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第11章（第2页）

它的外皮更白了，新生的身体嫩的像是豆腐。摸上去时，能感受软嫩在掌心滑动。

只是心脏的不健康让猪崽活动艰难，除了吃喝拉撒睡什麽都做不了。

五天之後，林维伦在羊奶中添加了蜂蜜。他还用奶兑水给猪崽擦洗身体，从里到外的滋养让小家夥的蹄子都变得滑溜溜。

轻轻靠近时，还能闻到一股香甜。

马上就可以了。

林维伦擦干净手，给猪崽盖好手绢。

集市上的进口肉让他感到恶心，穿越到现在，除了鸡和鱼以外，他一块真正的肉都没有亲自料理过。

这将是他的“起始”，必须足够精彩。

为此，他准备了很多，毕竟他对待美食远比对待淑女更有耐心。

首当其冲的，就是在家中自己做了一个烧烤架。最底下是二手店淘来的铁盘，用来放置煤炭。

上方是一个可以旋转的长长的铁扡，中间有一块小薄板，可以控制火的温度。

皮薄肉嫩的小家夥，可承受不了过于激烈的火焰。

这期间，猪崽的主人——跛脚昆偶尔来过两次。

“我必须得来找找有没有人愿意购买猪崽，”农夫靴子上还沾着干掉的黄泥，镇上的繁华让他有些紧张，“旅馆那边住着从几个城镇来的采购商。希望能好运眷顾。”

林维伦和他分享猪崽喝了多少羊奶，“但情况依旧很不好。”

昆连连点头，“我明白的，先生，救不活的，你直接把它埋了算了，现在这样只会继续浪费你的钱。”

“你的”两个字，他咬的很重。

林维伦只是微笑说没关系。

反正他也不是为了钱。

农夫擦了擦汗，只得一瘸一拐地离开，他走不了太快，却必须抓紧时间。

有两家集市拒绝了他，他必须在末班巴士车停止前尽量多跑几个地方。

前面好像还有个很出名的酒馆来着？

“什麽？”空荡荡的酒馆里，胖厨师不耐烦地挥手，“如果你渴可以去吧台自己倒水！但不，不！我们根本不需要你的猪肉！多好吃也不要！”

林维伦对这些事不太在意，他按部就班的为自己的盛宴准备着。

乳猪最合适享用的重量在5-7磅（约4.5-8斤左右），正常的小猪1个星期就能长到。

然而心脏有问题的小家夥得花费更久的时间。

可总有一天。

“小家夥怎麽了？”阿尔玛看见林维伦给篮子底部铺了厚厚的软垫和干草，正向着屋外的动物之家走去。

想到什麽，她忍不住哽咽了声音，“噢天呐，不会吧？“

“抱歉，太太，”林维伦垂下眼，“但它恐怕坚持不了多久了。”

它已经整整6磅（约6.6斤）了，正是口感最好的时候。

阿尔玛捂住胸口，“上帝啊，可怜的孩子。需要我陪你一起吗？”

“不了，谢谢您。”林维伦笑了一下，又让管家感到心疼。

“我想自己来。”

幼崽被带走了，笼子里奶香还未散尽，它就被篮子提到了新生之地。

林维伦从地窖里拿出这段时间准备的所有东西：一大把新鲜的鼠尾草和牛膝草丶榛果丶胡桃丶杜松子，以及从阿尔玛菜园里新摘的番茄丶苹果和梨，最後还有一瓶英格兰特産伍斯特辣味酱油。

炙烤乳猪，调味最为关键。

林维伦熬了一锅番茄酱，和葱姜蒜末丶辣酱油丶胡椒粉丶盐丶苹果丶梨，黄芥末粉放入水中共同慢熬。

低温让所有香料充分融合，这过程漫长却也让人无比期待，连不太舒服的猪崽都忍不住从篮子里直起了身。

林维伦拍拍它的头，“别急。”

当然，这还只是前期准备，熬完的烧烤酱至少要冷却40分钟才能开始涂抹。

所以在那之前，还是得先吃点别的填饱肚子。

今日晚餐来自浅海，虽然不太新鲜，可冷冻蟹肉依然可以烹饪出丰腴的美味，只要搭配上新鲜的葡萄和芦笋。

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