倒是许久没见到柳霄了。”“夏去秋来，秋闱将至，也不知柳霄的课业准备的如何？”“咳咳，杏安，太学休沐时，与我一同去看看吧。”杏安：……真嘴硬。但还是很欣慰自家主子终于学会主动了。“得令！”七月二十二日，大暑时节。天上的太阳火辣辣的炙烤大地，连空气都焦灼到变了形状，路边的树叶无精打采的垂着，偶尔有的一两个行人也是加快了脚步，不欲在外头多逗留。柳氏饭馆因为有了两桶冰，在这般酷暑时节吸引了不少乘凉人。大家在饭馆里蹲着，又不好意思不消费，于是就点两杯冰镇饮子喝喝，也算是为小饭馆带了一波生意。

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