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曹柔嗯了一声,没再说话,一顿饭,也算是宾主尽欢。
而此时另一边,苏梨和陈氏也在吃完饭食,准备离开曹家时,收到了邹氏让下人给的酬金,一共五两银子,倒是让两人有些意想不到,原本还以为对方也跟上一次不给了呢,没成想竟给了,也算是意外之喜了。
两人一同出了曹家,走出小巷,迎着正午的阳光往东大街的酒楼去谈那卤菜生意,这是之前就和酒楼掌柜约好的,原本约的是上几日,不过那掌柜的家中有事回家去了,这才改约的今日。
酒楼名叫邀月楼,掌柜叫金不换,跟香满楼的掌柜金满堂曾经是一母同胞的兄弟,后来因为分家产的缘故,两兄弟闹得不欢而散,后来各自开了一家酒楼打起擂台,这一打就是将近十年,起初邀月楼生意更加兴旺,后来不知为何香满楼生意逐渐过邀月楼,渐渐成了清河县远近闻名的第一酒楼,而邀月楼则苟延残喘至今,仅靠一些老食客的支持维生。
“掌柜的你也别着急,你家生意定是会好起来的,我走了这么多个地方,还是只有你家酒楼的炙鸭肉最好吃。”苏梨和陈氏到的时候,酒楼里只有几个客人,其中有位老熟客正一边吃着炙鸭肉一边说安慰道。
掌柜的就在柜台那里看账本,闻言露出道很苦命的笑,“这些年承蒙各位厚爱了。”
“嗨,这有什么,总之你就放宽心吧!”
“好。”
“掌柜的?”苏梨和陈氏的到来打断两人谈话,金不换看见苏梨和陈氏后愣了下,这才上前招呼道,“陈娘子,苏小娘子你们来了。”
“快进来,小山去沏壶茶来。”金不换对旁边打苍蝇的伙计说道。
伙计闻言,有些懒散的将汗巾搭在肩膀上站起身去了后厨。
金不换这才带着苏梨两人去了雅间。
雅间其实也就是所谓的隔间,因为多了扇门将其与大堂隔开,所以价钱也贵许多,邀月楼选址在护城河旁,开窗就能将整个县城的美景尽收眼底,价钱又更加贵些,每年中秋中元等节日都有许多人专门为此慕名而来,这也是邀月楼这些年之所以还没有关张的缘故之一。
苏梨看着窗外,现果然视野不错,她甚至都能想象等夜晚到来时,从这里望出去家家户户点灯时的模样,想必定是美不胜收。
这时,金不换突然开口道,“苏小娘子,不知道你考虑得如何?”
说起来,金不换其实找到苏梨也是因为老熟客们的推荐,再加上那段时日店里来的客人许多都会找帮闲去买卤肉来吃,久了他也有些好奇这卤肉的滋味,直到那日他恰好路过,买了一次,现确实味道十分的不错,于是便有了他主动找苏梨想要买下她这个方子的事情来。
苏梨:“金掌柜,我们回去考虑了一下,卤菜方子我们不卖。”
?金不换眼中有些迷茫,不卖那干嘛还来?
“你们是嫌价钱给的太低吗?若是因为这个,我们可以再商量一下。”金不换只想到这一个可能。
“不是的,金掌柜。”苏梨说道,接着将自己的想法说了出来。
卤菜方子是不可能卖的,毕竟她们家还要靠卤菜挣银子买过冬的衣裳和棉被,但是跟酒楼合作卖还是可以的,到时候三七分成,或者是四六分成之类的。
金不换听懂了,意思就是他从她那里每日买卤菜回来,卖出去给她分银子,是吧?这种合作方式他倒是他第一次听说,他认真考虑了一下可行性,倒也不是不可以,只是出于商人的直觉,这样的话到底还是不如买下方子日后自己酒楼卖好。
金不换又试图继续劝说,“我出6o两银子买卤菜的方子。”
苏梨依旧不同意,金不换又加了5o两,这已经是他的极限,毕竟如今酒楼也挣不了多少银子,这卤菜虽好,可是却也未必能短时间内挣回来,所以金不换最多只能出11o两买。
然而苏梨还是不同意,金不换这下总算开始认真考虑苏梨所说的那种方法,越想金不换越觉得不错,虽说挣得没有自己卖多,但是好在就是省了人力,也省了物力,薄利多销嘛。
“那好吧,不过苏小娘子我觉得这卤菜的价还是有些贵…”金不换开始跟苏梨讨价还价起来,最终两人讨论出了一个大家都满意的结果。
“明日的话大概各要十斤就行,辰时送来就行。”金不换想了下说道,十斤应该能卖完,多了就不行了,甚至就连这1o斤能不能卖得完都是一个问题,不过金不换也只能死马当活马医了。
“好。”苏梨答应道。
接着两人便找人立了契书,各自按了手印才结束。
最后,一切都弄好了,金不换又再次强调道,“小娘子你可别忘了你说的只给我家酒楼提供卤菜。”
“你放心吧金掌柜。”苏梨又不傻,毕竟若是到处都是她家的卤菜,只会互相影响生意,长远来看是非常不好的。
“若是你不放心的话,我们可以把这条加进契书里面。”
“可以吗?”金不换有些惊喜,说实话其实这个要求有些强人所难了,但又确实对他酒楼的生意影响比较大,所以在听到苏梨主动提出来,金不换才会这么大的反应。
“可以。”苏梨说道。
于是两人又将这一条添进去了。
这次是真的签好了,苏梨将契书递给娘陈氏,家里所有的都是陈氏在保管,所以陈氏也没说什么就接了过去折好放起来,而金不换同样如此。
既然已经谈好了,接下来就没什么事了,这时,那个名叫小山的伙计也终于将茶沏好端来。
金不换皱了皱眉,并没有开口。
“掌柜的,茶来了。”小山一副有气无力说道。
金不换:“行,你下去吧,顺便让后厨片只鸭子给陈娘子她们带回去。”
“好。”依旧是让人鬼火冒的语气,说完就告退了。
金不换顾及还有外人在,最终还是没说什么,只转头客气对陈氏苏梨两人道,“我们家的炙鸭肉不错,是多平产的小白鸭,肥厚肉多,你们也带一只回去尝尝。”
金不换就是这么个人,旁人对他好他便对对方好,方才苏梨主动提出将那条添进契书里,他心中自然也是领情的。
苏梨和陈氏闻言,有些不好意思,推辞几番这才收下,接着才带着一包炙鸭告别离开。
说起来苏梨来大魏这么久还没有吃过烤鸭呢,不知道现在这时的炙鸭跟后世的烤鸭有什么区别,不过听刚才那个客人口中的,想必应当是十分不错的。
果然,味道确实真的不错,竟一点也不输后世的烤鸭,而且不知道是不是刚刚出炉的,所以吃起来感觉更好吃了,外皮焦香酥脆,吃起来滋滋冒油,满嘴的鸭肉香,鸭肉也是,带着淡淡的果木香,一点都不柴。
第93章
怪不得邀月楼能靠这炙鸭闻名,果然不错。
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