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第31章（第1页）

张大头帮着郭喜安将背篓卸到车上，又将俩孩子抱到牛车上坐好，便开始赶着牛车回村了。回到村子，已经快要未正了，谢过张大头后，郭喜安带着向佑向泽往家走去。穿过村子要经过李桃红家，李桃红正坐在院子里纳鞋，见着郭喜安母子大包小包的，背上的背篓也看起来满满当当，她眼珠一转，拿着鞋子就围上前来，嘴里道：“哟，喜安啊，这才几天又去镇上了？还带着两个孩子，都买了些什么好东西呢？瞧这重的。”郭喜安躲开她想要来扒她背篓的手，这李桃红，上次在马车上给她个没脸，这次又不长记性的凑上前来，也真是个皮厚的。“没什么，就是些日常用品，家里糠面吃完了，又买了些。”李桃红撇了撇嘴，悻悻地收回手，转眼看到向佑向泽抱在怀里的包裹，又伸手抓了过去，“哟，这买的又是什么？给婶子看看。”小向泽一时不察，手里的包裹便被她夺了去。“那是我的衣服，还给我。”小向泽着急地上前索要，李桃红已经把包裹扯开，露出里面的衣服，那鞋子还掉了一只在地上。“我的个乖乖，买这么多新衣新鞋，你家是要过年了吗？小孩子家家的，哪穿得了这么多。”李桃红很是嫉妒，这郭喜安向来是个穷酸的，竟然舍得花钱给孩子买成衣，看来真和凤萍说的一样，从她们老程家分了好多银子出去呢。郭喜安皱眉，劈手夺过包裹。小向泽捡起掉在地上的那只鞋，抹了抹粘在上面的灰，委委屈屈的靠在郭喜安身边。李桃红被郭喜安的动作吓了一跳，气道：“不就是看看吗？这么小气，瞧把你神气的。”“我小气的事，我以为嫂子上次就知道了。不过嫂子这没教养的样子也是一直没变，还是这么讨人嫌。”李桃红脸色一僵，气急瞪眼：“你说谁没教养呢？”郭喜安将包裹重新裹好，轻描淡写道：“嫂子教养不行，耳朵也不好使了？”“你你个克夫的丧门星”不等她骂完，郭喜安一把推开她，“让开，好狗不挡道。”李桃红被推得一个趔趄，回过神来，郭喜安已经带着孩子们走远，她气得在原地跳脚，破口大骂，不过这被骂的人已经听不到了，她只能徒生一肚子怒气。郭喜安带着孩子们回到家，先把买来的东西整理好，将淀粉和豌豆粉单拎出来，郭喜安准备做些前世家乡很受欢迎的凉粉小吃。她心里早有了这个打算，现在天气暖和，往后日子会越来越热，这凉粉小吃清清凉凉，酸辣开胃，很符合大众的口味，郭喜安想要尝试做出来拿去镇上卖卖看。说干就干，起锅烧水，郭喜安开始准备煮凉粉。向佑向泽回到家后，就迫不及待地打开自己的包裹，将里面的新衣新鞋拿了出来，爱不释手地在身上比划。听到厨房的动静，小向泽兴奋的情绪收了收，跑到厨房来看郭喜安忙活，小身子扒在灶上，垫着脚尖，眼睛亮亮地盯着锅里冒泡的白色浆糊。“娘，你又要做什么好吃的？”郭喜安握着大勺在锅里不停地搅拌，抽空回答：“娘准备给你们做一个很好吃的食物，叫凉粉，向泽要是想早点吃到，就帮娘把墙角的几颗蒜头剥出来，好吗？”“好！”小向泽脆生生地回答，跑到墙角蹲下动起小手剥起蒜来。锅里冒着细泡的糊糊已经透明，这就是熟了的标志，郭喜安拿起抹布包住锅边将锅端了下来，找来今天才买的盆，将糊糊都倒了进去。端起盛凉粉的盆在灶上磕了磕，让盆里的糊糊能更平整，这样凉粉就做好了，接下来只需要等它冷却凝固。孙婆子的善意郭喜安将做好的凉粉隔盆放在才打上来的井水中，这样能凝固得更快。接着便开始准备吃凉粉要用的调料。凉粉好不好吃，其实就在这调料的制作上，凉粉小吃的一道重要调料就是酸菜，酸菜本是农村家家都有的东西，很不幸的是郭喜安家里就没有。她今天花了十文钱在镇上买了一小陶罐，酸菜这东西在这里本不值钱，这十文钱大半还是装酸菜的陶罐钱。酸菜切好装在碗里，接下来便是另一个重要的调料品——辣椒油，好在这个时代是有辣椒的，先准备一碗辣椒面，加入适量的盐、白酒、少量白糖搅拌均匀备用。再往锅里倒上菜籽油，先把准备好的葱姜蒜八角倒入锅中，炸出香味后捞出，这时候油已经烧到六七成热，将热油少量多次淋入准备好的辣椒碗中，边淋边搅拌，最后再撒上熟芝麻，就大功告成了。

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